#Викторина

Что делают девушки на картинке?

Проверим, есть ли среди нас гурманы, предпочитающие "с душком". Про сюрстрёмминг все знают, а вот знаете ли вы про национальные блюда "наших" северян: чукчей, эвенков или ненцев.

Чтобы приготовить это блюдо, берётся молодой олень. Живой, что характерно. Затем оленю устраивается лечебное голодание три-четыре дня. После того, как в его умоляющие глаза уже нет никакой возможности смотреть, его гуманно душат, а затем целиком выкидывают в болото на полгода.

Через полгода то, что получилось, вытаскивают, разделывают и едят.

Внимание, вопрос: как называется этот деликатес?

В середине 19 века военный генерал-губернатор Петербурга прославился тем, что был скор на расправу. Во время его правления людей то и дело упрятывали за решетку, в полицейский карцер, прозванный в народе по его фамилии. Назовите его фамилию.

Правильный ответ дала @rammdarkfunny

Камеры названы в честь Кутузова. Но не того самого знаменитого полководца, а в честь его троюродного брата - полицмейстера Петербурга Павла Васильевича Голенищева-Кутузова. Под его началом в Петербурге появились камеры при полицейских участках для временного размещения правонарушителей - карцеры, за что Павел Васильевич и был увековечен в народной речи.

Личность Павла Васильевича Голенищева-Кутузова сама по себе была преинтереснейшая.

Когда император Павел I увидел на одном из плац-парадов, как впереди колонны гарцует молодой офицер Павел Голенищев-Кутузов, он немедленно повелел сделать его своим флигель-адъютантом.

Впрочем, флигель-адъютант – служба придворная, даже хуже того – домашняя. «Флигельные офицеры» следили за порядком в царских покоях, ни к какой политике их не допускали. А Павел Голенищев-Кутузов был человеком амбициозным. И, в общем, имел все основания к тому: высокое происхождение, личная доблесть, остроумие, внешний лоск, сильный характер, глубокий ум. Служа при Павле, Голенищев-Кутузов познакомился с великим князем Александром, они даже стали приятелями. Через несколько дней после того, как Александр I взошел на престол, он назначил Павла командиром Кавалергардского полка.

Помните, была в одной песне такая строчка – «кавалергарда век недолог»? Это не фигура речи, а суровая правда жизни. Кавалергарды – конная гвардия, отборные войска, которые в сражениях, когда чаша военной удачи колебалась, направлялись на самые опасные участки. За три года, что он был командиром полка, он участвовал во всех баталиях, в которых действовали кавалергарды. При штурме Измаила в 1807 году лично возглавил атаку. А за бои с турками в 1808 году ему была пожалована золотая сабля как знак исключительного воинского отличия.

Историки восстановили, что в Кавалергардском полку случались самые большие потери в боях. За одну атаку кавалергарды могли потерять до 15% личного состава.

Когда в Россию вошли наполеоновские войска, Голенищеву-Кутузову поручили собрать Ямской полк. Это задание Голенищев-Кутузов выполнил, набрав и обучив (и обмундировав за свой счет, следует заметить особо) 3747 конников. Ямской полк гнал Французов до самого Парижа. А когда русские войска вошли в Париж, именно Голенищева-Кутузова царь отправил в Петербург с донесением о победе. И тот доставил его ровно через две недели. За весть о победе, Павлу даровали серебряную кружку, в которой было сложено четыре тысячи золотых червонцев. Кружку генерал оставил себе «на память», а на все деньги учреждил общество «призрения разоренных от неприятеля жителей».

После войны Голенищева-Кутузова призвали в Петербург и сделали его главным полицмейстером столицы. Как и после любой войны, в столице бушевал разгул бандитизма. Генерал-губернатор начал жесткую борьбу с любым беззаконием. Гребли вообще всех, кто нарушал правопорядок - даже в мелочах.

Народ, которого городовые тащили в тюремную камеру за каждое прегрешение (нетрезвый вид, громкое пение или торговля булками в неположенном месте) немедленно сообразил, кто тут вводит такие порядки. И именно тогда и появилось слово «кутузка».

