LIS PUBLICA | Главная

Aid314 Опубликовано 1 неделю назад

Отчёт для @Nataalika

Как и обещал

Юлька говорит понравились и быстро

Nataalika Опубликовано 1 неделю назад

Новогодняя закуска

Привет, ребятки! Начнем стого, что я не очень люблю готовить, но иногда находит вдохновение и хочется сделать самой чего-нибудь этакого.

На просторах интернета недавно увидела простые рецепты закусок, которые я бы съела с удовольствием, а приближается новый год, так почему бы не пропробовать приготовить и посмотреть, а надо ли нам это на праздничный стол или нет. По идее, я думала, раз это закуска, то и времени на ее приготовление должно быть минимальным. И это первая моя ошибка-нет, времени надо все равно достаточно даже на это. У меня ушло часа 2-2,5. Я считаю-много.

Делаем два вида закусок: жюльен в тарталетках и закуска с рыбой и слоеным тестом. Вроде все просто.

Это то, что у нас получается в итоге. За фото спасибо кому? Правильно- @Colonel_Brom

Ну а теперь сам рецепт, если надо)

1.Жюльен в тарталетках .

Свежие шампиньены( 400 гр) и лук (2 шт) мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости. Добавить сливки 20%( 250 мл- у меня ушло чуть меньше), посолить (это мы благополучно забыли, и потом досаливали уже в тарталетках), поперчить ( вообще не стали). Добавить крахмал для густоты( 1-2 ст. ложки). Разложить по тарталеткам, посыпать мелко натертым сыром( я натерла на крупной терке, а зря, все вываливалось мимо, просто пропустила мимо ушей, что трем на мелкой терке). Запекать в духовке на 180 градусов 10-15 минут.

2. Закуска с рыбой и слоеным тестом

Немного раскатать лист слоеного теста( я брала упаковку 500 гр, там два листа, мне хватило), разделить на кругляшки с помощью стакана, намазать желтком и посыпать кунжутом( у нас кунжут закончился, оказывается, без него). Выпекать в духовке на 180 градусов 10-15 минут. Начинка: свежий огурец(1 штука), слабосоленый лосось ( 250 гр), укроп, творожный сыр( 1 баночка). Разрезать (я разломила) получившиеся мини-булочки на пополам и выложить начинку. Готово.

не забываем косточки вынимать и шкуру снять

получается вкусная смесь, ее и так можно уже есть

Всем спасибо,все свободны)

rammdarkfunny Серия: Готовлю Опубликовано 2 недели назад

Пирожное «Шишка»

Приближается Новый год, а это значит, пора расчехлять соответствующие рецепты. Встречайте: кедровые шишки!

По сути своей это шоколадная картошка, но с интересным декором. Мне понадобилось:

‣ Печенье, 200 г;

‣ Какао, 2 столовые ложки;

‣ Размягчённое сливочное масло, 60 г;

‣ Сгущённое молоко, 150 г;

‣ Очищенные ядра кедрового ореха, 90 г;

‣ Шоколадные хлопья для завтраков, зависит от размеров;

‣ Сахарная пудра, немножко для декора.

Измельчаю печенье в крошку, добавляю в него какао и перемешиваю.

Затем тщательно растираю это всё с мягким маслом и добавляю кедровые орешки. На самом деле можно обойтись и без орехов, но тогда какая из меня сибирячка?

Постепенно добавляю сгущёнку, пока не получится масса, которой можно будет придать форму.

Делю это «тесто» на небольшие равные (ну, может, у вас получатся равные, а не как у меня) кусочки и леплю из них конусы. Из такого количества ингредиентов у меня получается 8 штук.

В заготовки сверху вниз втыкаю хлопья, чтобы основу было практически не видно. Каждый конус перед его превращением в шишку дополнительно обминаю, чтобы он стал помягче и было проще работать с хлопьями.

Шишки помещаю на тарелку и сверху присыпаю сахарной пудрой. Готово!

Да, я правда не люблю готовить – честно-честно...

