Рулет из котлет
Лениво не ленивый хрюкофокс
В комментариях под постом про мясной хлеб я вспомнила про вариант с рулетом. И что давно его не делала. Чтож, значит надо!
Итак, берем фарш (свинина с говядиной, первой явно больше)
Для "унежнения" фарша можно добавить как классический хлеб (люблю к белому кусочек ржаного докинуть), так и всякие другие варианты. Очень люблю котлеты с овсянкой (уже сваренной!), с кабачком, с рисом и .т.д.
В данном случае мимо пробегала кастрюля с остатками утренней рисовой каши. Ее я и добавила. Каша принесла фаршу излишнюю текучесть, но это меня не остановило.
Твердый сыр внезапно оказался съеденным, яйца мне было лень варить.
Выпекать стандартно: примерно час на 180, потом раскрыть пакетик и дать подрумяниться на 200 еще минут 10-15.
Результат в духовке не засняла. А с утра он меня встретил уже в лоточке в холодильнике.
В общем, если лень лепить-жарить котлеты поштучно, хочется, чтоб в начинке был сыр, и есть духовка - весьма удобный вариант.
Если фарш посуше - то и рулет будет круглее, рулетистее, красивее. Скручивать можно на пищевой пленке, главное начинку правильно распределить, чтоб не убегала. В рукаве сочнее получается, без - зажаристее.
На телефоне затруднительно нажимать плюс/минус у комментариев (я не попадаю, только зумить приходится)
Плохо видно когда поставил плюс.
добавляю. При сохранении поста в черновик пишет следующее
плюс требует теги. Но я не хочу постить. Я хочу сохранить, а потом всё нужное ввести (и заголовок и теги и текст), а этой возможности сейчас не...
но кнопку "сохранить" было бы хорошо вынести как и в комментариях, рядом с кнопкой сокровищницы. (другое дело что на телефоне эти кнопки уже в один ряд не влазят под постами...)