На этом посту Голенищев-Кутузов дослужился до самого восстания декабристов на Сенатской площади. Генерал Голенищев-Кутузов оставался рядом с императором Николаем весь день в качестве личной охраны, продемонстрировал хладнокровие и отвагу, за что был назначен председателем следственной комиссии по делу декабристов. А в июле 1826 года император поручил ему руководить казнью декабристов на Кронверкском валу Петропавловской крепости. Голенищев-Кутузов образцово выполнил и это поручение, составив после казни подробный детальный отчет о том, как все происходило. Именно из этого отчета стало известно, что во время казни веревка трижды обрывалась и троих из пятерых осужденных пришлось «перевешивать» повторно. Как известно, существовал обычай, что если гнилая веревка обрывалась, смертный приговор отменялся. Однако Голенищев-Кутузов без колебаний дал команду: «Вешать снова!».

За это (а также за «кутузки») Голенищева-Кутузова сильно не любили в советской историографии. Не писали ни о его боевых подвигах, ни о том, что он пять лет был губернатором Петербурга. И на этом посту сделал весьма много полезного для столицы Российской империи. При нем были построены здания Александринского театра, Сената и Синода, а также Лесного, Межевого и Технологического институтов, Главного штаба. Особое пристрастие Павел Васильевич имел к строительству мостов: началось сооружение Большого и Малого Конюшенных мостов через Мойку, были построены Банковский и Львиный через Екатерининский канал, Египетский через Фонтанку, Первый Инженерный через Мойку, Строгановский через Большую Невку. Кроме того, открылись Мариинская больница на Васильевском острове и Петербургское театральное училище.

Здесь надо еще заметить, что Павел Голенищев-Кутузов был одним из немногих (очень и очень немногих), кто за свою жизнь собрал «полный иконостас»: став кавалером всех высших российских орденов: Св. Анны 1-й степени (1810, бриллиантовые знаки к ордену — 1811), Св. Александра Невского (1817), Св. Владимира 1-й степени (1841), Св. апостола Андрея Первозванного (1830).

Надо вспомнить и еще одно доброе дело, которое затеял этот человек. Именно Голенищев-Кутузов своим решением ввел военные пенсии, учередил и разработал устав Александровского комитета о раненых – первого в России учреждения, которое оказывало помощь инвалидам-солдатам, пострадавшим в боях. Голенищев-Кутузов разработал целую систему, по которой пополнялась казна Александровского комитета. Например, в армии были установлены вычеты за ордена (каждый награжденный платил 10% стоимости ордена, деньги шли на помощь военным инвалидам). Каждый петербургский театр раз в сезон давал спектакль в пользу военных инвалидов – и на такие спектакли устанавливалась тройная цена за билеты, и все билеты раскупались. Одна восьмая часть за продажу всех военных трофеев также направлялась на нужды военных инвалидов. Значительные суммы поступали в инвалидный капитал в виде пожертвований, которых за 1814-1825 годы сделано было свыше 1 700 000 руб. Кроме того, в инвалидный капитал поступало по мере получения жалование императора Александра I по званию шефа лейб-гвардии Преображенского полка.

Всё это привело к тому, что капиталы Комитета быстро возрастали, достигнув к 1825 году значительной суммы в 6 млн. руб.

Он умер 1 ноября 1843 года и похоронен вместе с женой на печетовском кладбище, возле выстроенного им храма. В советское время захоронение было разорено, но надгробные плиты недавно удалось обнаружить и вновь установить на прежнем месте.

Перед вами, казалось бы, просто резиновые сапоги, однако их история протягивается ещё в 19 век. Связана она с одним крупным военноначальником и офицером, благодаря которому такой фасон быстро вошёл в моду сначала на родине полководца, а затем и по всему миру. Назовите этого полководца.

---

Правильный ответ дал @SergPrg! На изображении представлены веллингтоны. Согласно архивам, Герцог Веллингтон поручил своему сапожнику модифицировать гессенские сапоги, чтобы сделать их более удобными. В итоге классические кавалерийские сапоги ещё больше уменьшились по высоте, стали более удобными в носке и практичными. Так как сам Веллингтон был не просто офицером, а одним из маршалов седьмой коалиции, победившей Наполеона в битве при Ватерлоо, нашлось немало подражателей его образу, тем более что сапоги были действительно удобными. Впоследствии название "веллингтоны" стали применять к водонепроницаемым резиновым сапогам, которые начали массово производиться в период первой мировой войны, особенно оно распространено в Британии.

В рассказе русской писательницы скромная и кроткая героиня Олечка покупает вещь, которая меняет её жизнь. Она начинает тратить деньги, занимать их когда деньги закончились, врать, курить, отстригает волосы, изменяет мужу и в итоге он её бросает.

Что купила Олечка?

