Попробовала…. Потом еще попробовала… затем еще пробовала. И всегда- нравится))) не острое, а именно говяжий бульон с лапшой и овощами) прям советую попробовать всем)
Эта первая лапша( рамен) быстрого приготовления в котором мне не попадался пакетик со специями. Тут ( похоже) концентрированный бульон говяжий с кусочками мяса, типа соевого соуса и пакет с сушенными овощами
Эти пакетики я кидаю сразу в воду, после жду когда вода вскипятится.
Этот в самом конце. После сразу выключаю и оставляю хотя бы на минуту ( при закрытой крышке)
Я помню что @Vanok её тоже пробовал. Но мне она очень понравилась. Я уже с того момента её еще несколько раз в 5ке покупала.
Если в прошлый раз семейство, да и я, с легким недоверием относились к предстоящей трапезе, то в этот раз все с нетерпением ожидали блюда, стучали ложками.
Почти классика: лапша в молоке, жареная квашеная капуста, селедка, грибы, крабовые палочки, сыр, жареный лук, кунжут, лимон
За проёб в день дошика)) В этом году ещё сыра туда добавить и хитровыебанную селёдку, которая меня давно уже преследует))
Селёдка, кстати, охуенная оказалась
А так как лапш был неострый, вот этот фанфурик помог мне исправить сие недоразумение
А ем я супом, поэтому хуй вы поймёте, что там внутри всё это лежит. Капуста вообще сразу решила на дно пойти)
Жрамс!
Захотелось ленивое. Бичик от "Мастер Кан" с омелетте, добавлю плавленый сырок и немного зелени. Просто, быстро, вкусно. По остроте нарисован один перчик и я с ним согласен - не острое. Правда это все относительно, ну и мое не острое обычно не острое только мне.
И сырь!
Основа, специи и омелетте!
Заливаем кипяток, добавим сырь, немного зеленого лука и пусть запаривается.
Как заварится, все перемешаю и добавлю зеленых клопов!
Всем приятного аппетита и не забывайте делится всяким полезным и не очень!
Полгода назад мы развлекались как могли и показывали тут ассортимент лапши из наших магазинов. В один из таких походов моё внимание зацепила ОНА. И на фоне привычных она мне показалась интересненькой. Во флудилке когда-то я её уже показывала, но покажу и постом. Ибо нехуй, да?)
Нашла в магните, стоит рублей 70
Состав. С отварными вешенками!
Открываться руками она не хотела, ножницы были дальше чем нож, поэтому открыла я аккуратно ножом и всё к ебени матери разлетелось
Внутри пакеты с грибами, маслом, ну и специями
Грибы реально отварные, они мокрые!11!1
Вы когда-нибудь видели мокрые грибы, а не сушёные?? Я нет. В бичках тоже.
Выглядят они как кошачий корм. Или что-то другое кошачье...
Поэтому, засыпаем их песком и метим территорию содержимым третьего пакета.
И водой из-под крана заливаем, шоб ухбля
Мне она вкатила, масло там тоже грибное какое-то ароматизированное, вот прям если хочется грибного - эт сюда.
Остриночка небольшая есть в ней, да и в целом мне она чёт запала в последнее время. Выделилась на фоне остальных, короче, которые раньше я тут употребляла.
Ну а бички я и до @jewellerpotato ела с молоком, а теперь это вообще культ, так шо да. Молока ещё туда и пошло :)
Мы получим как бы Ролтон/Дошир, но своими руками и проще.
Нам понадобятся: Мука 100 г Манка марки Т 200 г Яйца (средние, у меня С1) 3 штуки
Делаем на столе горку из смеси манки и муки, в центре делаем ямочку и туда разбиваем яйца
Я сначала разбил только два, третье добавил после. Берём вилку и с краёв загребаем в центр, чтоб перемешать муку с яйцами
Получается достаточно сухая фигня. Добавляем туда ещё яйцо и хорошенько вымешиваем. Если есть планетарный миксер, то не конопатим мозг и просто мешаем там до однородности.
Дальше нужно дать набухнуть крейковине и глютеновому каркасу. Заворачиваем с плёнку и забываем минут на 20.