Кстати, почти такой же состав у шоколадной колбасы в рецепте моей семьи: убрать кедровые орехи и шоколадные хлопья, не так сильно измельчить печенье, придать форму колбасы. А вот шоколадную картошку готовили из перемолотых в мясорубке сухарей и маргарина.

rammdarkfunny Серия: Готовлю Опубликовано 1 месяц назад

Жорево выходного дня

Сидела себе спокойно, и тут меня внезапно накрыло: хочу манты. С курицей. Где такие найти? Правильно – сделать самой. @Kukabara, как и обещала, отчитываюсь 😘

Дальше не рекомендуется читать тем, для кого манты – национальное блюдо. Во избежание оскорбления чувств.

Для теста понадобилось:

‣ Мука, чуть больше 400 граммов;

‣ Яйцо куриное;

‣ Теплая вода, стакан;

‣ Масло сливочное, 1/5 стандартной пачки;

‣ Соль, чайная ложка.

Для начинки:

‣ Филе куриного бедра, 300гр;

‣ Филе куриной грудки, 300гр;

‣ Репчатый лук, 2 штуки;

‣ Вода, полстакана;

‣ Свежая зелень;

‣ Специи для курицы + на свой вкус;

‣ Соль.

Лью воду в масло, размешиваю, добавляю соль. В муку разбиваю яйцо, вливаю эту смесь и замешиваю тесто. Укладываю его «отдохнуть» в пакетик и переключаюсь на начинку.

Курицу довольно мелко режу. Лук – так же, бонусом добавляю свои слёзы. Зелень режу как получится. Добавляю специи, соль и воду, всё хорошо перемешиваю и оставляю «подружиться».

Тесто скатываю в колбаску и делю на равные кусочки. Каждый раскатываю в кружочек и для ровности отрезаю лишнее чашкой.

В середину кладу начинку, а затем защипываю: сначала две противоположные стороны, потом уголки.

В кастрюлю наливаю воду, оставляю закипать. Будущие манты кладу в форму для варки на пару, ставлю эту конструкцию в воду и закрываю крышкой. Вроде можно пойти отдохнуть полчасика...

проходят дни, пролетают года, всё так же криво леплю манты

...но нет. В это время нужно долепить оставшиеся и разложить в морозилке.

Готово! Моё желание удовлетворено, настроение улучшено, спасибо за внимание)))

Кажется, все скоро перестанут верить, что я не люблю готовить...

Salivel Опубликовано 1 месяц назад

Вкусный салатик для Волка

Сегодня день рождения у моего прекрасного @NapalmRainа это значит, что я готовлю для него его любимый салатик) Решила, что и с вами поделюсь рецептом, чтобы всем было вкусно)

Салат очень простой, нам понадобится:

-Копчено-вареное мясо, я беру полутушку, в ней 1 кг, можно брать карбонат, грамм 600. В общем нужна какая то копченость)

-Сыр 300г

-Гранат 1 шт

-Майонез

-Банка ананасов консервированных у меня объемом 850мл

Салат будет слоеный. Тарелка у меня примерно 27 см в диаметре)

Сначала разделываем полутушку, кости и шкуру выкидываем, остальное режем примерно кубиками) Не принципиально, как рука ляжет

Далее зовем сильного мужчину и просим открыть нам ананасы)

Ананасы вскрыты, укладываем их сверху на мясо

Далее заливаем все майонезом, не большим количеством

и размазюкиваем)

Сверху засыпаем тертым сыром

и опять немного майонеза

размазюкиваем(лучше это делать ножом)

И сверху чуть присыпаем еще сыром, чтоб красиво было)

Чистим гранат

И сыпим его сверху)

Готово!

Когда-то давно, еще на заре наших с мужем отношений, я рассказала ему про этот салат, он был в шоке от сочетания и предложил купить все ингредиенты, но съесть их отдельно:D Но в итоге согласился на эксперимент)

С днем рождения, родной!

Alenari Опубликовано 1 месяц назад

Спанакоризо и кефтедес

Ахтунг! Рецепт от профессионального рукожопа!

Осваиваем греческую кухню с помощью простой советской...

газовой плиты.

Как насчёт риса с котлетами? Скучно? А если это экзотическая средиземноморская кухня? То-то же.

Сегодня в меню два самостоятельных блюда: рис со шпинатом в качестве гарнира и пряные тефтельки. Можно их готовить как отдельно, так и вместе.

Полсекунды лингвистики: спанакоризо – это буквально "шпинаторис". А кефтес означает тефтельку.

