С лососем

завтрак (он же обед и ужин, это мне до вечера)

вот с такими матрёшками гоняю на работу)

Звери и лапы😄

Вдохновилась я вчера Кошиными хуями оладьями и решила, что не просто так у меня кифир стоит в холодильнике и ждёт😄 ну и натворила панкейков.

Но так как делала в первую очередь детям, стали это лапы и моськи... А чьи, уж, рассудите сами😄

Делала на литре, заколебалась, и доделывала уже обычными😄 умяли почти все. На завтрак осталось.

---

P.s: Рецепт и калькуляцию брала тут

А чё за тишина?

Расскажите хоть, какие салаты делать будете на нг, да и в целом, что готовить хотите))

Я вот собираюсь салат от @malenkiy сделать, как минимум... и с курицей и ананасами точно будет. Дальше как пойдёт, сразу все делать не буду точно, а то врубится "ой, надо быстрее сожрать, а то испортится", а это не прикольно...

На горячее чё готовить - вообще пока чёт не ебнуло ничего в голову.

Опять не ранний))

Поздний завтрак

До этого не жравшая. А значит, завтрак))

Сижу и тут ловлю вайфай, который отлетает уже пятый раз и не даёт мне пост ебануть :D

//сцук, пока писала, опять отлетела связь//

@kimpokom @Deathman тут еда

Пирожное «Шишка»

Приближается Новый год, а это значит, пора расчехлять соответствующие рецепты. Встречайте: кедровые шишки!

---

По сути своей это шоколадная картошка, но с интересным декором. Мне понадобилось:

‣ Печенье, 200 г;

‣ Какао, 2 столовые ложки;

‣ Размягчённое сливочное масло, 60 г;

‣ Сгущённое молоко, 150 г;

‣ Очищенные ядра кедрового ореха, 90 г;

‣ Шоколадные хлопья для завтраков, зависит от размеров;

‣ Сахарная пудра, немножко для декора.

---

Измельчаю печенье в крошку, добавляю в него какао и перемешиваю.

Затем тщательно растираю это всё с мягким маслом и добавляю кедровые орешки. На самом деле можно обойтись и без орехов, но тогда какая из меня сибирячка?

Постепенно добавляю сгущёнку, пока не получится масса, которой можно будет придать форму.

Делю это «тесто» на небольшие равные (ну, может, у вас получатся равные, а не как у меня) кусочки и леплю из них конусы. Из такого количества ингредиентов у меня получается 8 штук.

В заготовки сверху вниз втыкаю хлопья, чтобы основу было практически не видно. Каждый конус перед его превращением в шишку дополнительно обминаю, чтобы он стал помягче и было проще работать с хлопьями.

Шишки помещаю на тарелку и сверху присыпаю сахарной пудрой. Готово!

Да, я правда не люблю готовить – честно-честно...

---

Кстати, почти такой же состав у шоколадной колбасы в рецепте моей семьи: убрать кедровые орехи и шоколадные хлопья, не так сильно измельчить печенье, придать форму колбасы. А вот шоколадную картошку готовили из перемолотых в мясорубке сухарей и маргарина.

Мя-я-я-я-я-ясо!

Картина нарисована в подарок другу, который очень, нет, вот так - ОЧЕНЬ любит мясо. Уже переехала к новому владельцу

Обычный шошлыг

@Deathman лови))

@kimpokom и ты лови!)

Musaka своими руками

Вчера случайно наткнулся в магазине на отличные баклажаны и идея побаловать всех мусакой появилась мгновенно. А дальше - дело техники.

Вино местного производства (виноградник и винодел в часе езды от меня), оказалось просто замечательным, и часть его пролилась мимо мучает. В меня. :)

Вокруг ходила жена и сыпала цитатами из Поваренной книги тётушки Огг. Пришлось сдавать рабочее место в идеальном состоянии. 😇

В общем, мусака в духовке, я в благом расположении медитирую с остатками вина.

Сейчас допечется, и выложу фотки результата.