#[Сокровищница]

Ушба и Шхельда

52

Фото в полдень под вершиной Чаткара ( чуть выше пер. Субаши, на ~3750) с поляриком сквозь тридцатикилометровую дымку.

Осколки лета + Photofox Злой

Куда деть излишек томатов

49

Так как после обновления мой телефон отказывается вставлять картинки в посты, мне лениво немножко писать с планшета, то будет 2 в 1))
Мне тут привалило счастье в виде ящика домашних томатов, я от радости сначала решила просто их съесть, но через пять дней поняла, что не справляемся. Значит будем делать соус на зиму.

Инргридиенты:
- Томаты (в идеале одного сорта и одного размера примерно размера)
- ЗЛОЙ чеснок 2-3 головки, если не крупный
- базилик, итальянские травы, соль
- оливковое масло

Нарезаем мытые помидорки пополам, у меня разные совсем помидорки - если твердые кусочки поменьше, если мягкие то можно крупнее, отрезаем жопку у чеснока, счищаем верхний грязный слой, кидаем сверху базилик, солим, добавляем специю итальянские травы, немного оливкового масла и пихаем в духовку. Если есть время - томим в духовке на 60-80 градусах несколько часов - наша задача выпарить лишнюю влагу, подвялить томаты, запечь злой чеснок. Но вчера времени не было, поэтому я поставила 160 градусов на 40 минут, потом 180 еще полчаса (и сожгла базилик).

Готовность я проверяла по чесноку - когда он стал мягким достала

Даем остыть, снимая шкурки (можно не снимать, тут дело вкуса и свободного времени) перекладываем в кастрюлю (лучше с толстым дном), чеснок выдавливаем из шкурки туда же, добавляем свежий базилик, пару столовых ложек оливкового масла. Если любите более жидкий соус то можно и сок с противня от томатов туда.

На небольшом огне, можно раздавить вилкой или блендером, чтобы получить более однородную текстуру. Должно немного покипеть, буквально пару минут. Пробуем и добавляем специи и соль, если не хватает.

Я потом замораживаю в вакуумные пакеты, зимой очень выручает: можно просто обжарить фарш или филе курицы с таким соусом. Кто умеет в банки - делают в банки, у меня на банки лапки, поэтому морозилка))

Новости из Пикселькарты

46

@Kukabara обзавелась своей авкой (здесь).

Кукогиф 9000
Кукогиф 9000

Картошку @jewellerpotato для поиска вдохновения запульнули в космос из Королёва (здесь) ну а чё она :)

; )
; )

У праздничной лисички @Thefoxinmyheart появилась компания (от @Kukabara) и какая-никакая комнатная обстановка (здесь).
Ковёр - это важно, потому что, как известно, ковёр задаёт стиль всей комнате.
Глядишь дело дойдет и до новоселья в свой собственный теремок.

и празднование др плавно перетечёт в празднование новоселья
и празднование др плавно перетечёт в празднование новоселья

А что это за ор?

Кто это у нас арёт?

"Это что за покемон?"
"Это что за покемон?"

А это Штрудя.

На реке Поной. Недалеко от посёлка Поной.

@etoshtrudel забралась в глухомать-перемать поорать, а там уже город построили.
@etoshtrudel забралась в глухомать-перемать поорать, а там уже город построили.

Многие знают, что лисичка возле города Тараз недавно (потеряла голову) (сошла сума от жары) пустилась в пляс благодаря воздействию @Kukabara

*пляшет*
*пляшет*

Но не все ещё видели, что ей на помощь уже мчится подмога. Не в белых халатах конечно, но на светлой лошадке. И возможно даже с таблеточками и вентилятором (но это пока что не точно).

прынц на светлом
прынц на светлом

А в Самаре(почему-то), по неизвестным причинам появилось лого Лиспублики. О_о (не сойдите с ума в попытках его там найти)

вот оно

и какой-то... намёк? на автора лого?
и какой-то... намёк? на автора лого?

А следить за самыми свежими и оперативными новостями из Пикселькарты вы всегда можете во флудилиншне.
#флудилиншна

Фотофокс, неделя 46

Злой

38

В новой книге 130 страниц, текст начинается с 4, на странице по ~28 строк.

Называйте 2 числа (страница/строка) на новую неделю :)

Правила челленджа

Пятничный отчёт с нашего слёта :)

40

В этот раз начали с гартика, а потом понеслось))

Набор ингредиентов сегодня был такой: @Porked и кучка дам :D

@Linda_M@moortnelis@rammdarkfunny@Rian и я

Мать сразу сказала решающее слово))

А Кошь умудрилась подъебать саму себя :D

И ещё кусочек вкусного с нашего вечера :)

Вечер пятницы прошёл успешно, ящетаю)))

Котозарисовки

Короче, решила нарисовать котов из памяти телефона

44

Ну, кроме Гаврюши, Гаврюшу отдельно

Котодед
Котодед
Каменномостский красавчик
Каменномостский красавчик
Машуша
Машуша
Немного рысь
Немного рысь
Эт так, из головы
Эт так, из головы