Глинтвейновый компот

Новогодний и не только

Итак, новогодние выходные, пир духа и праздник живота. Начинаю пытаться выкладывать свои традиционные рецепты.

Берем большую кастрюлю, заполняем водой, ставим кипятиться. В воду добавляем ложку-две специй для глинтвейна.

Посылаем девку в подвал достаем из морозилки ягодное ассорти и наполняем тарелочку.

В компот хорошо идут (при наличии) серединки яблок, осыпавшиеся виноградины, подозрительные мандарины(долька размякла, остальной мандарин под подозрением).

Можно добавить веточки мяты (свежую или сухую).

Можно добавить на этапе залива воды изюм и прочие сухофрукты, но я их в компоте не люблю.

Я не добавляю сахар (забивает вкус ягод), но кто любит - то ок, можно и сок добавлять, и мед, и сиропы и просто сахар.

Пить горячим или холодным. Я обычно как остынет переливаю в бутылки и прячу в холодильник.

Вкусно и так пить, и с мартини смешивать, кто любит.

Вот и сейчас планирую взять бутылочку компота с собой в гости.