Попробовала…. Потом еще попробовала… затем еще пробовала. И всегда- нравится))) не острое, а именно говяжий бульон с лапшой и овощами) прям советую попробовать всем)
Эта первая лапша( рамен) быстрого приготовления в котором мне не попадался пакетик со специями. Тут ( похоже) концентрированный бульон говяжий с кусочками мяса, типа соевого соуса и пакет с сушенными овощами
Эти пакетики я кидаю сразу в воду, после жду когда вода вскипятится.
Этот в самом конце. После сразу выключаю и оставляю хотя бы на минуту ( при закрытой крышке)
Я помню что @Vanok её тоже пробовал. Но мне она очень понравилась. Я уже с того момента её еще несколько раз в 5ке покупала.
Нет инструкции на русском… но когда нас это останавливало)
Овощи были без пакета
Странный вкус: сама лапша не соленая. Бульон острый ( обжигающий) и слабый вкус сыра. Мне не особо понравился. На 3 из 5 баллов.
Сырный рамен в этот раз мне приглянулся )
Сначала всё было по инструкции…
Потом подумала, разбила еще 1 куриное яйцо при варке.
Готовый рамен с яйцом)
Решила, что мне мало пакетика сырного, поэтому добавила столовую ложку творожного сыра. Иииии МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ 🥰 Сырный вкус очень ощущается, и есть острота 🌶️ .
Погода опять испортилась и идти в большой магазин нет никакого желания, поэтому сходим в ближайший маленький магазинчик продуктовой сети. Выбор бичиков не большой как и сам магазин, но что-то всё же есть. Оценивать их по вкусу я не буду, как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные, так что просто посмотрим, что есть на полке. @Kukabara пока так.
Роллтон и Бигбон. Тут всё как обычно.
Казахстанская компания Шинлайн. Мороженое у них лучше получается.
1 из 2
Дошики конечно, как без них.
Съем Сам. У них наверное с десяток разных вкусов.
Эти наверное всем известны.
А эти появились у нас недавно, в целом вкус сильно отличается от остальных.
1 из 3
Когда лень мыть посуду, можно взять стаканчик или ведро, в зависимости от аппетита :)
Крылатый металл знаю, а тут вот лапша.
Конечно же с потатой тоже есть
1 из 3
Какой-то закос под бульдаки?
1 из 3
Мастер Кан. Если беру бичики, то первый на фото.
В городе по магазинам их еще большее разнообразие. В корейских лавках есть привозные бичики и продукты из Южной Кореи. В больших супермаркетах длиннющие полки лапши и с Казахстанскими производителями и всеми остальными. Может быть в следующий раз покажу :)
Вот и я сдалась под натиском смелости наших сограждан и опробовала рецепт. Ну что я могу сказать? С учетом всех советов и дополнений от первопроходцев - состав оказался идеальным!
Итак, вот итоговый состав собранный с миру по нитке: Кокосовое молоко - 400 мл; Вода - 400 мл; Луковица крупная - 1/2 шт.; Чеснок - 4 зубчика; Имбирь маринованный - 1 ст. ложка; Квашеная капуста - 2 жмени Рамен - 2 бичпакета Лук зеленый - 2 ветки Лайм - 1/2 шт.; Сельдь в масле - 2 крупных куска
Порядок тот же - накрошенный лук, чеснок и имбирь обжариваются до золотистости на малом огне. Кокосовое молоко с водой и специями доводится до кипения
В золотую зажарку добавляется квашеная капуста и сухие овощи. В закипающее молоко - жижа из бичпакетов и сама лапша.
Пока лапша варится 3 минуты крошится зеленый лук и селедка. Как только капуста высохла и начала поджариваться - все готово! Собираем все в тарелку и не забываем про четверть лайма!
Бон аппетит!
Блюдо получилось с отличным балансом острого, солёного и разных типов кислоты. А кокосовое молоко идеально связало все составляющие в целостное азиатское блюдо. Не смотря на высокую чувствительность моего желудка, рамен зашёл на ура.