Быстрый новогодний пряничный домик
Своими руками
Привет, ребята и девчата!
Сегодня с вами снова рубрика: новогоднее настроение для ленивых.
Если кто-то давно хотел напечь пряничных домиков, но думал, что это сложно - не верьте в предрассудки, это совсем просто в век ядерных технологий.
Шаг 1. Покупаем пакетик со смесью для имбирного печенья и вымешиваем тесто, добавив только яйцо, мед и растительное масло.
Шаг 2. Берем скалку и тесто
Формочки для слабаков, поэтому будем лепить без них, на глазок, отсекая лишнее, как учил нас.. этот.. как его... Микеланджело Буонарроти. И начнём сразу со стен домика.
Кстати, в прошлом году, когда пекла большой пряничный домик, было сложно его склеить, потому что тяжелые детали плохо скреплялись. Поэтому в этом году будет практичная малогабаритная избушка.
Стараемся соблюдать одинаковые размеры по ширине и высоте стен, но без перфекционизма, все равно склеится.
Натренировавшись на квадратах, становимся готовыми для художественной лепки. Традиционно лепим лису.
Что станет с ней в духовке и не разопрет ли ее, как лисопирожок из предыдущего поста? Сейчас это главные вопросы нашего кулинарного ток-шоу.
Тем временем первый противень заполнен:
Из оставшегося теста долепливаем наскоряк медведя и рыбок.
Запихиваем всё на 10 минут в духовку на 180 гр. Достаём готовые печеньки:
И тут начинается самое интригующее...
Шаг 3. Сборка домика.
У меня для склейки стен будет готовая глазурь в тюбиках, которые нужно только погреть в горячей воде. У меня она белая и красная.
Собираем стены, промазываем швы глазурью, прижимаем чашками пока не схватится.
Вот, только с фронтонами я сглупила, надо было их делать слитными с боковыми стенами. Но к счастью склеилось и так.
И барабанная дробь... сказочный сарайчик домик готов!
И напоследок, пару фоток общего плана специально для отправки сыну маминой подруги:
А это тот, чей хвост попал в кадр выше.
Ну собственно всё, спасибо за прочтение и всем душистых вкусных пряников!
Нет
число