Продолжаю эксперименты с азиатскими продуктами. Сегодня у нас экспонат вне конкурса, ибо это не лапша быстрого приготовления, а поэтому обойдусь без включения продукта в общей рейтинг. И так, на повестке дня Ттокпокки от бренда Bibigo. Это рисовые палочки в сырном соусе. Купил в порядке эксперимента в Магнолии вместе с парочкой ещё не испробованных марок лапши. Стоимость продукта 299 рублей. Ну а что вышло из этого эксперимента - читайте далее.

Продукт поставляется в картонной банке с пластмассовой крышкой, всё запаяно и даже можно сказать, что почти герметично
Продукт поставляется в картонной банке с пластмассовой крышкой, всё запаяно и даже можно сказать, что почти герметично
Привлекательный "вариант сервировки" на банке крупным планом. Скажу честно, он меня-то и привлёк
Привлекательный "вариант сервировки" на банке крупным планом. Скажу честно, он меня-то и привлёк
Выходные данные. Изготовитель - CJ (QINGDAO) FOODS CO, Китай. Импортёр - ООО "СИДЖЕЙ РАВИОЛЛО РУС".
Выходные данные. Изготовитель - CJ (QINGDAO) FOODS CO, Китай. Импортёр - ООО "СИДЖЕЙ РАВИОЛЛО РУС".
Весь комплект "внутренностей". Сами палочки запакованы в ещё одну герметичную упаковку, к нему прилагается соус и пластиковая вилка - традиционное дополнение к практически всем "ведёркам"
Весь комплект "внутренностей". Сами палочки запакованы в ещё одну герметичную упаковку, к нему прилагается соус и пластиковая вилка - традиционное дополнение к практически всем "ведёркам"
Сами палочки. Вес нетто 122 грамма, что примерно соответствует заявленным 160 граммам если вычесть остальные ингредиенты. Состоят из риса, воды, крахмала тапикового, соли и регулятора кислотности. Вроде бы ничего подозрительного. Но их внешний вид, если честно, меня уже к этому моменту несколько смутил.
Сами палочки. Вес нетто 122 грамма, что примерно соответствует заявленным 160 граммам если вычесть остальные ингредиенты. Состоят из риса, воды, крахмала тапикового, соли и регулятора кислотности. Вроде бы ничего подозрительного. Но их внешний вид, если честно, меня уже к этому моменту несколько смутил.
Ведёрко внутри. На упаковке написано, что здесь должна быть отметка, до которой надо заливать воды. Она как бы и есть, но очень незаметная, так что на фото вы её даже не увидите. Благо, производитель указал сколько воды надо залить - 50 мл.
Ведёрко внутри. На упаковке написано, что здесь должна быть отметка, до которой надо заливать воды. Она как бы и есть, но очень незаметная, так что на фото вы её даже не увидите. Благо, производитель указал сколько воды надо залить - 50 мл.
Соус с упаковкой 45 грамм. Вес нетто заявлен 40 грамм - вроде бы соответствует. Состоит из сиропа солодового (что бы это не значило), воды, сахара, молока сухого, пасты томатной, порошка сырного, некого белка растительного, чеснока, лука, спирта дистиллированного, уксуса, соли, соуса чили. Прошу заметить, что чили здесь стоит на последнем месте, то есть по идее это самый незначительный в общей доле ингредиент.
Соус с упаковкой 45 грамм. Вес нетто заявлен 40 грамм - вроде бы соответствует. Состоит из сиропа солодового (что бы это не значило), воды, сахара, молока сухого, пасты томатной, порошка сырного, некого белка растительного, чеснока, лука, спирта дистиллированного, уксуса, соли, соуса чили. Прошу заметить, что чили здесь стоит на последнем месте, то есть по идее это самый незначительный в общей доле ингредиент.
Вот, кстати, посмотрите, какие ножницы я себе купил. Режут потрясно и хорошо лежат в руке
Вот, кстати, посмотрите, какие ножницы я себе купил. Режут потрясно и хорошо лежат в руке
А ещё они разборные. Единственное, что нужно учитывать, они сделаны из чистой стали, а не нержавейки, поэтому обязательно после мойки их надо насухо протирать.
А ещё они разборные. Единственное, что нужно учитывать, они сделаны из чистой стали, а не нержавейки, поэтому обязательно после мойки их надо насухо протирать.
Вернёмся к блюду. Вот так он выглядит с соусом до размешивания. На дне уже залита вода
Вернёмся к блюду. Вот так он выглядит с соусом до размешивания. На дне уже залита вода
А вот после размешивания согласно инструкции. Вот тут меня вновь начали мучать сомнения, ибо зрительно продукт напоминает чей-то плохопереваренный ужин.
А вот после размешивания согласно инструкции. Вот тут меня вновь начали мучать сомнения, ибо зрительно продукт напоминает чей-то плохопереваренный ужин.
Ставим в микроволновку. В инструкции написано, что греть 2-4 минуты в зависимости от мощности устройства
Ставим в микроволновку. В инструкции написано, что греть 2-4 минуты в зависимости от мощности устройства
Наконец, блюдо на выходе. Надо сказать, что зрительное восприятие несколько улучшилось за счёт того, что палочки пропитались соусом.
Наконец, блюдо на выходе. Надо сказать, что зрительное восприятие несколько улучшилось за счёт того, что палочки пропитались соусом.
Палочка вблизи. Тут глазурь уже создаёт довольно аппетитный вид. Однако...
Палочка вблизи. Тут глазурь уже создаёт довольно аппетитный вид. Однако...

Теперь, собственно, о вкусовых качествах. Блюдо мне не понравилось. Ну как не понравилось... его вкус мне показался отвратительным. Сами палочки вообще ничем по консистенции не напоминают рис. Это упругий резиноподобный продукт. Жуёшь будто пластилин. На вкус они совершенно химические с отвратительным послевкусием, остающимся во рту надолго. Сложно описать его детально, но мне кажется, если бы я подогрел в микроволновке пенопласт, то получил бы ровно такой же вкус. Здесь неприятно всё: и сама фактура продукта, и его вкусовые качества, и сам соус. На упаковке нет ни одного упоминания о том, что последний острый, кроме скромного чили на последнем месте в составе, однако он действительно острый. Не обжигающе-невыносимо, но всё равно один из самых острых среди всех, что я пробовал на своих обзорах. Но это лишь часть проблемы: соус сам по себе совсем не сочетается с палочками. Если бы это было что-то мясное, возможно, соус и зашёл бы, но тут абсолютный провал. В общем, скажу честно: попробовав лишь совсем немного, даже не съев одной палочки, я отправил всё в мусорку. На этом эксперимент, собственно, и закончился.

Сложно сказать, на что я при этом надеялся. Рис сам по себе - это уже довольно специфический продукт, если не смешивать его с чем-то другим, например, в виде гарнира к мясному блюду. И способ готовки тоже довольно подозрительный. Палочки очевидно не должны растаять, ибо это не сыр, не должны поджариться. Чисто греешь пластмассу и получаешь на выходе ту же пластмассу. Дополнительно отмечу, что запаха у палочек вообще нет, только лёгкий аромат соуса. В общем, я не знаю, чем вообще он мог бы меня привлечь. Разве что я бы голодал к этому моменту уже третью неделю. Но тогда бы, наверное, съел бы и свои старые кроссовки. Возможно, они даже были бы вкуснее.