Опять рубрика "готовлю в 3 часа ночи".
Ну а когда?
По сути своей, это не то чтобы шарлотка. Основу я тут использую из рецепта для печенья через мясорубку (помнит кто такое?). С другой стороны, а у шарлотки есть какой-то стандартный рецепт? 🤔
Честно, назвать этот пост рецептом прям нельзя, ибо где-то было на глаз и всякое такое, но навскидку:
- куча яблок (Ну реально. Чтоб много было)
- кленовый сироп
- сахар.
Это всё было на глаз. И на вкус. Прастити))
Порезала, залила и засыпала. И тестом заниматься утопала.
А тесто такое:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 200 гр. размягчённого сливочного масла
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 2,5 стакана муки
- карамельный ванилин
Процесс не фоткала, ибо руки было впадлу мыть и фильм ставить на паузу, но вот такое есть :D

40 минут на верх+низ под 180° и воть :)

Здесь калитка не дверь в заборе, а еда. Вкусная. Тонкое ржаное тесто, начинки разные, я успела попробовать две ягодные:

Очень красивая у входа в кафе Юность, мозаика на ней судя по всему осталась с советских времён, внутри такая тоже украшает кафе.

Кусок стены в страннейшем сооружении под названием Охотный ряд

Просто красиво

Лисичка с мурала передает привет @Salivel

Дуэль 1

Дуэль 2

@Флудеры

И точно ли на экзамен разрешают с кофе?

Довольно редко удаётся поймать близкое к идеальному отражение, почти всегда есть хотя бы мелкая рябь, но в этот раз повезло. Озеро находится в укромном месте, почти со всех сторон прикрыто от ветра, только изредка с перевалов "льётся" немного воздуха.

Кировские, расписные

И одна мурманская, тоже расписная, с паровозом