Некоторое время назад уважаемая @talk.about рассказывала о том, как неожиданно для себя начала кушать всякое этакое, в попытках найти вкусный паштет (ссыль, если кому интересно).
А прочитал пост и вспомнил, что я, вообще-то, люблю делать домашний паштет.
Сегодня решил его повторить, ну и, пользуясь случаем, решил поделиться рецептом.
Нам понадобится:
- Печень куриная. На выходе, после чистки её должно остаться 600 грамм, так что брать надо 700-800.
- Лук репчатый 100 грамм
- Морковь 100 грамм
- Масло сливочное 120 грамм
- Сливки 20% 180 грамм
- Соль 10 грамм
Что делаем?
Надо разобрать печень. Хорошенько перепроверить каждый кусочек и убедиться, что там нет лишних сгустков крови, уплотнений, кусков костей, желчных протоков (такие зеленоватые уплотнения). Всё это надо вырезать и выкинуть. Они нам вкуса не сделают хорошего точно. Плёночки и жилки можно оставить.
Потом кидаем печень в сковороду и жарит на среднем огне, избавляясь от лишней влаги. В идеале сделать хотя бы с одной стороны приятную поджаристую корочку, но это не обязательно вообще.
Нарезаем лук и морковь, можно без фанатизма, не супер мелко.
и вываливаем в печень и перемешиваем
Тушим на медленном огне под крышкой минут 20, пока овощи не станут мягкими.
Потом даём остыть и вываливаем в блендер/кутер/любую миску (если блендер погружной).
Туда внутрь засыпаем соль и кидаем нарезанное на куски сливочное масло. Тут важный момент! Масло должно быть ледяным, прям твёрдым. Ну или можно просто из холодильника, но дождаться пока печень остынет сильно, чтоб масло там не таяло. Иначе получится привкус топлёного масла, который тут совсем не нужен.
Месим и в процессе заливаем сливки.
По итогу переваливаем в ёмкость и убираем в холодильник.
Есть можно сразу ложкой, но если мы всё-таки хотим паштет, который можно намазывать, то оставляем на несколько часов. В идеале на ночь.
Потом получается консистенция мягкого масла
Можно балансить как угодно, это базовый рецепт, который просто делает вкусно. Хорошо подойдёт немного душистого перса и мускатного ореха.
Уважаемый @vervolph (Верочка) внес предложение снова нарисовать инфернальную сову. Так как, вероятно, прежние инструкции по рисованию совы были утеряны, я нашла целых три. Пользуйтесь и творите. Художники...
Дополнение: @Kukabara нашла правильную инструкцию, в комментах ссылка
Обычно я вяжу шарфы, шапки и носки, но тут захотелось что-то связать кардиган. Начинала я его вязать давно, несколько лет назад, но потом что-то подзабила, забыла, и вот только недавно решила снова за него взяться. Но прошлая версия была короткой и, почему-то, слишком широкой, а мне хотелось удлинённый, чтоб жопка в тепле. Так что я решила просто начать всё заново.
Выбрала приятную на ощупь меланжевую пряжу.
Нулевой этап: делаем расчёты и рисуем схемы. Не буду сюда выкладывать, слишком длинно получится, но если кого-то заинтересует, могу расчёты отдельным постом выложить. Не знаю, куда я их засунула, выкинула, наверное, при переезде на другую квартиру.
Первый этап: вяжем резинку внизу изделия и прямое полотно до проймы рукавов. На резинку ушло 3 часа 36 минут, на само полотно 21 час 56 минут. Итого: 25 часов 32 минуты.
Сначала провязываем резинку высотой 16 рядов, затем столько же лицевой гладью, затем прямое полотно с узором ещё 118 рядов.
Второй этап: провязываем рукава. Сначала провязываем резинку 16 рядов, затем вяжем рукав 128 рядов до проймы с прибавкой по петле с каждой стороны ряда в каждом 8 ряду. По времени это заняло около 7 часов на один рукав. Итого: 14 часов на оба рукава.
Тут я начала ввязывать рукава, на фото заметно, что они разной длины и плотности вязки.
