Осторожно, возможно слюноотделение от прочтения, читать только сытым!
Начинается сезон кабачков, поэтому пост будет полезен всем. Это может случиться с каждым, никто не застрахован... Мы совершенно случайно попались в ловушку: когда были на даче соседка подарила кабачок... Сразу встал вопрос, что с ним делать? Просто зажарить - банально... Оладьи из кабачков - лень... И мы решили сделать кашу из топорарататуй. Что такое рататуй? Это французское прованское блюдо. Звучит как высокая кухня, но по факту совершенно наоборот. Это деревенское блюдо, которое делают из овощей. оставшихся в холодильнике ко́шике в сарае. Это, кстати, обыграли в одноименном мультфильме - простецкое блюдо в дорогом ресторане. Но мы то знаем, что всё зависит от повара, который из любой мелочи может сделать шедевр. Что ж, попробуем и мы.
К запеканию готов! (Описание ниже)
Итак, нам понадобятся:
Кабачок (лучше молодой, чтобы семечки не удалять и не чистить)
Баклажан (аналогичный)
Томат ( помясистее, чтобы не вытек)
Лук (покрупнее, можно два)
Чеснок (2-3 зубка если любите)
Перец болгарский (жёлтый смотрится красивее)
Специи по вкусу (прованские травы или хмели-сунели)
Соусы по вкусу. Я взял немного острой паприки и немного соевого. Соль уже не нужна, так как приправы и соусы уже соленые.
Подсолнечное масло
Нарезаем овощи полукольцами толщиной около 1см, тоньше только лук, а перец лучше дольками. Дольки лука и чеснок пока отложим, чтобы не развалились до укладки на противень. Засыпаем приправами и добавляем соусы, замешиваем для равномерного распределения. Соевый соус отлично впитывается в баклажан и кабачок, насыщая их солью. Добавляем немного подсолнечного масла, чтобы при запекании появилась румяная корочка. Далее берём блюдо или противень для запекания, слегка смазываем маслом и укладываем овощи чередуя ( кабачок - лук - баклажан- томат - перец и т.д. и т.п.) как на картинке из интернета:
У меня так же, но овощей настолько много было, что я уложил вторым слоем сверху))) Между овощами потом равномерно распихиваем зубки чеснока для аромата. Можно ещё раз кисточкой размазать подсолнечное масло сверху. Ставим в духовку на 230-250 гр на час . Я запекал в газовой духовке, поэтому температура и время условны . Просматривайте периодически, чтобы не сгорело)))
Пока запекаются овощи, нарезаем сыр с белым трюфелем...
... и прекрасную не солёную итальянскую ветчину (у нас же ресторан дома, да?)
Укладываем красиво на тарелку:
У меня такое понятие о красоте
Пока мы точили нож для нарезки мяса, нарезали ветчину и сыр, наше основное блюдо наполнило ароматом не только кухню но и всю квартиру и приготовилось. Аккуратно достаем из духовки (осторожно - горячее!):
Готово!
Раскладываем по порциям. Опционально: посыпать тёртым пармезаном, или добавить песто. Я пробовали так и так - всё вкусно!
По многочисленным (нет) просьбам редакция Лисоленты выпускает первый том нового цикла (если зайдет, то станет циклом - прим. ред.) про героев Лиспублики! Люди, чьи имена вписаны в историю сайта крепким HTML-ом. Столпы, на которых держится рейтинговая система. Продвижители и расширители нашего сообщества!
Папарацци носились с фотоаппаратами, прятались по кустам и туалетам, чтобы собрать самые пикантные данные о нашем герое.
Привет-привет, дорогие читатели. Наши корреспонденты радуются каждому вашему комментарию и каждой реакции, особенно, когда комментарии наших читателей попадают в ТОП! Это лучшее признание работы Лисоленты!
После успеха @NapalmRain в одном из новостных выпусков мы решили открыть постоянную рубрику ЖЗЛ - Жизнь Замечательных Лиспубликанцев!
Наши корреспонденты провели тщательное расследование, папарацци следили за объектом целый месяц, и у нас теперь есть полная подноготная героя нашего ближайшего выпуска. А так как мы жёлтая пресса (не путать с китайской грамотой), конечно же мы всё опубликуем на общее обозрение в ближайшее время! Так что подписывайтесь и следите за новыми постами!
