Носкочеллендж

Внезапное продолжение челленджа с носочками на волне постов

Хеппи нью еан, леди и джентельмены

А у нас аттракцион невиданной жадности

Сжигаем последний разрешенный бенгальский огонь в России. Товарищ майор, запрещенка ликвидирована, честно

С Новым Годом, дорогие!

Поздравляю вас всех! Спасибо вам, что вы есть. Здесь мне хорошо, так что так просто вы от меня не избавитесь...
Всем самого - самого, побольше, И ЧТОБ ВААЩЕ!!!

А вот моё поздравление, делал чат гопота, исходники мои. :)

Ура, товарищи!

я добежала!!! челлендж!!

Шоб флуд стоял!!!

Мандаринки не из мандаринок

Всем привет!

Продолжаю серию приколюх на Новогодний стол.

И тут, друзья, кроется хитрость! морковку оказывается нужно сперва почистить, потом отварить. А вот если сделать наоборот, то морковка получается много темнее и менее интересная...

Далее берем копченную куриную грудку, твердый/полутвердый сыр (я взял Ламбер) и пропускаем его через комбайн, добавляем творожный сыр и немного майонеза. Катаем шарики. В целом, начинка может быть весьма разнообразна.

Далее сгоняем в магазин за настоящими мандаринками с листиками.

Съедобная вращающаяся елочка

Всем привет!

Продолжаю рассказывать о приколюхах к Новому Году.

Итак, за основу берем пенопластовый конус

Обернем его пищевой пленкой

Дальше выкладываем ряд за рядом вкусными продуктами. Я чередовал "шарики" и "кубики". Наверх делаем звезду из сыра, все садим на шпажки поглубже, чтобы не высовывались.

Ну а дальше небольшое мое ноу-хау. Покупаем столик для предметной съемки, на него ставим наш конус и пусть елочка крутится!

Догоняю городочеллендж

Присоединюсь к челленджу "Поиграем в города", уже после его окончания, но до меня все тренды доходят с опозданием

@capybarystic принимай)

Неаккуратный и быстрый рисунок, но я художник, я так вижу. На рисунке два места, если что

Шоколадные грибы и не только!

Всем привет!

Серия постов задумывалась как предновогодняя, но... пишу вам из 2026 )

Итак, вначале было слово... нет, не так, вначале был пост @rammdarkfunny

про шишки.

Тут я ничего не менял, просто взял и сделал все по рецепту

Но в лесу же не только шишки, но и грибы! А вот чтобы появились грибы идем на маркет плейс и заказываем силиконовую формочку - молд. Вообще, я их заказал две штуки, разные, но пришла только одна.

Дозаказываем еще шоколад и какао-масло

Согласно инструкции к шоколаду и какао-маслу, шоколад нужно нагреть до 43 градусов, остудить до температуры 32.5 - 32.8 градусов (!!!!! нифига себе точность, подумал я) и уже потом заливать молд.

В видеороликах повсеместно используют пирометры. Я сунулся и посмотрел сколько они стоят и их точность... +- 1 градус. Ээээ... что-то не круто выходит. Тогда я вспомнил, что у меня есть прекрасный давным давно купленный вот такой датчик:

Температуру на повышение ловить очень сложно. Я заливал молд 4 раза и хотя каждый раз останавливал процесс нагрева на 43 градусах и старался подходить к нему на минимуме мощности, после снятия тарелки шоколад успевал разогреваться на 10 градусов выше. Но похоже что это не сильно влияет на результат.

Заливаем молд. Поскольку молд у меня один и он не очень большой, то остатком шоколада я заливаю одну очень интересную форму:

Теперь очень важный момент! И весьма забавный ) Молды нужно отстучать. Берем молд и стукаем им по столу, повторяем много-много раз, пока не перестанут на поверхности появляться пузырьки воздуха. Если этого не сделать, то в фигурке останутся полости и каверны на поверхности.

... теперь ждем ...

готово! вытаскиваем!

А для этого заказываем пищевой краситель кандурин двух цветов - зеленый и коричневый, кисточки использую синтетику из магазина канцтоваров:

Повторяем пока не закончится шоколад, а потом формируем все в единую композицию: