Это всё @AlNiKo виноват своим вопросом, что меня попёрло на ностальгию.
Так что во ещё прекрасного. Угадывать не обязательно, можно просто полюбоваться. Кто знает - тот знает...
И, для наших прекрасных дам. Букет.
То, что американские автомобили, по набору опций, значительно обгоняли европейские, ни для кого не секрет. И вот еще один пионер:
В 1965-м году в автомобили, в качестве опции, начало предлагаться авторадио с кассетным магнитофоном. Он использовал необычные кассеты, вот такие:
А магнитофоны выглядели вот так:
Вопрос - как назывался этот формат?
Ответ. Это
8-track tape или Stereo 8. Качество кассет и аппаратуры было такое, что вся техника работает до сих пор, кассеты играют и плёнка не осыпалась.
Отгадал @gurux13, ему и загадывать.
Давайте, я, что ль, знамя подниму. Довольно простая, как мне кажется, загадка.
Самый известный аудио разъём. В народе называется "джек" или "мини джек". Как он называется "по правильному"? Зачту простой ответ из одного слова, но, если заодно ответите, как это название переводится, то заработаете мой виртуальный респект.
Как называется крипипаста-видеоролик из нулевых, где показан якобы взлом телеэфира, после просмотра которого люди начинали сходить с ума?
Кадр оттуда:
Правильный ответ дал @Warp_World: Вайомингский инцидент ❤
Пы.Сы. Народ! Угадавший передаёт право на следующий вопрос желающим. Влетайте, у кого желание есть))
Спасибо праздникам, что помимо работы в праздники и ремонта в праздники, осталось ещё часик другой помахать карандашом с легкой доводкой на планшете…
Есть разные способы гадания. И большинство подразумевает некую опасность для гадающих, т.к. у нечистой силы надо информацию добывать.
Есть и такое гадание: нужно очертить защитный круг(ножом или обожженой палкой) вокруг ЭТОГО, сесть на ЭТО, накрыться (беленым полотном) и слушать. Можно одной, можно компанией подруг. Что ЭТО?
Дополню:
гадание на свежем воздухе (на перекрестке трех дорог и тому подобных опасных местах)
Был риск что если круг не замкнуть, то нечистая сила тебя увезет/унесет куда подальше. Хотя встречала и описания, что как раз ощущения, что ты куда-то едешь и есть предсказание скорой свадьбы.
Предмет редкий для современных квартир. Все-таки суровые деревенские гадания.
Дополнение 2:
Предмет многоместный, можно было девушек оптом утащить.
Предмет сложной формы. Есть деталь, которая может торчать вне круга и за которую можно утащить.
Зимой прям на снегу сидеть холодно ;)
Упд 3:
Что-то относительно теплое
Что-то большое, неправильной формы, с торчащей "ручкой" для утаскивания
в квартирах обычно нет, но это/аналоги могут быть у любителей ИКЕА. В деревнях раньше вполне обычный предмет. Хотя встречала описания гадания и с более кровавым вариантом.
Итак, правильный ответ дала @Kukabara
Это коровья шкура. Встречала в интернете описания и со шкурами других животных(овцы, кони). И даже с тушами О_о.
"Главное условие: гадание на перекрестке дорог происходило в замкнутом круге. На снег стелили овчину, коровью или лошадиную шкуру и обводили вокруг нее замкнутую линию-круг. При этом внимательно следили, чтобы даже маленький краешек шкуры не оказался на линии магического круга — иначе нечистая сила могла проникнуть за границу. Чтобы усилить магическую защиту круга, его чертили палкой с обожженным концом или острым ножом. Затем нож втыкали в землю на месте, где замыкалась линия круга. Сев на шкуру внутри круга, нужно было накрыться сверху покрывалом, самой надежной считалась скатерть. Особенно действенным оберегом была взятая гадающим в круг кошка, на шерсти которой было завязано множество узлов: нечистая сила не может причинить вреда, пока не развяжет все эти узлы"
"Несли к проруби коровью или лошадиную шкуру, реже овечью и садились на неё. Очерчивались кругом и говорили: «Черти, унесите меня в дом, где жених живёт». Если казалось, что шкура «едет», значит, скоро свадьба"
Всем привет! Кажется, я тут. Нет, я бы и дальше сидела- но тут у Кирюхи День Рождения ( @Colonel_Brom c Днищем!!!!! Всего тебе, пожирнее и погуще!) и я приготовила суп:
Нам надо:
1. Бедро индейки большое 1шт.
