#Мат

Люблю вкусно пожрать, а в выходные еще и выпить иногда охота. Но переедать не хочется, в тем более мы с женой недавно пп увлеклись. Так что представляю вам на суд высокобелковую закуску к пиву. Но и без него тоже очень вкусно.

Берем кальмаров, в моем случае это неочищенные.

Можно их просто почистить ручками, убрать инопланетную слизь снаружи, выдернуть прозрачные хребты изнутри, ну и пленочку прозрачную с тушки снять. А можно обдать кипятком и вся эта гадость кроме хребтов забавно скукожится и её легче будет убрать. Но самое главное не перебарщивать кипятком, три-четыре заливания кальмара кипятком и он станет вареным и жарить его уже будет нежелательно, резиновым станет.

А вы знали, что когда что то делаешь и пытаешься сфотографировать для поста, то всё идет по пизде? Не знаю как у вас, а у меня часто такое.

Кальмара почистили, отделили уши, расправили тушку, что бы было удобнее нарезать и приступаем к нарезке. Вот те темные края я тоже обрезал, выглядят не аппетитно. Нарезать можно двумя способами. Большие куски сантиметров по 5 нарезать сеточкой с двух сторон, но до конца не проехать. Эта сеточка нужна для того что бы кальмар лучше пропитался. Или просто нарезать соломкой, я выбрал второй вариант.

Для маринада режем мелко петрушку, выдавливаем через ситечко половинку лайма. Можно и не через ситечко конечно, типа неебёт уплачено жри с костями, но я так больше люблю.

Всё это соединяем в какой нибудь ёмкости и добавляем оливкового масла. Перемешиваем и даем промариноваться пару часов.

Непосредственно перед употреблением прогреваем хорошенько сковородку и вываливаем частями или полностью кальмаров на неё

Какого то хера кальмар водянистый попался и 2 минуты которые он должен жарится он тушился. А морепродукты нельзя долго подвергать термической обработке. Так что выпариваем лишнюю влагу и убираем со сковороды.

В маринад можно еще чеснок добавлять для аромата, но в нашем доме чеснока нет, поэту готовили без него.

Приятного аппетита.

@Colonel_Bromзвини за уёбищные фотки, я что то последнее время заёбанный хожу, нет огонька что бы сделать охуенно, но твою движуху пропустить не мог. Совесть бы загрызла.

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.

Уже не раз касались темы про вкусовые предпочтения...И вот, мы снова затронули эту тему, пока пиздели с @Colonel_Brom))

Я знаю, что среди нас тут есть как любители стандартной еды, так и гастроэнтузиасты-любители экспериментов (@jewellerpotato мир твоему дому, дошик был охуенный)))

Лично я отношу себя ко второй категории людей, люблю разные нестандартные сочетания в еде, но в то же время я люблю и обычное, скучное даже в каком-то понимании. В общем, по настроению.

И я до сих пор не нашла ничего съедобного, что мне бы не понравилось...

Отсюда вопрос к вам: а что вам не нравится из еды? Может, какой-то отдельный продукт или какие-то сочетания? Или, может, из-за консистенции что-то на дух не переносите?))

Байт! Пишите, что бесит, не нравится, надоело, кажется дикостью или же вообще, может быть, с какой-то еды накрывает флешбеками из детства)) Мне реально интересно было бы послушать)

@etoshtrudel :D

Вам, наверное, знакомо такое понятие, как "ложные друзья переводчика". Вот эти все приколы про чешский позор, например. Это те случаи, когда слова в разных языках звучат похоже, но имеют абсолютно разное значение.

В общем, я не очень давно начала учить польский, и для меня это рекордсмен по количеству таких ложных друзей для русскоязычного человека. Особенно в бытовой теме.

Вашему вниманию представляются:

Dywan - ну, всё очевидно, да? Нихуя, это ковёр!

А kawior тогда что? Это же икра, очевидно.

Lustro - ну точно с освещением связано... а нет, зеркало.

Krzesło - кресло и кресло, что может пойти не так? СТУЛ.

Owoce знают многие, но всё равно добавлю. Овощи? Ну, почти. Это фрукты.

Jutro - хз, вроде на утро похоже. Ну да, только следующее. Это "завтра".

Angielski - уже слышите хор ангелов? Вырубайте. It's english.

Czaszka - ну это хоть чашка? Череп 💀

Dynia - ммм, щас бы дыньку поесть... или всё же тыкву?

Granatowy - ну чёт такое красное видится. Или я дальтоник? Очевидно же, что это синий!

Osada - разве могут быть варианты? Могут, ёпт. Посёлок.

И это без учёта тех слов, которые ошибочны для русского, но понятны мне, как украинке (типа rodzina - семья).

А уж когда я стала гуглить, мне явился огромный список: https://ru.wiktionary.org/wiki/Приложение:Ложные_друзья_переводчика_(польский)

Вот моё любимое оттуда: wzwód — эрекция, а не «взвод».

Хуйня, а не новости сегодня)

Тем временем, на том болотце...

@capybarystic ты угадала, везде жопы! :D

Точнее, на его дне...

Дно.

Ааа у неба нету ДНАААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА

как билетов нет в киноооооооооооооооооо

Сукаблять, @Brainy, весь день теперь она в башке :D