Вот тут началось рукожопство. Я ввязала рукава (фото ниже) и провязала реглан, и уже собиралась обвязывать кардиган планкой, но, к счастью, догадалась примерить и заметила, что рукава вышли разной длины. При этом перед тем, как их ввязывать, я их прикладывала друг к другу и вообще не заметила разницы в несколько см =)
Тут остаётся провязать горловину и обвязать всё планкой. Не считая разных рукавов, конечно.
После этого я перевязала слишком длинный рукав поплотнее. Он всё равно остался слишком длинным. Я взяла спицы меньше диаметром и перевязала его ещё раз. Всё равно длиннее. Взяла спицы ещё меньше. Теперь он получился короче. Тогда я взяла первый рукав и перевязала его ещё раз. На этот раз получилось одинаково. А я напомню, каждый рукав занимает около 7 часов вязки. (То есть, +28 часов перевязывания, но я их в общий зачёт не стала учитывать, кто ж виноват, что я забыла, каким диаметром вязала)
Вот так выглядит процесс ввязывания рукавов: отовсюду торчат вспомогательные спицы и маркеры для убавления петель.
Третий этап: После того, как рукава стали приемлемо одинаковой длины, я приступила к вывязыванию реглана. Для этого нужно одновременно ввязывать рукава и делать убавки, чтобы получить косую линию на плечах и вырез горловины. На это ушло 16 часов 40 минут.
Остаётся обвязать всё планкой, сшить рукава и убрать торчащие нитки.
Четвёртый этап: обвязываем край планкой - 7 часов 56 минут. Сшиваем рукава - по полчаса на каждый, итого час на оба (наверняка можно быстрее, но у меня нет иголки и я вообще не особо в курсе, как это правильно делается). Убираем торчащие нитки - 2 часа 15 минут.
Результат:
(Вообще-то это гифка, но она, почему-то, не крутится)
Итоги: всего в среднем процесс занял 67 с половиной часов, или двое суток, 19 часов и 23 минуты. Напомню, что бесконечное перевязывание рукавов я не учитывала при расчёте времени.
А после всего этого я постирала его (в режиме ручной стирки на 30 градусов) и... он сел! Несильно, но рукава стали короче, чем я хотела, и спереди едва сходится. Так что отдала племяннице =)
А для тех, кто дочитал, бонусные фото!
Оп-ля! (На фото видна сложная взаимосвязь между руками, ногами и жопой, необходимая для вязания кардиганов)
Тема сегодня интересная, долго выбирала - эту рисовать или ту что за 30 монет. Пришлось брать акварель, иначе основной компонент сделки выглядел бы неправдоподобно )
Всем привет, мои мальчишечки и девчоночки! Вы же у меня большие любители всякого неприятного, ползучего, опасного, так? Как насчет червей, а? Давненько у нас с вами тут не было червячков, да еще и таких, которые пьют кровь. Конечно же речь пойдет о пиявках (ну вы же прочитали заголовок уже). Этим палец в рот не клади, да и вообще ничего не клади. Лучше пойдемте на них посмотрим.
Кстати, вы также можете подписаться на меня в телеге: Дичь в Природе
И еще, дальше будут фотографии, которые могут кого-то шокировать, так что...в общем, я вас предупредил, но до "Жести" это явно не дотягивает, имхо.
Пиявки (лат. Hirudinea) - подкласс кольчатых червей из класса поясковых. Большинство представителей обитают в пресных водоёмах, но есть виды, обитающие в морях и в почве (о да, никто и нигде не в безопасности, а вы думали их можно только на речке подцепить?). Большинство видов обитают в пресных водоёмах со стоячей или слабопроточной водой. Наиболее излюбленные места обитания - озёра и пруды с чистой водой, илистым дном, зарослями камыша по берегам, а также мелководные участки по краям прудов, озёр и медленно текущих ручьёв.
Большую часть жизни пиявки проводят, зарывшись в ил, спрятавшись под камнями или между водяными растениями недалеко от берега. При наступлении неблагоприятных условий (например, пересыхании водоёма) пиявки закапываются в ил и могут находиться там долгое время, впадая в спячку (чем-то напоминает твоего соседа-задрота, да?).