Затем делим на 4 части, и по очереди раскатываем как можно тоньше. Если есть лапшерезка, то всё идеально, если нет, то просто хорошенько припыляем мукой, сворачиваем неееежно в рулон и нам понадобится острый нож. Им нежно нарезаем на полосочки
А теперь расправляем и выкладываем "гнёздышками" порционными на салфетки.
В таком состоянии оставляем на сутки, периодически ворошим. Макароны наши высыхают и их можно хранить в сухом месте пару месяцев (если высушить сушилкой, то вообще как настоящие можно хранить "вечность").
Варить 3-4 минуты. Я планирую использовать их как часть другого блюда, а для какого, расскажу в ближайшем будущем))
Всем привет! Сегодня у меня для вас ещё один обзор. В этот раз я решил показать вам Tom Chua Cay Cup бренда Reena от компании с длинным названием Branch if Uniben joint stock company in Hung Yen, Вьетнам. В Россию импортировано благодаря стараниям ООО "Сэлтикс Сиберия", г. Новосибирск. Предполагаю, что как и в случае с OTTOGI, изначально поставлялся данный продукт на дальний восток и в Сибирь, однако добрался в итоге и до Москвы. Если честно, я бы не стал покупать эту лапшу в принципе, так как был скептически настроен к ней изначально, так что взял её исключительно на обзор. Стоила она 80 рублей по акции, а так почти 130. Но 80 рублей, думаю, на самом деле и есть реальная цена.
Здесь у нас не самая типовая, но всё же не новаторская схема: картонный вытянутый стакан, заклеенный фольгированной крышкой. Довольно скромный вариант поставки. Далее только дошираковские пластиковые корыта. Баночка при этом хотя бы запаяна сверху в целлофан, что является преимуществом - и шанс нарушения целостности упаковки меньше, и сыреет меньше. Вроде бы, всё норм, однако...
В моих не особо крупных руках становится понятен истинный размер банки. Она очень маленькая и здесь всего 65 грамм НЕТТО чистого продукта. Это меньше, чем все предыдущие "обозрённые" мной продукты, так что меня изначально терзали сомнения - а можно ли вообще наесться одной порцией?
Выходные данные написаны очень маленьким шрифтом, поэтому мне пришлось сильно извернуться, чтобы текст на фотографии был видим. На 100 грамм продукта: 9 грамм белков, 12 грамм углеводов и 62 грамма жиров. Калорийность - 390 ккал. Кстати, последняя довольно низкая для пшеничной лапши, хотя состав тут обыкновенный: мука, крахмал, пальмовое масло. В общем, ничего полезного.
Необычное явление: лапша так крепко утрамбована в ведёрко, что достать её у меня не получилось. Можно было бы, конечно, попробовать поковырять ножиком, но так и тару "травмировать" можно, так что я от экспериментов решил удержаться. Но зато обратил внимание на то, что лапша довольно хорошо обжарена. На фотографии, может быть, не так хорошо видно, а в реальности виднеются характерные пятнышки.
В силу вышеуказанного, лапшу пришлось взвешивать недоставая её. Сам стаканчик весит порядка 12 грамм, то есть лапша НЕТТО - 58 грамм
Добавки в пакетах весят 15 грамм. Здесь у нас довольно скромный набор: сухая смесь и соус. Но хотя бы в совокупности по весу чистого продукта вроде бы дотянули.
Наполнитель сухой. Очень скромно: морковь, сушёный лук, кукуруза и... пшеничный текстурат, состоящий в основном из пшеничного, соевого и ячменного белка. То есть, мясом тут даже не пахнет. Ну ладно, хотя бы кукурузу положили - где-то вообще чуть ли не один лук попадается.
Чуть не забыл: здесь в комплекте идёт вилка, что, в общем-то, является стандартом для ведёрок и корыт. Вилка не самая плохая, складная, но у моего любимчика Leiqia всё равно лучше - здесь очевидно более хлипкая. Хотя, она же одноразовая, так что даже тесты проводить смысла не вижу.
