Пироженое "Волга"

Есть у нас такой саратовский специалитет - пирожное "Волга". В других городах ничего подобного нет. А у нас с советских времён его делают, некоторое время назад оно оставалось только в кондитерских, у которых ноги растут из тех советских, а в последние пару лет оно стало модным в современных кондитерских, типа "мы восстановили классический рецепт".

Связана у меня с этим пирожным одна история, после которой я со студенческих времён его не ела. И вот решила попробовать, пойдя с подружкой потрындеть за кофейком. Фотогеничное, правда?

Кроме фотогеничности ничего не понравилось, оно тупо сладкое и всё, вкус неинтересный. Раньше вот та коричневая прослоечка поверх теста была кисленькой, а в их варианте тоже сладкая, как и всё остальное.

И даже пуговка и та из сладкого шоколада, а не из горького.

Хорошо хоть фильтр у них вкусный ) Ну и фото получились красивые, есть чем полюбоваться )

Вкусняха с видом из другого окна )

Фотофокс. Город

Кофе с видом на город (вдвое вкуснее обычного кофе 🤩)

Угадайка кулинарная

Что это?

UPD: отгадка (угадала @etoshtrudel)

Это сыр в обсыпке из чёрного перца. Вкусный!

Супер-реклама )

Фотофокс. Божественный

шоколадный рулет

Шоколадный рулет с рикоттой, Сернурский завод. Много раз покупала сыры этого завода, вкусные, а у них оказывается ещё десерты есть (нашла в Перекрёстке). Производитель - зайка: положил не очень много сахара, так что чувствуется вкус не сахара, а шоколадного бисквита и риктотты, а ещё положил между бисквитом и начинкой тоненькую лимонную прослойку, делающую вкус божественным 🤩

Фотофокс. Божественный

Пирог

Маковая (и лимонная) начинки - единственные ради которых я могу пойти против своего правила "десерт без шоколада - деньги на ветер".

Пирог, как уже было сказано, божественный 😋

Ели?

Принесло счастье?

Помню что в детстве так сложно было их отыскать, а сейчас сразу нахожу несколько. То ли экология стала такой, что мутаций больше, то ли глазомер не детский )

А какие ещё интересные детсадовские приметы помните?

UPD: 18 мая – Международный День сирени. В этот день 128 лет назад родился выдающийся русский селекционер сирени Леонид Алексеевич Колесников (1893-1968).

Вывел около 300 сортов сирени (сохранилось около 50), многие из которых стали популярными не только в СССР, но и в мире.

Опять максимально ленивое, зато летнее

Давно никто новых осколков не находил, поэтому достала из загашника ещё одно летнее вкусное. Рецепт из разряда моих любимых, моментальный )

1) Бородинский хлеб жарим в тостере. Я люблю очень тонко нарезанный, чтобы аж в мозгах хрустело )

2) Арахисовая паста

3) Черная смородина

Ещё немного не сезон, фоту отыскала прошлогоднюю. Это лучше торта и пирожных, честно-честно :)

Пряник в виде кота

С морковкой и апельсином. Вкусный ) Куплен в Хвалынске в Музее Кота, про который ещё расскажу. Заказывают их для музея достаточно далеко, аж в Нижегородской области.

Лисятки, а у вас что сегодня на десерт к чаю или кофе?