А пока вы ждете предлагаем угадать, а кто же этот самый герой ближайшего выпуска ЖЗЛ по картинке - подсказке:
Хотите стать героем выпуска? Публикуйте посты и пишите комментарии!
Наконец-то добралась до поста! Спасибо за картину и футболку. Будем теперь в обновках ходить! 😁 Отличные конкурсы и подарки. Футболка пришла в аккуратном конверте с сургучной печатью.
Золото сопровождает человечество с незапамятных времен. Из него делали изысканные украшения, чеканили монеты, ради него снаряжали опасные экспедиции и развязывали беспощадные войны. Целые империи строились на золоте — и рушились, когда его запасы иссякали.
Обычно этот драгоценный металл добывают в виде мелких крупиц или тонких прожилок в породе. Но природа, как известно, любит преподносить сюрпризы: цельные глыбы весом в десятки килограммов — золотые самородки.
Большинство таких гигантов были обнаружены в XIX веке, в эпоху золотой лихорадки, представляющей собой массовую стихийную добычу золота. Некоторые из этих находок были переплавлены в безликие банковские слитки, а некоторые — дошли до наших дней.
"Рука судьбы" — гигант конца XX века
26 сентября 1980 года Кевин Хиллиер, копатель из австралийского поселка Кингауэр (штат Виктория), вышел с металлоискателем на прогулку по окрестностям. Для мужчины это было не просто хобби, а надежда найти что-то, способное поправить его непростое финансовое положение. И вот на глубине около 30 сантиметров детектор подал характерный сигнал. В итоге Хиллиер выкопал самородок весом 27,2 килограмма и размером 47 × 20 сантиметров.
Находка, получившая название "Рука Судьбы" (англ. Hand of Faith), до сих пор удерживает статус крупнейшего золотого самородка, обнаруженного с помощью металлоискателя.
Хиллиер продал самородок за 1,1 миллиона австралийских долларов (примерно 1,3 миллиона долларов США) казино Golden Nugget в Лас-Вегасе, где он выставлен по сей день в стеклянной витрине у главного входа.
Почему государство не изъяло находку? У Хиллиера была действующая лицензия старателя, а по местным законам все, что найдено на государственной земле вне археологических зон, полностью принадлежит нашедшему.
Так "Рука Судьбы" помогла Хиллиеру обеспечить безбедное существование своей семьи.
"Большой треугольник" — гигант Российской империи
26 октября 1842 года крепостной Никифор Сюткин обнаружил на Царево-Александровском прииске (близ города Миасс на Южном Урале) самородок весом 36,2 килограмма, получивший название "Большой треугольник".
Форма самородка действительно напоминает неправильный треугольник. Его размеры — 39 × 28 сантиметров, содержание чистого золота — около 91%.
"Большой треугольник" не был переплавлен. По распоряжению правительства Российской империи его сохранили как уникальный природный объект. Сегодня он находится в Алмазном фонде Московского Кремля и является крупнейшим сохранившимся золотым самородком в России.
Для Сюткина находка обернулась вознаграждением в 1 266 рублей — значительная сумма для крепостного (выкуп из крепостной зависимости стоил 200-300 рублей), но ничтожная в сравнении с реальной стоимостью самородка. Впрочем, это была обычная практика: недра принадлежали государству или владельцу земли, а тот, кто нашел золото, не имел на него прав.
"Желанный самородок" — предшественник рекорда
9 июня 1858 года в Балларате (штат Виктория, Австралия) был обнаружен самородок весом около 69 килограммов, получивший название "Желанный самородок" (англ. Welcome Nugget).
Находку сделали в шахте Red Hill на глубине примерно 55 метров. На тот момент это был крупнейший самородок в мире, и весть о нем спровоцировала лавину: тысячи людей, распродав имущество и закупившись инструментами, ринулись в Австралию в уверенности, что их ждет такая же удача. Позже этот феномен опишут фразой "во время золотой лихорадки выгоднее продавать лопаты, чем копать золото".
