Берем филе трески.

Вытаскиваем оставшиеся кости. Обычно я просто вырезаю полоску с костями и жарю отдельно, для любителей. Но тут рыбина была большой, кости тоже, проще было вытащить

Рыбий фарш (у меня треска+лосось) - примерно полкило
Яйцо 1шт.
Луковица
Зелень
Приправа для рыбы
Мука (не много, несколько ложек, чисто жидкость яйца нейтрализовать)

Мука дает хрустящую корочку при обжарке, если нужно диетичнее - можно прям ложкой на сковородку, немного воды/молока и так потушить.

Поедать горячими или остывшими. Долго у меня они не живут, сколько ни жарь.

Захотелось кексов. Давно не делала, а тут прям торкнуло.
Чтож, рецепт простой, проверенный:
Яйцо 2 шт
Сахар 1 стакан (я меньше всегда кладу, от половины до 2/3).
Мука 2 стакана
Масло/Сметана/Творог. Грамм 200, а вообще смотря что есть в холодильнике. В данном случае было грамм 80 масла + творог
Ванилин, Разрыхлитель(сода), Соль - по вкусу.

Зашел тут разговор про болезни спины. А я с 18 года киборг с болтами в позвоночнике. Так что хочу поделится хорошей штукой.
Года три-четыре назад мы семьей отдыхали в санатории. Там у меня были сеансы просто лежания на специальных матах. Полчаса просто лежишь, спина распрямляется. Подумала, что домой такое хочу, погуглила цены и офигела: за набор этих матов тогда тыщ 50 хотели о_О. Передумала в общем.
А еще там нам массаж делали. Обычный, без изысков, но вполне грамотный мужик делал: разминал хорошо и там где надо. И вот он, разминая мне сына, скрюченного школой, посоветовал массажер "Древмасс". Типа хорошо для школьника осанку на место ставить.
Вернувшись домой, я погуглила, почитала и подарила себе на ДР массажер. Аналогичный предложенному, но другой фирмы.
Потом еще ролики разные к нему докупала

Принцип простой - ложишься спиной на эту конструкцию. Ручки в районе попы, верхний ролик под шеей. Можно просто лежать(поначалу и это не все могут), можно катать себя по роликам туда-сюда, держась руками за ручки. Сейчас я могу себя катать и расставив руки в стороны, и "обняв" себя (так лучше область лопаток разминается).
Удобно, что довольно сложно лечь неправильно, "центрируешься" автоматически, давление идет на мясо, а не на сам позвоночник.
Ролики можно переставлять, чтоб нужное место размять, можно менять на дополнительные по своему вкусу

Всей семьей пользуемся. Не каждый день, но достаточно регулярно.
В прошлом году привозили рекламировать на выезд с друзьями. Народ орал с непривычки :).

В общем рекомендую. Но как полагается "посоветуйтесь с врачом" и т.д. и т.п.

У нас благодаря @rammdarkfunny начала образовываться традиция: вечером в вс муж лепит одну-две партии онигирей, а в пн мы ими завтракаем. А иногда и во вторник получается.
В этот раз я приняла активное участие в налепке и слегка сфоткала процесс

Потом это дело накрыли шапочками для душа и убрали в холодильник.
На утро было вкусно.