А вот изделие с уже залитым соусом. Выглядит он как кетчуп, но это именно та составляющая, которая и должна дарить нам вкус кисло-острой креветки. Состав: лимонная кислота, перец чили, соевый белок, рыбная мука, мальтодекстрин. Последний - это тот же крахмал по сути. Креветок ожидаемо нет. Вы ещё скажите, что в крабовых палочках крабы должны быть.
Ну вот, залито водой, подготовлено к "созреванию". На поврехности воды появились характерные для растительного масла пятнышки. Оно и не странно, ведь у нас тут вообще ничего животного в составе - продукт прямо создан для соблюдения поста.
Используем небольшой лайфхак
Ну а так как я серьёзно опасаюсь остаться в итоге голодным от такого щедрого блюда, пришлось нарезать немного допинга. Он пойдёт отдельно от лапши, так что на её восприятие никак не повлияет.
Ну вот и готово. Стоит отметить, что лапша почти не разбухла. И постояв ещё несколько минут, она тоже почти не потолстела. Думаю, дело здесь в хорошей обжарке.
После довольно скромной комплектации и непрезентабельного формата я не ожидал, что лапша мне понравится по вкусу. В том числе меня смущал запах: он не отвратительный, нет, просто она имела характерный лимонный запах и я уже приготовился к чему-то особо кислому. Одна, на проверку, оказалось, что она при прочих своих недостатках в целом приятна на вкус. Однако, я не могу сказать, что при этом оправдано название блюда: вкус креветок здесь вообще не чувствуются (даже со скидкой на то, что их и нет в составе), овощная добавка никак не выделяется. Так что в сухом остатке у нас умеренная кисловатость, перец и лапша. Лапша практически не разбухает, что является следствием хорошей прожарки, острота, можно сказать, скромная по меркам вьетнамской кухни, но если говорить объективнее, то умеренная.
Что в итоге? Есть из такой банки мне не особо понравилось и состав не тянет даже на 80 рублей - это прямо какой-то совсем бич-пакет в плане ингредиентов. Объём рассчитан на худеющих девушек, но никак не на взрослого мужика. В общем, довольно сомнительная покупка с точки зрения многих аспектов, но ещё раз повторюсь - на вкус не так уж и плохо. Ну и, наверное, также можно отметить некое разнообразие по сравнению с типовыми говяжьими или куриными вкусами.
Мой вердикт: Общий вкус - 6 лисицы из 10 Характерность специй - 3 лисицы из 10 Острота - 5 лисиц из 10 Комплектация - 2 лисицы из 10 Необычность - 4 лисицы из 10 Простота готовки и поедания - 5 лисиц из 10 (баллы сняты за неудобный стакан) Питательность - 2 лисицы из 10
Нет инструкции на русском… но когда нас это останавливало)
Овощи были без пакета
Странный вкус: сама лапша не соленая. Бульон острый ( обжигающий) и слабый вкус сыра. Мне не особо понравился. На 3 из 5 баллов.
Здравствуйте, мои дорогие ценители вредной пищи. Я регенерировал свою поджелудочную железу и отрастил новую печень, а поэтому готов представить вам ещё один обзор. На этот раз я хочу рассказать о своём любимчике - лапше бренда Jinmailang. Японская лапша напрямую из Китая, город Харбин. На упаковке, помимо непереводимого набора слов, включающего, судя по всему смесь японского с китайским, мы можем увидеть надпись "со вкусом говядины". Кстати говоря, у @YulkiS2125имеется ровно такой же пакетик, так что, думаю, вы сможете в итоге получить целых два мнения по данному продукту.
Бренд предлагает множество решений, включая в том числе и "ведёрки" с картонными крышками, которые я рассматривал в прошлых обзорах (хотя и от других брендов), но чаще всего в магазинах можно встретить именно этот вкус.
Масса: заявлена как 149 грамм, 417 ккал на 100 грамм продукта, а также 9,1 белков, 15,4 жиров, 59,9 углеводов. Импортёр в Россию ООО "МОЛМАР". Все данные напечатаны непосредственно на упаковке, что говорит о высокой степени локализации продукта.