Наземные пиявки из семейства Haemadipsidae - в тропических и субтропических лесах Южной и Восточной Азии, Австралии и островов Индийского и Тихого океана. Обычно прячутся в лесной подстилке или на невысоких растениях.
Сухопутная пиявка Haemadipsa picta - в тропических и субтропических лесах Юго-Восточной Азии, особенно в Малайзии, Индонезии, Таиланде и на Филиппинах. Предпочитает влажную лесную среду, заросли папоротников и обильные насаждения мха. В сухие периоды пиявки могут зарываться в почву или прятаться под опавшими листьями, чтобы избежать обезвоживания.
Что же до морских пиявок, то большинство видов паразитирующих рыбьих пиявок семейства писциколиды (Piscicolidae) обитают в солёных морских водах. География их распространения широка - это арктические, антарктические и тропические моря. Они встречаются и в глубоководных океанических желобах на глубинах до 9 км. В Чёрном море пиявок нет, так как его солёность недостаточна для настоящих морских пиявок и слишком велика для видов, обитающих в пресных и солоноватых водах (так что можно смело ехать на Юга и греть косточки, не опасаясь, что кто-то к вам присосется без вашего согласия).
Мягкие червячки
Начнем сразу с размеров, как считаете? Самые мелкие пиявки могут не превышать и одного сантиметра, но есть среди них настоящие исполины, даже титаны, которые могут вырастать почти в 50 см в длину, и да, они пьют кровь, но живут в Южной Америке, так что выдыхаем.
Тело пиявок удлинённое или овальное, сплющенное в спинно-брюшном направлении. Оно состоит из 30-33 сегментов, включая сегменты, образующие присоски. Каждому истинному сегменту соответствует 3-5 наружных колец. Кожа представлена однослойным эпителием, который выделяет на поверхности плотную кутикулу. В коже много железистых клеток, имеются пигментные клетки, определяющие окраску пиявок, под коже располагаются кольцевые и продольные мышцы. Цвет пиявок обычно черно-зеленый или сероватый, хотя встречаются виды и розового цвета, но они совсем не миленькие.
У большинства пиявок есть две присоски: передняя и задняя. Передняя присоска окружает рот, задняя — более крупная, образована за счёт слияния семи сегментов. Анальное отверстие находится над задней присоской. Чтобы двигаться пиявка присасывается к предметам передним концом и, сгибаясь в дугу, перемещается.
Нервная система представлена брюшной цепочкой сегментарных ганглиев и отходящих от них сегментарных нервов. На переднем и заднем концах тела ганглии сливаются, образуя два синганглия: глоточный и анальный. Органы чувств представлены бокаловидными органами, располагающимися поперечными рядами на каждом сегменте, в основном — органы химического чувства. Бокаловидные органы на передних сегментах преобразованы в глаза (1-5 пар), имеющие лишь светочувствительное значение (но не волнуйтесь, они все равно смогут вас найти).
Пищеварительная система у хоботных пиявок - хоботок, у челюстных - челюсти, с помощью которых пиявки прокусывают кожу жертвы. Челюсти представляют собой три жёсткие пластинки с зубчиками: одна спинная и две боковых. Желудок обладает большим объёмом благодаря парным боковым карманам. У медицинской пиявки боковых карманов 10-11 пар.
Чем они вообще занимаются
Как я уже говорил, пиявки вполне неплохо двигаются, не всегда же им сидеть в засаде, а? Пиявка может передвигаться как в воде, так и по суше, используя сокращение мышц тела. В воде она плавает, совершая волнообразные движения, на суше передвигается с помощью присосок и ползания. Голодные пиявки ожидают свою жертву, прикрепившись к растениям или другому субстрату обеими присосками. При появлении признаков приближающейся жертвы (рябь, тень, колебания воды) они отцепляются и плывут по прямой в сторону источника колебаний, ну либо прыгают на свою жертву, если речь идет о сухопутных видах. Сытые пиявки стараются спрятаться в тёмном месте.
Пиявка способна реагировать на свет, а также на температуру, влажность и колебания воды. У неё имеется рефлекторная реакция на тень, которая может означать приближение потенциальной пищи. Подвижность пиявок напрямую зависит от погодных условий. С ухудшением погоды активность снижается, повышаясь вновь в солнечные и безветренные дни. Когда водоёмы пересыхают или замерзают, пиявки зарываются глубоко в землю и впадают в спячку. По мере появления воды, возвращаются к обычной жизни.
