Берем филе трески.

Большое, толстое
Большое, толстое

Вытаскиваем оставшиеся кости. Обычно я просто вырезаю полоску с костями и жарю отдельно, для любителей. Но тут рыбина была большой, кости тоже, проще было вытащить

Нарезаем на кусочки
Нарезаем на кусочки
Обвалять в соленой муке, обжарить с двух сторон. И поедать.
Обвалять в соленой муке, обжарить с двух сторон. И поедать.
В данном случае в лепешке со свежими овощами и зеленью
В данном случае в лепешке со свежими овощами и зеленью
Приятного аппетита
Приятного аппетита