Комплектация продукта. Три пакетика против двух из предыдущего обзора, мало того - у нас здесь нет порошка: только сушёные овощи и два "соуса" (с нюансом). Вилки ожидаемо нет - в такие пакетики их кладут очень редко, ведь способ готовки предусматривает хоть и не длительную, но всё же варку в своей собственной ёмкости.
Вес самой лапши 120 грамм - на данный момент рекордсмен наших обзоров. При этом сам брикет имеет округлую форму и должен войти даже в относительно небольшой ковшик. Сама лапша ожидаемо пшеничная и без каких-то неожиданностей в составе (мука, крахмал, растительное масло, соль). На такую махину нам предлагают налить аж 600 мл воды.
Пакетик с овощами. Надо сказать, довольно скромный на первый взгляд пакетик. На второй взгляд тоже. Однако, стоит отметить, что помимо значительного количества сушёной моркови и мясных кубиков (в составе даже указано, что каждый по 0.6 грамм), здесь имеются листья вакамэ. Это те самые невзрачные "чаинки", что вы можете наблюдать на фото.
Пакетики с "соусами". В данном случае я действительно беру это слово в кавычки не зря. Пакет, что левее - это действительно соус - из бульона с говяжьими костями, если верить составу. Сложно сказать каким образом этот бульон приготавливается, но выглядит он скорее как соевый (не догадался налить куда-нибудь и сфотографировать), однако он главный спонсор вкуса в этом лапше. Второй же пакет - это смесь сливочного, растительного и кунжутного масла. Довольно необычное решение, надо сказать.
Вот так вод выглядит блюдо в подготовленном к гидрированию состоянии. В правом верхнем углу мы можем наблюдать ту самую смесь масел. Выглядит оно как сало из тушёнки. В дополнение к чаинкам вакамэ здесь появились чёрные блестящие какушки - это часть говяжьего соуса. Надо отметить, что соус по большей части жидкий, но на дне пакета имеется условный осадок, который выливается в таком виде. Не могу точно сказать, должен ли он так себя вести (лапша не просроченная), но на итоговый вид и вкус это никак не влияет.
Пока готовится вода, займёмся заготовкой молотого кофе. Кстати говоря, я лично даже для такой лапши всё равно сначала кипячу воду в чайнике. Во-первых, так быстрее, а, во-вторых, эстетически приятнее заливать лапшу горячей водой.
Свежезалитое блюдо. Пока не забыл, надо отметить, что это первый раз, когда у нас недовес. Блюдо, напомню, заявлено 149 грамм НЕТТО. Между тем, наши показания: 120 + 4 + 18, при том, что последняя цифра - это вес БРУТТО (с пакетиками). Итого только 142 грамма. Можно, конечно, списать на погрешность весов, но в прошлых обзорах у меня получалось столько же или даже чуть больше.
А вот результат сразу после изъятия из кастрюли. Вот тут уже наглядно видно, что же это за листя вакамэ. На вкус они влияют не особо, но добавляют эстетики блюду.
А вот тоже блюдо спустя несколько минут. Оно очень сильно разбухло даже по меркам пшеничной лапши. Хотя для такого формата готовки это в принципе ожидаемый результат. Бульон на дне в любом случае остался.
Что в итоге? Во-первых, объективные показатели: соус действительно даёт лапше характерный говяжий вкус, однако лапша на удивление почти не острая. Из субъективного: имеется лёгкая кислинка, несвойственная для лапши быстрого приготовления, которая в том числе даёт и послевкусие , а также выраженный говяжий вкус. Мне нравится такой вкус, но стоит отметить, что он всё же отличается от привычного многим "химического". Даже кусочки мяса имеют мясную консистенцию. Соли не много - для меня прямо идеал. Лапша не даёт каких-то неприятных ощущений в желудке и в целом употребляется если не как настоящий суп, то с гораздо большей охотой, чем классический Доширак. Ну и, наконец, стоит отметить довольно внушительную порцию в итоге.
Мой вердикт: Общий вкус - 8 лисиц из 10 Характерность специй - 7 лисиц из 10 Острота - 2 лисицы из 10 Комплектация - 6 лисиц из 10 Необычность - 2 лисицы из 10 Простота готовки - 4 лисицы из 10 Питательность - 8 лисиц из 10