#День картошки

Правда без картошки ) но зато с едой в большом количестве, накопилось))

И фраза "у нас вкусно как дома", а если у меня дома невкусно? И я специально прихожу съесть что-то повкуснее? Получается, меня такая фраза только отпугивает)

Запекаем целиком в фольге в печи

Украшаем по вкусу беконом, солеными огурчиками, капусткой, соленой рыбкой, сырным салатиком и всем что душа пожелает)

С праздником!

В общем путем экспериментов я понял идеальный рецепт картошки с боконом - бекон, не замороженный, разлепляется на отдельные полоски, каждая режется на 3 куска. За минут 5 до конца готовки сдвигаем часть картофеля в сторону и в образовавшееся место сыпем бекон. Перемешиваем только бекон, чтобы равномерно обжаривался! И не смешиваем его с картошкой

Upd: Добавил!

Как и обещала @Kukabara и @kimpokom, показываю)

Вот такое есть с картохой у меня :D

А ещё недавно было вот такое. Тоже тут оставлю

Осень, прохлада на улице, а дома жареная картошечка... Не забывайте отметить этот чудесный день чем хочется и как хочется, да и пятница к тому же :)

Картошка же? Картошка! Просто с курицей. И луком. И перчиком ещё. И ещё в тесте.

Итого курицу, картоху и лук порезала, добавила туда кучу перцев разных и соль.

Перемешала и обжарила это всё. В процессе перец ещё добавлялся тож ибо нехуй))

Рецепт теста для курника у меня спизжен ещё с давних лет, все пироги на нём обычно делаю, прям понравилось оно мне сильно.

Рецепт:

- 2,5 стакана муки

- 150 гр. натёртого масла

- 2 яйца

- 1 ч.л. соли

- 0,5 стакана кефира или сметаны. У меня сметана была сегодня :)

Всё замесить и по необходимости можно ещё муку добавить. Процесс раскатки теста не засняла ибо руки были в говне, но кароч разделила на 2 неравные части - большая пошла на дно с бортиками, поменьше стала шапочкой. Выложила донышко, на него начинку, сверху шапку. Слепила их между собой, сделала несколько раз "тык" в эту шапочку и смазала яичком. Ну и в духовку на 40 минут под 180°.

И сё! Гатова! Всех с днём картошки)))