Что нам понадобится:

Для спанакоризо

Рис пропаренный - 2 стандартных стакана 250 мл

Шпинат - пучок свежего ИЛИ упаковка замороженного

Оливковое масло

Укроп

Зелёный лук

Соль

Перец

Для кефтедес

Фарш свиной - 500 г

Томаты в собственном соку ИЛИ в томатном соусе - 1 банка (удобнее очищенные и измельчённые, но это на ваш выбор)

Мука - для обваливания котлет (~полстакана)

Батон - два кусочека

Молоко - шушуть

Чеснок - 1 зуб

Мята - 1 ст.л

Орегано - 2 ст.л

Корица - 1/4 ст.л

Мускатный орех - 1/4 ст.л

Яйцо - 1 шт

Оливковое масло

Лук красный - 1 шт

Петрушка

Соль

Перец

Лимонный сок - выдавить немного прямо из лимона

1. Промываем рис и закидываем в глубокую толстую сковороду/казан/кастрюлю с уже налитым оливковым маслом. Пусть валяется, займёмся пока подготовкой мясной части блюда.

2. Свежий шпинат просто помыть и покрошить. Если замороженный – пусть размораживается. Я кинула в дуршлаг, чтобы жижка с него сливалась.

3. Безжалостно отрываем корки с двух кусков батона. Рвём мякоть на куски, кидаем в кружку, заливаем молоком, чтобы пропитывалась.

4. Если томаты целые и в шкурке — чистим, рубим, давим вилкой. У меня были остатки помидорок в томатном соусе, к ним я докупила небольшую банку томатов в собственном соку. Соус из банки никуда не деваем, он тоже отправится в варево.

Фарш. Тут я проебалась: когда искала фарш на блюдо, у нас в городе внезапно пропал весь свиной. Пришлось взять свиноговяжий. Не советую повторять. На вкус разница не особая, а вот текстура очень отличается, свиные котлетки нежнее и лепятся более ровно.

5. В фарш кидаем наш размокший хлеб и бьём иичко.

5. Добавляем по ложке сушёной мяты и орегано...

И немного корицы и мускатного ореха.

6. Рыдаем над луком. Я не большой любитель лука, поэтому натёрла половинку, но можно и целый, хуже не будет.

Не забываем соль и перец!

7. Мешаем-мешаем.

8. Вспоминаем, что у нас есть рис. Врубаем плиту и обжариваем рис в масле пару минут.

9. Пока жарится, крошим укроп и зелёный лук. Не скромничайте, зелени тут можно много.

10. Вываливаем шпинат (как он красиво из дуршлага шапочкой вывалился) и следом зелень.

11. Перемешиваем всё хорошенько, а потом заливаем водой. Я лью горячую. Нужно примерно в два раза больше, чем риса. То есть 4 стакана воды на 2 стакана риса.

Солим и перчим это дело (у меня ~столовая ложка соли, но лучше просто попробуйте через несколько минут и добавьте ещё, если недостаточно), накрываем крышкой, делаем небольшой огонь и забываем про рис.

12. Начинаем лепить котлеты. Я прямо ложкой зачёрпываю, даю несколько пощёчин фаршу, обваливаю в муке. Нужно вылепить их немного удлинённой формы.

Примерно столько или немного больше на котлету.

13. Перед началом лью оливковое масло в сковороду, врубаю небольшой огонь и выкладываю котлетки сразу по мере лепки. Можно не переживать, они не сгорят за это время.

Из этого фарша не очень вышло, они разваливаются и форму не держат

Про рис не забыли, кстати? Проверяем, он уже может быть готов к этому времени. Если вода выкипела, но рис сыроват, можно ещё долить.

14. Жарим минут по 10 с каждой стороны, чтобы подрумянились.

15. После жарки выкладываем на бумажное полотенце. Огонь можно не вырубать, сейчас понадобится.

Вот где тёмное — это уже немного пережарились.

16. В ту же сковороду крошим зубчик чеснока, вливаем наши томаты, томатную пасту, всё томатное, что есть. Увеличиваем огонь до среднего. Добавляем ложку орегано (и можно ещё мяты накидать для аромата). Тоже немного солим и много перчим. Туда же давим немного лимонного сока.

Если увидите пропущенные помидорные шкурки, их удобно выловить вилкой на этом этапе.

17. Гладим детей.