У пиявок достаточно врагов, для которых они являются отличной кормовой базой, а иначе они бы уже давно заполонили собой все на свете, и выпили бы у всех кровь. Улитки массово уничтожают только что появившихся на свет пиявок, тем самым существенно сокращая их популяцию. Мелкие млекопитающие на берегах рек с медленным течением и озёр охотятся на водных беспозвоночных, в том числе и на пиявок. Хищные водные насекомые и их личинки, к которым относятся личинки стрекозы или клоп, известный как водяной скорпион, с удовольствием лопают сочных червячков. Некоторые виды птиц употребляют пиявок в пищу: аистообразные, выпи, ибисовые. Хищные рыбы, такие как сом, окунь, ерш или щука также не против закусить червячком.
Пора перекусить
Вы наверняка догадались, чем питаются наши новые знакомые, но я все же расскажу. Пиявки питаются кровью позвоночных, моллюсков, червей, однако есть и виды-хищники, которые заглатывают добычу целиком, например, личинку комара или дождевого червя. Также существуют виды пиявок, которые живут за счёт мёртвой органики или питаются растительными остатками. Для некоторых видов кровь является источником пищи, но не единственным и тем более не обязательным.
Паразитические пиявки питаются кровью, для этого они используют одну из своих присосок (по одной на каждом конце тела), чтобы присосаться к хозяину. Затем с помощью крошечных острых зубов прорезают Y-образное отверстие и выпускают в рану гирудин - антикоагулянт, который предотвращает свёртывание крови. После этого пиявка держится, пока не наполнится, при этом, увеличиваясь в размерах в несколько раз, а затем отпадает и, довольная собой, ползет или плывет переваривать вашу кровушку.
Хищные пиявки не пьют кровь, а поедают добычу целиком. Для этого они используют хоботок, похожий на язык. Хоботок выступает из присоски и всасывает добычу целиком. У других видов хоботок погружается в существо, как шприц-инъектор, чтобы добраться до мягких тканей и полакомиться тепленьким. Существуют виды пиявок, питающиеся другой пищей. Например, некоторые поедают растительную пищу, но их мало и они не клевые, так что едем дальше.
Как же появляются эти милые создания?
Пиявки размножаются только половым путём, при этом они все поголовно - гермафродиты. У одной особи имеются как мужские, так и женские половые органы, но на самооплодотворение пиявка не способна, и для спаривания требуется как минимум две особи. На брюшной стороне пиявок, выше средней части тела, заметны два половых отверстия: переднее, более крупное — мужское, заднее — женское. Во время спаривания пиявки сцепляются друг с другом, и я уверен, что это не самый приятный процесс для наблюдения (я не фанат червей, но вам может понравиться).
Оплодотворение происходит внутри организма. Семя передаётся при половом акте двумя способами. У одних видов (например, у медицинской пиявки) семя вводится в женское половое отверстие при помощи совокупительного органа в виде тонкой нити. У остальных видов сперматозоиды выделяются в особых мешочках (сперматофорах), которые прикрепляются к коже другой пиявки в разных местах. Продолжительность полового акта у разных видов колеблется от нескольких минут до нескольких часов.
Оплодотворённые яйца выделяются в коконах. У половозрелых пиявок в области половых органов на коже образуется «поясок», из выделений желёз пояска образуются стенки коконов. Одна пиявка может отложить до 4-5 коконов. Они имеют овальную форму и покрыты снаружи губчатой оболочкой. Внутри кокона имеется белковая масса для питания эмбрионов, количество которых может быть до 22-30.
По окончании развития, которое обычно длится несколько недель, из коконов выходят маленькие черви, в основном похожие на взрослых. Метаморфоза (личиночной стадии) не происходит. Постэмбриональное развитие — прямое. Вылупившиеся маленькие пиявки представляют собой миниатюрные копии взрослых особей и уже готовы питаться кровью. Живут пиявки довольно долго, и в хороших условиях могут протянуть до 10 лет, хотя чаще не доживают и до 5, что тоже довольно приличный срок.