Сам "Желанный самородок" ненадолго выставили на всеобщее обозрение, а после отправили в Лондон, где он экспонировался на Всемирной выставке 1862 года. Затем его постигла обычная участь — переплавка.
"Желанный незнакомец" — абсолютный рекорд
5 февраля 1869 года два старателя — Джон Дисон и Ричард Оутс — обнаружили в окрестностях поселка Молиагул (штат Виктория, Австралия) самородок, который считается крупнейшим в истории.
Находка была сделана при обстоятельствах, в которые трудно поверить: Дисон и Оутс ехали с прииска на повозке, когда ее колесо увязло в грязи. Исправить ситуацию вызвался Дисон. Пытаясь вытащить колесо, мужчина заметил знакомый блеск у корней старого дерева. Копнув рукой, он увидел кусок золота, но это была лишь верхушка айсберга.
Вооружившись лопатами, Дисон и Оутс начали копать и вскоре достали похожий на плиту самородок размером 61 × 31 сантиметр и весом 78,4 килограмма, из которых примерно 71 килограмм приходился на чистое золото. Самородок получил название "Желанный незнакомец" (англ. Welcome Stranger).
Золотую глыбу разделили на несколько частей, переплавили в слитки и продали. Стоимость сделки составила около 10 000 фунтов стерлингов — примерно 1,83 миллиона долларов по нынешнему курсу.
Интересный факт: Дисон и Оутс находились в глубочайшей нищете — за несколько дней до находки они пытались взять у местного бакалейщика кредит на покупку мешка муки, но им отказали. "Желанный незнакомец" мгновенно превратил нуждающихся в богачей.
Тут у нас с @kimpokom всё идёт обсуждение ночного фото. А у меня же есть. Страшновое. Или кринжовое:)
Пока мы гостим в гостях у родителей за городом, я ковыряюсь в своих архивах на старом компе. И тут есть такое вот ночное фото. Этой фигнёй я маялся в 2012 году. Шарился ночью по окрестным лесам, стараясь выбирать туманные ночи, благо лето тогда было дождливое. Можно сразу включить саундтрек, для атмосферности:)
►
Tracy W. Bush - Duskwood.mp3
Я брал с собой мощную фотолампу Polaroid постоянного света. И просто фотографировал свет от неё в ночном туманном лесу. Задумка изначально была потом вставить фотошопом духов/призраков и всякую жуть:)
В качестве "призраков" использовал фото из энторнетов или фото своих же моделей с обычных фотосессий:) Вставлял их полупрозрачными слоями с разными способами наложения.
Вдохновлялся я атмосферой из компьютерной игры, а именно из World of Warcraft. Есть там такая локация, стартовая для фракции мертвецов-нежити. Называлась она "Тирисфаль". Это такой вечно тёмный мёртвый лес, поражённый колдовской чумой, и населённый всякими духами/призраками.
Этот пост можно считать "парсингом" (кхе), так как часть этих кадров, я помню, уже постил на заре Капибары. Но пусть будет тут:)
Смотрится это сейчас, пожалуй, несколько наивно. Но мне до сих пор нравится, а потому вновь с вами поделюсь, хотя олды уже это и видели:)
Сосочки я подзамазал, так что не нсфв:))
Спасибо за просмотр:) Возможно даже на ночь удалось вас немножко попугать😁
Давно мне не давала покоя мысль, поставить в туалет какой-нибудь едва горящий светильник, чтобы по ночам не выжигать себе глаза ярким светом. Даже "умную" лампочку рассматривал (почти всё остальное освещение в доме у меня уже "умное"), но концептуально это всё же было не то. Даже на одном проценте яркости такие лампочки светят в разы сильнее, чем было нужно мне. Оставался вариант с покупными светильниками. Ну, знаете, с вот такими:
Стоят копейки, светят едва-едва, имеют датчик освещённости и вообще идеальны во всём кроме... У меня нет подходящей для них розетки. Так исторически сложилось, что в туалете у нас ровно одна розетка, занятая стиральной машинкой, но даже она глубоко спрятана и не подходит.
А тут на днях @malenkiy прикупила для декора несколько горшочков с искусственной зеленью. Вот таких:
И, пока я смотрел на них, у меня в голове сложился паззл: а почему бы мне самому не сделать светильник на аккумуляторе. Сказано-сделано.