2. Плечи индейки 2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4.Морковь 1 шт.
5.Горох колотый - примерно 500 г. сухого.
6. Кастрюля 4 литра (вроде).
Это базовый рецепт и это не только суп. В смысле он может быть не только гороховым (например борщом, если вместо гороха добавить свеклу) и не только супом- это можно спокойно намазать на хлеб (как например, хумус) и сделать бутерброд. А если вынуть мясо и добавить помидор без шкурок- будет индийский дал. Ограничены вы не фантазией, а бюджетом. Штош....
День первый.
Беру мясо- одно большое бедро индейки (если такого нет, то два маленьких. если есть только куриные- то сегодня я готовлю что-нибудь другое), снимаю кожу и тесаком рублю лишнее:
Вот по бокам- это разделанные части крыла индейки- те, которые плечи. Какая это часть? В крыле есть первая большая вкусная, серединка тоже норм, а третью выкидываем- так вот это первая часть в моей иерархии. Изи.
Кидаю туда большую луковицу целиком. Заливаю холодной водой и ставлю на плиту, огонь 6/9. Так как дело это не быстрое- есть время обсудить важное. Вот кажется, у нас пока два ингридиента- мясо и лук. Но, товарищи! НО!! И тут можно накосячить: если взять белый лук или фиолетовый- варево быстро испортится. Откуда я это знаю? Не суть....
Варю я так примерно полтора часа. Выкидываю лук, половником в отдельную посуду отливаю часть бульона- остальное на мороз. Ну или как остынет прям вот так в холодос. В отдельной посуде с бульоном тоже его остужаю и когда он будет температуры тела добавляю туда сухой горох. Некоторые могут его промыть, я не из них. Оставляю горох на ночь на кухне (температура комнатная).
День второй. Заключительный.
Достаю кастрюлю с супом, снимаю лишний жир и отделяю мясо от костей. Если вас испугает консистенция бульона- экий вы, однако, кулинарный трус. Оно будет почти холодец, но только почти- ТАК НАДО. Я назвала это плазмосуп, как третье его агрегатное состояние.
Сложила мясо в отдельную кастрюльку, добавлю его уже в почти готовое блюдо. Достаю горох- он должен за почти сутки начать прорастать, так вкус будет слаще.
Ставлю бульон на огонь- когда закипит, добавляю горох, огонь 6/9. Когда горох будет почти готов (минут за 15), добавляю тертую морковь:
Когда все сварится- закидываю мясо, даю прокипеть минуты 3 и снимаю с огня, добавляю копченую паприку и красный чили.
Готово.
Там нет картошки, нет копченостей. Кому надо, добавьте. Это вообще такой суп, который стерпит все- хоть оливки, хоть заветренную колбасу. Единственное, если добавить в него вчерашний овощной салат и разогреть- то вареные огурцы так себе, на любителя.
А да, на каком-то этапе некоторые могут добавить соль, я не из них.
Люблю белорусский язык за то, что благодаря ему легко ориентироваться практически во всех славянских странах, ведь большинство слов имеют общее происхождение, хоть иногда разное значение, но логически поразмыслив, оценив контекст и узрев в корень можно догадаться о значении множества слов. Например в Чехии театр называют дивадло. Нет, не потому, что на диванах сидели зрители, а потому, что дивятся - смотрят то бишь. А вот гуляя по Белграду увидел театр и рассмеялся с Сербского названия. Сначала подумал, что трупа в театре так себе и на нем клеймо, но нет!
А теперь, ВНИМАНИЕ, вопрос: так каким словом в сербском языке называют театр (кроме стандартного международного театр)?