Не лезь, оно тебя сожрет!
И мы переходим к главному вопросу, который наверняка назрел у всех собравшихся: "опасны ли пиявки для человека?" И я отвечу вам, что чутье вас не подвело. Некоторые виды пиявок могут быть опасны для человека, так как способны вызывать заболевание - гирудиноз, который может проявляться по-разному.
Наружный гирудиноз. В месте присасывания возникает боль, припухлость и покраснение кожи. После удаления пиявки и заживления раны на коже может остаться рубец. Внутренний гирудиноз. Пиявки могут проникать в организм через мочеиспускательный канал, носо- и ротоглотку, анальное отверстие, а у женщин ещё и через влагалище. Симптомы обусловлены местом прикрепления пиявки. Наиболее опасно присасывание пиявки к голосовым складкам или к стенке трахеи, так как это может привести к асфиксии (аж дух захватывает, да?)
Эти мелкие паршивцы способны переносить вирусные и бактериальные инфекции, которыми они заражают человека во время укуса. При проведении гирудотерапии (лечение пиявками), если пиявки используются повторно, есть риск заразиться гепатитами В и С, ВИЧ-инфекцией (ну это правда, если сразу с больного на здорового пересадить, а так ВИЧ дольше 2 минут не живет вне организма) и другими гемоконтактными болезнями.
Чтобы избежать проблем с присасыванием пиявок, следует ограничить посещение мест их потенциального скопления: не купаться в мутных стоячих водоёмах, на необорудованных пляжах, не пить воду из непроверенных колодцев и других природных источников. При присасывании пиявки необходимо пройти осмотр специалиста.
Говорят у этого парня есть целый канал на тытубе, где он пиявками балуется, я не искал, да и мне не интересно
А польза от них есть?
И снова - да. В медицине пиявки используются для лечения некоторых заболеваний, например тромбофлебитов, гипертонии, прединсультного состояния, послеоперационных тромбозов, сотрясения мозга. Слюна пиявок обладает обезболивающим действием. В косметологии существует множество средств, содержащих препараты из медицинских пиявок. Кроме того, пиявки могут служить индикаторами загрязнения водоёмов, потому что наши маленькие друзья предпочитают чистую воду.
Закругляемся
Что же у нас в сухом остатке? Пиявки были, есть и будут есть кровь, но это не так чтобы очень критично, особенно если это не ваша кровь. Они могут быть опасны, и лучше с ними не дружить, но польза от них все же имеется. Как и любое другое живое существо на земле, они занимают свое место в мире, и место это такое же важное, как и у других.
Как всегда, я надеюсь, что вам было интересно почитать об этих своеобразных созданиях, и вы наверняка узнали для себя что-то новое еще об одном обитателе нашей планеты.
Продолжаю рассказывать как в одном ЖК порядок наводили.
Нулевой этап - как все начиналось.
Однажды мы заметили, что управляющая компания перестала заполнять графики уборки: специальные такие листочки внизу подъездов, где пишется, что была уборка и ставится роспись/плюсик/галочка.
Пришлось разбираться, графики вернули назад. К сожалению, по такому графику было ничего не понятно. Видов работ, которые должны были быть сделаны очень много, а вписать их в маленькое поле не представляется возможным. Плюс уборщицы у нас в стране, как правило, русского не знают и заполнять листочек от руки не в состоянии.
Малоинформативный листок, поле маленькое, в нем нельзя вписать все, что делалось, да никто и не пытался
Первый этап - переработка и согласование формата листочка.
Сделали табличку с видами работ, где в каждом поле можно расписаться или поставить плюсик/галочку. (Спойлер: в конце концов пришли к выставлению плюсиков, расписываться в каждом поле уборщицам тоже не зашло)
Да-да! Мы тоже так выворачивали головы! Но все же такая табличка уже лучше. Можно спрашивать за (не)выполненные работы.