Кто готовит нам вкусняшку

И растит сынишку-няшку?

Клеет он модельку танка

А жена его - Наталка.

.

Он ведет журнал - не детский.

Крыс - почти что Достоевский.

Кто всех искреннее, братцы,

Тут умеет извиняться?

.

Кто тут главный капитан?

Не уран и не титан.

Отвечай без промедления,

Чей сегодня День Рождения?

Парижане собирали подписи, чтобы после Всемирной выставки 1937 года демонтировать Эйфелеву башню, а ЭТОТ советский шедевр оставить в Париже. Но нет - увезли домой.

.

Правильный ответ дала @Rian

Это статуя "Рабочий и колхозница" скульптора Веры Мухиной

Проверяя грим Джозефины и Дафны, режиссёр фильма «В джазе только девушки», заставил актёров зайти в это заведение и только потом начал съёмку.

Верный ответ дал @SergPrg

Актерам-мужчинам, сыгравшим Дафну и Джозефину было предписано прихорашиваться в общественном женском туалете. И если не одна из посетительниц не заподозрит неладное, грим можно было считать качественным

Рецепт из девятнадцатого века) Готовим, посоны:

Изжарить двух рябчиков, остудить, нарезать небольшими ломтиками. Приготовить сваренный нерассыпчатый картофель, также ломтиками , и ломтики свежих огурцов, затем прибавить каперсов и оливок. Добавить обыкновенный соус провансаль и замаскировать всё это раковыми шейками, листьями салата латука и немного рубленным ланспиком.

Подавать очень холодным в хрустальной вазе, как маседуан из фруктов.

В зимнее время свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Рябчика можно заменить тетерькой, куропаткой или даже курицей, но вкус блюда тогда уже будет не такой тонкий))

Вопрос: что готовим и какой ингредиент забыли?

апэдэ: @Alida молодец, как и вы все, лисятушки)) Основной вопрос отвечен - это салат Оливье, вопрос с недостающим ингредиентом специалитетен, поэтому, засчитаю так)

Недостающий кусочек первой оливьехи - соус Кабуль (соя Кабуль)

энивэй, вопрос от @Alida жду с нетерпением, она мастер в таком всём))

Я создал чудовище. Кто знал, что вы все такие умные и будете отвечать почти моментально? Попробуем чуть сложнее, дабы дать возможность придумать лиспубликанцам побольше вариантов. Хотя, я не удивлюсь, если и тут найдётся знаток. А чтобы сохранить хоть какую-то интригу, я не буду сразу давать правильный ответ угадавшему (если он ответит слишком быстро). Угадывающих в свою очередь прошу не давать прямо жёстко утвердительного ответа, после которого остальные подумают "ага, ну он точно угадал". Пусть хоть какая-то интрига будет. Как-то так...

Все мы знаем известного супергероя Росомаху, образ которого уже давно не мыслим без Хью Джекмана, однако известность он получил далеко не сразу. Впервые этот персонаж появился в 1974 году в комиксе «Невероятный Халк», где будущий Росомаха изначально был безымянным агентом канадского правительства. На тот момент он даже не задумывался как герой и был лишь рядовым противником "зелёного здоровяка". Однако, позже он всё же присоединился к Людям Икс и получил всем известное прозвище. Забавно и другое: настоящее имя героя - Джеймс Хоулетт, в то время как многие зовут его "Логан". Дело вовсе не в особой любви к французскому автопрому - на самом деле это фамилия его биологического отца, Томаса Логана. Но ещё более забавно то, что изначально авторы выбирали между двумя суперпсевдонимами персонажа. В итоге, как и знаем, победила "Росомаха", а какой был второй вариант?

---

Обновление 1. Пока что никто не угадал. Дабы совсем уж не вгонять вас в уныние, дам первую подсказку. Некоторые участники верно обратили внимание на то, что имя должно как-то ассоциироваться с Канадой. Кроме того, хочу заметить, что для нашего с вами понимания этот "позывной" не кажется достойным противником "росомахе", однако всё обстоит иначе в канадских реалиях.
@AlNiKo@etoshtrudel@Brainy@Alida@PunkArt@Rian@vervolph

---

И правильный ответ в итоге дала @etoshtrudel- это барсук

Казалось бы, причём тут этот милый зверёк? А дело в том, что предполагался американский барсук, а он сильно отличается по нраву от европейского. Это агрессивное животное, ничуть не меньший отморозок, чем росомаха. И по когтистости он совсем не уступает.