Эта дура села рядом, когда я тёрла лук, и дико чихала.

18. Когда красная жижа побулькала минут 10, вываливаем обратно в сковороду тефтели.

19. Оставляем их ещё минут на 10-15 пропитываться. За это время режем петрушку и жизнерадостно насыпаем сверху на страдающие в адском котле кусочки мяса.

20. Вырубаем огонь. Рис уже давно готов, тефтели теперь тоже, и мы готовы это жрать! Наваливаем полную тарелку с горкой, не стесняемся.

Ну белиссимо. То есть Καλή όρεξη. — Ну белиссимо. То есть Καλή όρεξη.

Шикарнее всего залить рис томатной подливкой, это отдельное удовольствие. Приправы в мясе дают офигенный пряный вкус, рис такой травянистый и нейтральный, уравновешивает это дело. Сочетание просто вах.

rammdarkfunny Серия: Готовлю Опубликовано 1 месяц назад

Моё блюдо великолепно: «Чафан»

Как уже много раз повторяла, я не люблю готовить. Но мой дорогой ~~придушила б нах~~ @Colonel_Brom вновь заставляет меня идти на кухню. Да и когда-то давно я пообещала этот пост товарищу @vervolph'у. @PunkArt, ты тоже обязательно посмотри.

Штош, всё-таки поебёмся пораньше обещанного и приготовим именно коронное блюдо. Но сначала чуть поболтаем, аппетит нагуляем.

«Чафан» – это чисто красноярский салат, за пределами края его нигде не знают. А если знают, то или сами были в Красноярске, или знают того, кто был.

Представляет он собой разноцветные кучки, разложенные секторами на большом блюде: морковка, свёкла, капуста, лук, картошка и говядина. Овощи при этом свежи и/или хрустящи, никакой варки.

Не скажу, что он чем-то уникален – в других регионах есть похожие салаты, например, «Козёл в огороде», «Кучка». Недавно вот @malenkiy приносила в комменты картинки с салатом «Солнце Тбилиси» – тоже вроде бы похожий, но всё равно не точь-в-точь.

Откуда он у нас вообще взялся – вопрос интересный, и однозначного ответа на него нет. Однако то, что корни у него азиатские, сомнений не вызывает. Есть две версии:

1. Его привезли корейцы, которые участвовали в строительстве Красноярской ГЭС. У них не было привычных продуктов, поэтому готовили из того, что было.

2. Это китайское изобретение. Ведь «чи» (吃 chī) с китайского языка переводится как «есть», а «фан» (饭 fàn) – «еда», то есть «чифан» (吃饭 chīfàn) буквально означает «есть еду» или «принимать пищу». Опустим, что название салата пишется через «а», ведь произносят его именно через «и» – [чифа́н].

Уже проголодались? Тогда начинаем готовить.

Нам понадобится:

‣ Говядина – вырезка или вроде того, обжаривать будем быстро (можно заменить на курицу, но тогда лучше бедро), 300-400 граммов;

‣ Морковь, 1 увесистая штука;

‣ Свёкла, 1 крупная;

‣ Белокочанная капуста, четверть маленького кочана;

‣ Картошка, пара-тройка штук;

‣ Репчатый лук, 1 штука;

‣ Свежая зелень – укроп, петрушка или, прости господи, кинза;

‣ Чеснок, пара зубчиков;

‣ Уксус 9%;

‣ Растительное масло;

‣ Соевый соус;

‣ Приправа (или маринад) для корейской моркови;

‣ Соль, сахар;

‣ Вода;

‣ Соус на ваш вкус (майонез, сметана или подсолнечное масло).

Количество указано очень примерно, всё зависит от размеров, кучки должны получиться примерно одинаковыми.

1. Маринад

В стакан добавляем чайную ложку соли, две чайные ложки сахара и две столовые ложки уксуса, затем заливаем кипяточком из чайника. Хорошенько размешиваем до растворения крупинок. Можно попробовать и отрегулировать вкус под себя. Ненадолго убираем в сторонку, нам пока нечего им заливать.

2. Овощи

Берём морковь и свёклу, трём на тёрке для корейской моркови в отдельные ёмкости. Пока далеко не убрали тёрку, трём и картошку, кидаем её в тазик с водой и пока про неё забываем. В свёклу добавляем половинку нашего маринада и оставляем ждать своего часа.