Графики сделали, но выяснилось, что они неудобны как уборщицам, так и жителям. Их каждый день доставали из кармана А4, каждый день заталкивали назад. Можно представить как выглядел такой листочек через месяц (или посмотреть на картинке ниже)! Неоднократно были попытки забрать такой листочек домой и заполнить там, что сводило на нет все усилия по контролю за уборками. Ну и это было крайне неудобно из-за наклона головы :)
Прошло 10 дней. Капибара такие листочки согласна только в туалете складывать для дальнейшего использования
Второй этап - специальный стенд-держатель для листочков
Что же критикуешь - предлагай! Согласовали с УК специальные стенды-держатели для листочков - кусок пластика с прищепкой из профиля Нельсона сверху.
Ну красота же! Сверху специальный профиль, открывается/закрывается, зажимая листочек.
На первое время пришлось еще ставить прямо на листики печать Совета Дома, чтобы не было больше желания подменить листочек. (Юридической силы такая печать не имеет, зато выглядит красиво и подмена листочка уборщицам становится не по силам)
Такие графики уборки зарекомендовали себя хорошо: красивые, листок сильно не мнется, ручку можно положить на прищепку или внутрь нее затолкать.
Но все же листочек снизу несколько задирается и ручка как-то не сверх-эстетично. (Спойлер: над этими минусами мы еще поработаем)
Внеочередной этап
Параллельно шла еще одна работа. Поставили еще один эксперимент. На каждом этаже между лифтами мы разместили листик с графиком уборки именно на этом этаже. Жителям дома сказали, что если записи об уборке нет, то вписывать в график, что уборки не было!
Не график, а песня!
Люди ждут лифта, одновременно смотрят на листочек и на состояние пола. Это очень эффективно! Прошла неделя, уборки нет - начали сыпаться сообщения об ее отсутствии - стали заставлять управляющую компанию мыть полы повторно. Но тут мы столкнулись с сильным противодействием со стороны управляющей компании и при очередной смене управляющей компании. Новая УК категорически отказалась заполнять поэтажные графики. (Аргументация, что уборщицы моют полы в перчатках, надо каждый раз их снимать/расписываться/снова натягивать - тратиться много времени) Эксперимент пришлось свернуть. Се ля ви.
Четвертый этап (или третий? Я уже запутался) - больше графиков богу графиков!
Через годик-другой пришел черед сделать еще два графика уборок для кладовых помещений в доме, но тут мы учли ошибки и сделали немного по другому.
Приятное стилистическое оформление товара на озоне
За референс взяли вот такой график, отрисовали под наши размеры и заказали в типографии печать на пластике. На него купили и наклеили рамку А4 полностью из профиля Нельсона, добавили красивый самодельный держатель для ручки/карандаша.
Было-стало. Чувствуете разницу?
А теперь !ВНИМАНИЕ! загадка :) из чего сделан держатель для ручки/карандаша? (или из чего сделали бы его Вы?)
В прошлом году я уже начинал этот проект и высаживал в одно кашпо во дворе покупные петунии и бархатцы.
Вышло красиво, но душа хочет праздника!
В этом году очень хотелось не покупать уже готовую рассаду, а заняться ее разведением самостоятельно для того чтобы можно было высаживать не то, что продают, а специальные ампельные сорта и виды растений.
Поэтому прикупил кучу семян и приступил к посадке )
Посадил в начале января с таким расчетом, чтобы к моменту высадки это были уже большие растения, а не рассада. (Это было вторым моментом почему вообще решил заниматься рассадой сам - в обычном покупном варианте требуется месяц-полтора лета, чтобы растения перешли в максимально красивый вариант)
Поскольку одного лотка с горшочками мне кажется мало и хочется разнообразия, то делаю еще второй! (как же я был неправ )) )
Садил в торфяные горшочки, пересыпал вермикулитом, сверху ставил лампы подсветки, благо еще раньше купил вай-фай розетки от икеа и настроил их на 14-часовой день (после всходов, до всходов светим круглосуточно), примерно через месяц снизил освещение до 12 часов. Торфяные горшочки jiffy, считаются лучшими ) проливал кипятком для устранения инфекций перед посадкой.