Для победы достаточно написать правильно корень этого слова.
Победитель - @Rian
Из традиционных выпекаемых вкусностей на новогодние праздники у меня закрепилось два: медовик и имбирное печенье. Теперь, похоже, еще и штоллен добавится, но про него уже писала.
Медовик
Изначально это рецепт бабушки мужа, торт "Сказка". Но по сути медовик.
Как-то раз друзья, к которым мы первого января традиционно заваливаемся, попросили привести медовик. Тогда уже поздно было печь, купили готовый, но идея показалась здравой.
Так что со следующего года медовик вошел в праздничное меню.
Ингридиенты (обычно пеку х3)
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Мед - 2 ст.ложки
Сода - 2 ч/л
Мука - 3 стакана
Крем:
0,75л сметаны
1,5 ст сахара (обычно меньше кладу, люблю чтоб вкус сметаны не пропадал, и ванильный сахар добавляю)
Сахар, яйца, мед, соду - смешать и на водяную баню, пока не побелеет.
Замесить в крепкое немного липкое тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Изначально в рецепте было "разделить на 8 шариков, обмазать растительным маслом и убрать в холодильник", но я просто в пакетики закидываю и на холод. Выпекаю обычно на следующий день.
Из охлажденного теста раскатать тонкие (2-4мм) коржи, сильно мукой не забивать. Вырезаем коржи сразу исходя из формы емкостей, в которых потом медовики собираться будут.
Выпекать при температуре 200, на горячем противне (я на силиконовых ковриках пеку, но можно и просто мукой присыпать)
Готовые коржи мягенькие, но на воздухе быстро черствеют - надо сразу по емкостям распихивать, иначе потом обрезать придется. А вот в закрытых лотках довольно долго мягкими остаются пока их не съедят.
Испекли, разложили по лоточкам, закрыли, убрали подальше..
Заливкой кремом в этот раз муж занимался, пока я блины для курника пекла, так что без фото.
Но все просто: смешиваем крем, заливаем в емкость слоями: крем-корж-крем-корж- ..-крем. Льем щедро, чтоб плавало, тромбовать коржи не стоит, может суховат получиться. А так коржи пропитаются, влагу на себя заберут, крем загустеет...
Пропитываться сутки. Можно и дольше. Несколько дней в холодильнике торт вполне живет. Но т.к. праздники длинные, мы не все сразу заливали, а по мере походов по гостям, чтоб со свежим тортиком приезжать. А один набор коржей пока еще ждет своего часа.
Имбирное печенье.
Рецепт был найден много лет назад на просторах интернета с ключевыми словами "как в ИКЕЕ"
Ингредиенты (обычно пеку х3-х4)
Мука 200г
Яйцо 1шт
Имбирь 2ч/л
Корица 1ч/л
Кардамон 1 ч/л
Гвоздика 1/2 ч/л (не кладу, вместо нее молотый мускатный орех добавляю)
Масло сл. 100г
Сахар 110г (меньше кладу)
Сироп 3 ч/л
Разрыхлитель/сода
Специи (я их щедро кладу, больше чем в рецепте), соду, муку смешать в одной емкости. Масло (размягченное), сахар, яйца, сироп - в другой.
Полученное тесто (липкое!) убрать в холодильник га пару часов. Я, как обычно в пакеты и на сутки, а то и больше, в холодильник отправляю, пусть настаивается. По идее его можно там долго держать, периодически выпекая новые порции, но мы чаще одним заходом все печем.
Доставать лучше небольшими порциями, т.к. тесто липкое, жирное, лучше раскатывать холодным, а не забивать мукой. Тогда результат будет легким, хрустящим, ароматным!
Нагревшиеся обрезки прячу в морозилку, а потом опять в работу.
А дальше поедать, на елку и в подарки!
тогда пусть таким там и будет всё.
Я знаю вопрос на твой ответ: дядя Афанасий, лыком подпоясан, по полу елозит, спины не занозит
Ну или:
Как звали моего тренера, который типа фитнесс, а так всем одно и то же?
такое мы любить))