Поздравляю вас всех! Спасибо вам, что вы есть. Здесь мне хорошо, так что так просто вы от меня не избавитесь...
Всем самого - самого, побольше, И ЧТОБ ВААЩЕ!!!
А вот моё поздравление, делал чат гопота, исходники мои. :)
Всем привет!
Серия постов задумывалась как предновогодняя, но... пишу вам из 2026 )
Итак, вначале было слово... нет, не так, вначале был пост @rammdarkfunny
про шишки.
Тут я ничего не менял, просто взял и сделал все по рецепту
Но в лесу же не только шишки, но и грибы! А вот чтобы появились грибы идем на маркет плейс и заказываем силиконовую формочку - молд. Вообще, я их заказал две штуки, разные, но пришла только одна.
Дозаказываем еще шоколад и какао-масло
Согласно инструкции к шоколаду и какао-маслу, шоколад нужно нагреть до 43 градусов, остудить до температуры 32.5 - 32.8 градусов (!!!!! нифига себе точность, подумал я) и уже потом заливать молд.
В видеороликах повсеместно используют пирометры. Я сунулся и посмотрел сколько они стоят и их точность... +- 1 градус. Ээээ... что-то не круто выходит. Тогда я вспомнил, что у меня есть прекрасный давным давно купленный вот такой датчик:
Температуру на повышение ловить очень сложно. Я заливал молд 4 раза и хотя каждый раз останавливал процесс нагрева на 43 градусах и старался подходить к нему на минимуме мощности, после снятия тарелки шоколад успевал разогреваться на 10 градусов выше. Но похоже что это не сильно влияет на результат.
Заливаем молд. Поскольку молд у меня один и он не очень большой, то остатком шоколада я заливаю одну очень интересную форму:
Теперь очень важный момент! И весьма забавный ) Молды нужно отстучать. Берем молд и стукаем им по столу, повторяем много-много раз, пока не перестанут на поверхности появляться пузырьки воздуха. Если этого не сделать, то в фигурке останутся полости и каверны на поверхности.
... теперь ждем ...
готово! вытаскиваем!
А для этого заказываем пищевой краситель кандурин двух цветов - зеленый и коричневый, кисточки использую синтетику из магазина канцтоваров:
Повторяем пока не закончится шоколад, а потом формируем все в единую композицию:
Уважаемый @Brainy я обещала три рассказа. Это раз
Новый год — он праздник из детства.
У меня тоже он из детства. У меня тоже, видите ли, было детство.
И в какой-то момент этого детства что-то пошло не так. Мой отец 31 декабря напился и выгнал мать из дому. Не в первый, впрочем, раз. Даже одеться как следует не дал: что мать успела схватить, в том и убежала: в старом зимнем темно-розовом пальто с дырочками от моли. И с песцовым воротником.
А родственников рядом нет. Не жили они в этом населённом пункте. А жили в другом городе, а именно — в Москве и в Подмосковье.
Идти то есть не к кому на Новый год глядя. Всех подруг матери отец отвадил, чтоб не мешали ему жить счастливой семейной жизнью. А которых не отвадил — вполне мог посреди ночи проверить на предмет: а не посмели ли приютить негодную жену? А? И устроить скандал в разгар праздника.
Кому это надо? И решила мать поехать-таки к родственникам в Москву и Подмосковье.
Что немаловажно — дети тоже решили поехать с матерью. Старший брат тайком вытащил из комода сберегательную книжку и паспорт матери, и мы поскорее выбежали из квартиры на мороз.
Мать ждала нас далеко от дома, на перекрёстке. Мы пошли на автобус. Потом сели на троллейбус. Потом на электричку. Дорога проходила весело и немного необычно. Вот и Москва.
Встал вопрос: к какой тётке ехать? Их три. Но две московские всегда праздновали вместе. В комнате коммунальной квартиры младшей — тётки Тани или в однокомнатной квартире в сталинке старшей — тётки Раи. Одно было одинаково: помещения были маленькими. И кроме двух тёток, двух детей и мужа одно из них больше никто не поместится. Ещё троих гостей московская жилплощадь не потянет.
И решено было ехать к средней тётке в Подмосковье, в Подольск. Да, это дальше, но там трёхкомнатная квартира. И телефон.
Уже давно стемнело. Мне казалось, что с минуты на минуту наступит Новый год. И что пора уже радоваться и открывать подарки: целлофановые пакеты с конфетами и мандарином.