Дополнительно прикрыто пленкой
Когда растюхи вылазят (поливаю из шприца) и полностью оплетают горшочек, пересаживаю в пластиковый уже горшочек побольше на 250 мл... Потом еще побольше на 500 мл и на литр
Получается вот такая красота:
А тут уже пересажено в основной горшок
Примерно в это время подъезжает новость. Администрация района решила провести бесплатный курс лекций по благоустройству зеленых насаждений около подъездов "Мой любимый палисадник". Делают такой движ уже второй год, но в прошлом я не участвовал. С участием серьезных специалистов из Ботанического сада. По итогу лекций участники представляют свои проекты озеленения и 10 лучших получают по 10 тысяч на проект. Ну я и записался поучаствовать.
Лекции велись два раза в неделю, время не то чтобы не рабочее, в 5 часов дня, но у меня благо можно двигать время на работе, главное день отрабатывать полностью ) Но это явно повлияло на контингент, в-основном те, кто уже не работает, то есть пенсионеры, хоть и очень активные. По полу тоже весьма весело )) я там был один мужского пола ))
Сами лекции очень высокого уровня, лектора с хорошим уровнем подготовки, что не маловажно умеющие читать лекции хорошо. Не понравилась мне только одна лекция из 10, не люблю, когда говорят "да вы уже все это знаете". Зачем тогда вообще такую лекцию читать )) Но остальные были очень классными.
Что читали? Историю возникновению палисадников, их виды, нормативные документы, что нельзя делать около дома и почему (Мне вообще показалось, что это одна из основных целей проекта сделать так, чтобы все эти 90 записавшихся энтузиастов не напороли ерунды, которую потом фиг переделаешь), рассказывали про газоны, деревья и одно- и много- летние цветы. Тем не менее, все это пытались ужать в 10 лекций и получалось это сложно. Лекции получались больше обзорными, чем направленными на практическое решение задач. После лекции можно было задавать вопросы и тут вопросов у всех было очень много, у каждого своя проблема и возможность получить консультацию специалиста дорогого стоит.
Но вернемся к проектам ) По условиям нужно было получить топоплан дома (на нем можно посмотреть где проходят коммуникации) и на его основе сделать план уже участка, рассчитать инсоляцию, рассадный план и так далее. Но в нашем случае план сперва задержали, а потом и вовсе не сделали. Пришлось выкручиваться.
Что делать? Берем рулетку, лазерный дальномер и идем мерять весь двор... участок двора, потому что весь двор перемерять и сделать за месяц курсов не реально. Делаем несколько сотен фотографий для прояснения непонятных моментов и для создания текстур. После этого открываем 3ds max и делаем трехмерный проект дома!
Как видим, у нас тут каменный мешок, ни одного открытого метра грунта, зато есть ограждение на которое великолепно можно установить кашпо. Растения не мешают проходу, не нависают над сидящими людьми. Пожалуй, проект портит только... его стоимость.
Я использую дорогие кашпо и крепления от фирмы Lechuza. Верхние горшки с креплениями обходятся примерно в 10 тысяч рублей, нижние под 40 будут.
Горшки с системой автополива, заливаете в горшок порядка 6 литров воды и растения само корнями вытягивает эту воду по мере необходимости. Между внешним горшком и внутренними двумя вставками пространство. Петунии пьют очень много, но пересыхания не будет, если успевать подливать запас воды.
Поскольку в планах переложить обязанность по поливу на управляющую компанию, то это убирает проблемы связанные с некачественным и несвоевременным поливом. (У нас есть несколько бетонных кашпо с другой стороны дома, там регулярно сухая земля - проблематично следить, чтобы управляющая компания поливала растения вовремя). Еще у этих кашпо есть индикатор уровня воды и просто пройдя мимо можно глянуть есть там вода или нет, ну и нажаловаться, если что ) Также рассматриваю вариант поставить систему полива micro gardena или аналог.
Считаем инсоляцию (падение теней и время освещения солнечными лучами участка) при помощи того же самого 3д макса, модель то уже есть!
Ну и забираемся повыше, делаем еще несколько снимков двора с высоты, ходим по двору отмечаем все растюхи, что уже есть и делаем план в incscape:
Упс, как много )
Все собираю и иду защищать проект и... побеждаю в конкурсе!
Получаю приз и заказываю еще одно кашпо с креплениями!
неат. не то.
Нечаянно тыкнул субтитры...