Треть лука тонко режем полу- или четвертькольцами (как больше нравится), затем отходим поплакать. Умываемся, возвращаемся, заливаем этого негодяя оставшимся маринадом и так же даём настояться.

С морковью чуть интереснее. Мы используем готовые специи для корейской морковки, так что обращаемся к упаковке. Там нам говорят добавить две чайные ложки приправы, две чайные ложки соли, одну столовую ложку сахара и полторы столовые ложки уксуса. Выполняем. Всё хорошо перемешиваем, немного жамкаем. Берём оставшийся лук, режем так, чтобы его потом можно было вытащить из масла, с чесноком такая же история. Достаём сковородку, наливаем пару-тройку щедрых столовых ложек масла, греем. Кидаем туда лук и чеснок, обжариваем до аромата, потом аккуратно их вынимаем и смело льём горячее масло в морковь. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.

Настала очередь капусты. Её тоненько шинкуем, подсаливаем и от всей души жамкаем, чтобы стала помягче. И – не поверите! – снова убираем в сторону.

Теперь моё самое «любимое» – картошка. Сливаем с тазика воду, саму соломку кидаем на бумажное полотенце, пусть обсыхает. В это время греем подсолнечное масло на сковородке. Его лучше не жалеть, иначе всё слипнется. Отправляем туда порциями картошку и перемешкиваем во время жарки, чтобы, опять же, не получить ком. Ни в коем случае не отвлекаемся, сгорает она на раз-два. Готовую картошку откидываем на бумажное полотенце – пусть полежит, лишнее масло в салате нам не нужно.

Режем зеленуху, как душе угодно, и временно убираем с глаз долой.

3. Мясо

Мясо тонко режем поперёк волокон, добавляем немного соевого соуса. Даём постоять минут десять, а затем быстро обжариваем на сковородке. И молимся, чтобы не довести до состояния подошвы.

4. Сборка

Наши будущие кучки готовы. Маринад перед сборкой сливаем.

Секторами по краю тарелки раскладываем морковь, свёклу, капусту, картошку и лук, в центр кладём мясо и зелень. И радостно (нет) идём мыть эти миллион чашечек, которые мы испачкали во время готовки! У кого посудомойка – моё почтение.

В отдельную плошечку помещаем соус – это может быть как просто растительное масло, так и майонез или сметана. Аутентичнее первые два варианта, но я предпочитаю смешать сметану с сухим чесноком и нарезанным укропом.

За столом либо каждый отдельно берёт себе часть от кучек и перемешивает у себя в тарелке, либо торжественно делаем это прямо в общем блюде.

Готово. Мы великолепны, наше блюдо тоже великолепно! Приятного аппетита. ~~Ненавижу вас за ваши конкурсы и челленджи, я устала!~~

malenkiy Опубликовано 1 месяц назад

Тёплый салат с корейской морковкой и фасолью

Конкурс, однако😜

Привет, всем)

Решила я, таки, поучаствовать в конкурсе😏 любезно организованном @Colonel_Brom

Как @Brainy вещать не умею, но, надеюсь, будет интересно (или хотя бы вкусно)😋

Сегодня на повестке дня салат...

На самом деле конкретного названия этому салату я нигде не встречала, поэтому можем вместе его придумать 😜 предлагайте варианты. А пока...

Тёплый салат с корейской морковкой🥕 и фасолью🫘

Нам понадобятся :

Курогрудь (~500гр)
Морковь по-корейски (400гр)
Фасоль красная в собственном соку (400гр)
Соевый соус (~30-40мл)
Мёд (2ч.л.) (или "мёд", но об этом в конце)
Сухарики/картофельный пай (по вкусу)

Приготовление.

Берём курогрудь и нарезаем небольшими кусочками (такими, что бы после ужарки они были немногим больше или равны фасоли)

Поливаем курогрудь соевым соусом и даём постоять, дабы слегка "просолиться"
Тем временем ставим на огонь сковородку, наливаем немного растительного масла. Я сразу добавляю в масло мёд, потому что не люблю, когда масло начинает брызгать во все стороны🙈, а так они греются вместе.

