Онигири

Сначала @etoshtrudel сманила меня сделать домашние роллы, потом @rammdarkfunny соблазнила онигири, @Rian подкинула идею начинки.
отчитываюсь, три вкуса было: сурими (крабовая палка и сыр, креветка и острый соус, рыба/огурец/сыр).

А еще я так и не поняла как они в заведениях так заворачивают аккуратно, буду еще экспериментировать.

Как развлечь кошку в жару

У нас стоит жара +30, и Ириска весь день ходила понурая, пришлось выдать ей любимую летнюю игрушку: круглая льдинка и ваза с низкими стенками)

Все трюки выполнены профессионалом, повторять только котикам)

Поросенок ест одуванчик

Без смс и регистрации

Одуванчики не только Крутая пищалка, но и вкусняшка для поросят) вместе с корешком. Морские свинки плохо вырабатывают витамин С и им нужно постоянно давать или витамины или подкармливать продуктами с высоким содержанием.

@capybarystic прости, но топать на камеру она пока отказывается)

Немножко природы в понедельник

Игрушки сдала, Добби был практически свободен в эти выходные, выбрались к маме, делюсь с вами весной и зеленью)

Немножко закулисья

Вот так выглядит месяц моей работы) два дня упаковывала, теперь надо как то 30 коробок переместить в магазин, пойду искать огромную коробку на балконе)

Photofox: блеск

Немножко блеска Уральского заката

А еще утром я нашла блестящую лягушку

Лягушку переселила подальше от людей, в цветочную клумбу)

Партия игрушек

Солнца нет и пока не будет, поэтому только такие фото. Я значит торопилась, торопилась к открытию нового магазина, а сегодня написала, что партия готова и узнала, что магазин не открывается еще, и когда открываться будет - одному Ктулху известно)

В процессе активно участвовала сосиска

Потому что звезда в доме одна, и фоткать надо только только ее))

Лимонад и холодный чай

Летом нужно пить больше воды. И хочется вкусного. Самые простые варианты лимонад и холодный чай.

Для холодного чая кипятим пару литров воды, туда закидываем заварку, мне нравится с ройбушем, добавляем Сахар, Мелиссу, 1-2 лимона. Оставляем остывать, доливаем до нужного вкуса водой, кидаем лед.

А лимонад делать еще проще, нужен только сахарный сироп и любые цитрусовые.

В кипятке разводим Сахар, я сделала с мятой в этот раз. В воду просто закидываем что нравится: лимоны, апельсин, Мелисса, клюква вот еще завалялась.

Для сластен можно добавлять сахарный сироп, но в жару хочется просто воды с кислинкой. Кстати внезапно прикольная вода оказалась с огурцом и апельсином)

Купание рыжего кота

У нас сегодня жарко +24, работать неохота, краска засыхает быстрее, чем я ее наношу, промучившись все утро, я решила вымыть хотя бы один балкон… сняла шторы, отодвинула мебель от окон, налила ведро воды…отошла за тряпками на минуточку, слышу кто то булькает…

Летний рецепт: кабачковые вафли

Для меня лето начинается, когда появляется черешня и молодые кабачки. Я готова их есть в любом виде, а в последнее время чаще готовлю вафли.

Ингредиенты:
2-3 не больших кабачка (600-800 грамм)
3 столовых ложки рисовой муки (подойдет любая на самом деле)
3 столовых ложки греческого йогурта (можно заменить сметаной)
1 яйцо
соль
сода+лимонный сок
чеснок и зелень по желанию

Чистим кабачок, натираем на крупной терке, солим, оставляем на 15 минут
Отжимаем сок, добавляем яйцо, 3 ст ложки греческого йогурта (можно заменить сметаной), перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем, должно получится густое тесто, как густая Сметана. Регулируем количеством муки. Добавляем соду с лимонным соком, буквально пол чайной ложки. Очень вкусно добавить немного чеснока и/или зелени.

Вафельницу смазываем подсолнечным маслом только первый раз, жарим 3-5 минут (в зависимости от формы вафельницы, некоторые формируют очень толстую вафлю).

Вафля получается очень хрустящей и вкуснотой, и не такой жирной как оладушки из кабачка.