Мать позвонила из телефона-автомата тётке: она была дома. И согласилась нас ждать. Да, может, была и не рада. Но отказать не посмела: куда в чужом городе денутся жена и дети их единственного брата? Какие бы они не были безрассудные и неблагодарные. Придётся принять.
И мы поехали. Было уже то ли девять, то ли десять часов вечера. Мы стояли на вокзале и читали расписание. Автобусы больше не ходят. Мы вышли на улицу. На столбах горели фонарики, где-то ещё и гирлянды. Мимо ехал автобус с огоньками на крыше. А мы стояли посреди улицы и ничего не делали. И я чувствовала, как нервничает мать: как ехать? Денег почти нет, сберкассы закрыты были ещё когда мы не уехали из своего города. Двое детей: одиннадцати и семи лет. Остаётся одно — ночевать на вокзале.
Но мать борется до конца и идёт к такси — спросить цену.
И о чудо: зовёт нас. Мы садимся в машину, я — на заднее сиденье. Прислоняюсь к окну и смотрю на горящую огнями Москву, потом в темноту Подмосковья. Едем долго. Слишком долго. Мне кажется, что уже давно наступил Новый год и скоро рассвет, а подарки далеко — дома. И до них никогда не добраться…
Мать о чем-то негромко переговаривается с шофёром. Я пригрелась и хочу спать. Но спать боюсь, потому что мне кажется, что тогда мы никогда не доедем.
Такси останавливается посреди шоссе. Я смотрю в окно: вокруг только столбы с фонарями. И пустая дорога.
— Как это не туда? — в ужасе шепчет мать.
Такси трогается, водитель подвозит нас к телефонной будке. Мы с братом так и сидим в такси, мать разговаривает по телефону. Возвращается. Плачет.
Я из обрывков слов понимаю, что мы заехали не туда. Нам нужен не совсем Подольск, а Орехово-Зуево. А это в другую сторону надо было поворачивать на перекрестке.
— У меня и денег нет совсем, — говорить мать. — Нина обещала заплатить. Вы нас отвезёте?
Я мысленно прошу водителя нас отвезти, потому что пригрелась и совсем не хочу выходить из машины на пустую дорогу. Даже если он высадит нас под фонарём или даже под ёлкой. Вон под той, которая стоит в стороне от дороги. Обычная такая ёлка. Под такой сидела Алёнушка в сказке «Морозко». А дед Мороз её спрашивал: «Тепло ли тебе девица, тепло ли тебе красная?» Мне было тепло, я снова засыпала. То есть нас не высадили и мы снова едем. Водитель что-то говорит о том, что он ещё успеет домой, так что до Нового года дети точно попадут в гости к тётке.
Мать уже не плакала, брат, как всегда, сидел молча, машина тихо рычала. Я смотрела в окно, туда, где снова замелькали дома с горящими окнами, вот и ёлка проплыла мимо. Настоящая, с огоньками. Как такое может быть, что ещё не наступил Новый год? Ведь прошла уже вечность.
Я не помню, как мы приехали, не помню, как встретила нас тётка. Как сидели за столом и как легли спать.
Я только помню, как я ехала в тёмном такси навстречу Новому году и боялась не доехать. Я помню тепло и огни фонарей. И одинокой ёлки между чужих домов.
Прошло много Новых годов. А я помню тот. Тёплое такси и доброго таксиста. И дорогу. В никуда.
Так и еду до сих пор — в никуда.
Пусть следующий год будет ещё лучше!
А пока, готовьтесь и начинайте праздновать. Вы лучшие!
Совсем забыла, что у меня тоже есть фотки новогодних игрушек. Игрушек самих нет, а фотки есть ) В галерее Форт в Сочи нафоткала:
И ещё целый отдельный зал занимают вот такие чуды, называются лампокрылы
Познакомилась я с вами год назад - на несколько дней лишь опоздала и не встретила вместе с вами новый год. Да и похеру) Я уверена, что пришла в нужное время. Жопа меня привела, как обычно))
И она не ошиблась. С вами я нашла своё место, а вы мне стали семьёй.
Спасибо всем, с кем мы проживаем эту историю, вы все абсолютно разные, каждый со своей ебанцой и это просто охуительно!
Мы через многое вместе прошли, и я уверена, что ещё больше нас ждёт впереди.
И я очень рада, что мы все сейчас здесь.
Поздравляю вас с наступающим новым годом, родные мои))
Пусть дальше будет только лучше.
Люблю вас пииииздец! ❤️
На днях у подруги народ жрал ростикс, я стойко отказалась. Но вчера сестра заявила, что хочет крылышек, так что ели их под кинцо...
О, всё-таки нашёлся прорубь?
Нет