По той же причине почти сразу перекладываю в сковородку мясо вместе с соусом и тушу на среднем огне, не закрывая крышкой, периодически помешивая. В моём случае в филе оказалось черезчур много воды, поэтому пришлось тушить подольше.
Когда жидкость почти испарится (как на первом фото ниже), убавляем огонь на минимум и, постоянно помешивая, обжариваем мясо в получившемся сладком соусе.

Обжарив до состояния, как на втором фото выше, выключаем огонь и даём немного постоять. Периодически вновь помешиваем, дабы загустевающий соус распределить по кусочкам.
Тем временем выкладываем в ёмкость (тазик/кастрюлю) наши морковку и фасоль, слив предварительно излишнюю жидкость.
Добавляем курицу и перемешиваем. Мне достаточно той соли, которая содержится в ингридиентах и соевом соусе, но вы можете досолить по вкусу.

Достаём порционную тарелку, выкладываем салат горкой и посыпаем сверху картофельным паем или сухариками на свой вкус.

Для тех, кто не определился, можно посыпать и тем и тем😁

Уминаем салат за обе щеки и просим добавки😋

Кстати, его можно не только тёплым подавать. Холодным он тоже весьма неплох.😏

"Мёд"

Поскольку я являюсь мастером по сахарной депиляции, одно время я пыталась варить пасту сама. Ингредиенты простые (сахар, лимонный сок и вода), а вот приготовление сложное: передержишь — получишь затвердевшую карамель, а недодержишь — работать невозможно, получается что то типа мёда, но с кислинкой. Я ловила обе такие стадии, и ложка в банке застывала намертво и "мёд" получался. Вот с "мёдом" была ситуация. Дабы не выкидывать, перелила в баночку, съестся постепенно, вкусно же😄🙈. И как-то при готовке подобного салата, я случайно положила не тот "мёд", поняла уже в процессе когда кислинку почувствовала. Получилось очень вкусное карамелизированное мясо. Главное, слегка заранее выключать огонь, дабы сахар в "мёде" не сгорел на всё ещё горячей сковороде, пока мясо будет настаиваться. С тех пор я и с натуральным мёдом огонь выключаю слегка заранее.

Приятного аппетИта, лисятки🤗

Salivel Опубликовано 2 месяца назад

Хэллоуина всем!

Есть у нас традиция (не очень постоянная) с друзьями в Хэллоуин собираться, украшать дом и готовить вкусности всякие) Накопилось немного фоточек, решила показать вам)

Началось еще все году в 2015, мы полюбили компанией играть в хорроры и когда наступил Хэллоуин кем-то было предложено собраться и прям серьезно подойти к готовке. Помню тогда мы купили самую большую тыкву, сделали кучу еды,а в конце дня играли в Слендера)

Вот она первая тыква:

Вырезал ее @NapalmRain

и она же в темноте

Каждую такую встречу стараемся найти новые рецепты, придумать что то свое, но началось все с руки из фарша) так понравился этот рецепт, что периодически повторяем его:

Ногти сделаны из лука, сверху фарш обмотан беконом)

Еще одно из любимых блюд-это мумии)

Делаются просто, сосиски заворачиваются в слоеное тесто, а глазки-это перчик горошком)

В какой-то год мы попытались сделать мумий из ржаного теста,так как не всем можно обычное) вышло плохо, тогда родилось блюдо НекроНямиконы)

Сделали подобие франкенштейнов)

Потом рецепт с ржаным тестом доработали и сделали вместо мумий пальцы ведьмы:

наверху метелочки из сыра косички и соломки. Мармеладные тыквы внизу)

Украшения мы придумывали разные, но в итоге закрепился один вариант флажков и мы его сохранили, вывешиваем каждый год

Еще я срезаю сухие веточки и ставлю в вазу. В какой то год решено было их тоже украсить.

Вырезали кучу таких привидений, они зеркальные, склеили, чтобы на веточках они со всех сторон были красивыми)

и мышки еще

Какой-то раз делали привидений из марли и клея ПВА) У ребенка в октябре день рождения и у нас осталось куча шариков, они пригодились в создании привидений)

Привидения конечно же не сохранились, слишком много места занимают

В общем за эти годы Хэллоуин у нас стал с друзьями уже семейным праздником, теперь это повод собраться и всем вместе придумать что-то прикольное, вкусно покушать. А когда дети лягут спать неизменно позадротить в какой нибудь хоррор)))