Материалы
Нам понадобятся
Аккумулятор. У меня есть разные, но я остановился именно на таком 10440. Размерами он повторяет стандартную мизинчиковую батарейку, но выдаёт положенные литий-ионному аккумулятору 3.7 вольта.
Управляющая плата, она же плата зарядки для литиевых аккумуляторов.
Опционально колодка (или держатель)
Модуль датчика освещённости под ардуино. У меня оказался цифровой, но бывают аналоговые. Разница в том, что цифровой модуль на управляющий контакт подаёт только два значения: условный вкл или условный выкл. Аналоговый подаёт на управляющий контакт всё многообразие своего сопротивления в зависимости от освещения. Иными словами аналоговый датчик может не только включить или выключить, но и сделать ярче/тусклее. А ещё бывают комбинированные, у них четыре контакта: питание, земля, аналоговый сигнал и цифровой сигнал.
Транзистор. Я взял BC547. Он был у меня в наличии и его достаточно для моих нужд.
Светодиоды. Я взял два белых.
Резистор на 1 кОм - 1 шт. Мощности достаточно стандартных 0.25 Вт
Резистор на 100 Ом - 2 шт. Четверти ватта так же будет достаточно.
Макетная плата. Тоже опционально, т.к. при желании можно и навесным монтажом обойтись. А можно наоборот, заморочиться и развести плату, распечатать на глянце и ЛУТом перенести на фольгированный текстолит, а затем смешать соль, перекись водорода и.... Хотя зачем оно вам? Проехали.
Как оно работает
Теперь немного логики. Ну, или краткое объяснение того, как это всё должно работать, поэтапно:
Электричество от аккумулятора проходит через светодиоды, и они начинают светить.
Чтобы удобно заряжать аккумулятор и случайно его не высадить в ноль (после чего он с высокой долей вероятности умрёт) добавляем управляющую плату и колодку. У меня этот узел уже имелся от древнего эксперимента с объёмным звуком в играх. Отныне вся нагрузка идёт через жту управляющую плату.
Чтобы светодиоды не сгорели от слишком большого тока, ставим между ними и платой по одному 100-омному резистору на каждый диод. Этим мы ограничиваем ток, проходящий через диоды. Закон Ома - это вам не пузырьки пердеть. Наука!
Так как модуль датчика освещённости у нас под ардуино, а на такой проект целую ардуинку тратить - это слишком нерационально, включаем мозг и вспоминаем про транзистор. Что это такое, и как оно работает, тут описывать не буду, скажу коротко: если на базу транзистора подать достаточное напряжение, то его эмиттер и коллектор будут как бы соединены напрямую, а, если напряжение убрать, то они разомкнутся. Режим ключа на транзисторе во всей красе. Держа в голове всё вышесказанное, соединяем коллектор транзистора с минусом аккумулятора (через управляющую плату, разумеется), а к эмиттеру цепляем минусы наших светодиодов.
Пришло время для модуля фоторезистора. Его контакты: плюс и минус цепляем к аккумулятору опять же через управляйку. Плюс к плюсу, минус к минусу. А сигнальный контакт через килоомный резистор цепляем к базе транзистора.
Крутилкой на корпусе модуля регулируем чувствительность фоторезистора или разницу между светом и темнотой, при которой модуль будет открывать ключ.
Схема сборки.
Если всё, что я писал выше, для вас не сильно понятнее языка хадза, то вот вам схема.
Диодов можно поставить сколько угодно в параллель. Главное, не забывать для каждого из них ставить токоограничивающий резистор.
Сперва я собрал работающий прототип на макетной плате для ардуино. После успешных тестов перенёс на текстолит и зафиксировал паяльником.
Тесты. Удивительно, но работает
А, пока я хернёй занимался, @malenkiy проводила время с пользой и красила цветы. Да-да те самые, в которые я спрячу своё непотребство.
Кто додумался сделать цветы зелёными? Исправим!
Результат
Упаковываем всё в горшочек и ставим на полку. Пока просто закинул всё внутрь, после испытаний красиво оформлю type-c вход для зарядки.
Крысаканство в массы!))