Фотофокс. Повтор

Да, я тормоз.

Навоз и голуби.

Интастриал.

Расскажу одну замечательную историю про то, как у нас цеху завелись голуби и меры, с помощью которых планировали от них избавиться.

Так вот, в этом году их особенно много и случилось так, что заполонили цех голуби, а именно под фермами и в каких-то закутках, их стало водиться неистовое количество.

Само собой, все доступные места были самым наглым образом обосраны - инструменты, аппаратура, все на свете. За ночь всё это могло быть покрыто равномерным и довольно толстым слоем говна голубячьего.

Не знаю, что им понравилось в этом ужасном шуме, в дыму, в копоти, там, где электрические провода, от которых они почему-то не умирали, и множество других ужасных условий - заводских, промышленных, но выбор пал их именно почему-то на это здание, а не на множество других.

Некоторые инициативные работники приносили из дома воздушки, стрелялки, пулялки и прочий огнестрел, чтобы позапугивать их чтобы они (голуби) окончательно бросили бы свою попытку жить в нашем промышленном доме.

Не помогало ровным счетом ничего. Воздушек они не боялись. Даже павших воинов особо не чтили - им было плевать. Абсолютно, что кто-то из их сообщества умер. Вот такой вот дружный голубиный коллектив.

И тут выходит на сцену главный инженер с блеском в глазах, молодецкой задорностью и уверенно вещает: "Я знаю, что делать, сейчас все будет." И идет к директору за деньгами.

В течение всего дня главного инженера на предприятии не наблюдали. На следующий день приходит с каким-то прибором, внешне отдаленно похожим на детскую колонку. Или какую-то радионяню. Ну думаем, наверное, сейчас повесит в самом высоком углу цеха и будет из дома разгонять голубей криками: "Кыш, гыля, пошли нахер, твари пернатые".

Ну, мы к нему с вопросом, ну, давай, дескать, показывай свой чудо-прибор, как он работает и как голуби будут тикать в ужасе с нашего предприятия и с их насиженного места.

Включает он этот чудо прибор, который работает от розетки. И слышим мы звуки каких-то птиц. То одних, то вторых, то третьих. В конце этого mp3 ролика слышим громкий выстрел и кошачий мяу. Такое скромное, кошачье, как будто кошка хочет ебаться, а не пугать голубей. Но не суть.

Говорит: "Так как в рабочее время пугать смысла нету, ибо в цеху и так шумно и они эту колонку могут вообще не услышать, а ночью как вы знаете голуби спят, то мы эту пугалку включим на выходных и начнем пожалуй в эту же субботу - я сам лично выйду, включу прибор и через камеру наблюдения буду смотреть, как эти бляди в ужасе разбегаются"

Ну хорошо, на том и порешили. Давай, ты придумал, тебе флаг в руки. И чтоб в понедельник голубей не было. Понял? договорились. Все, пока-пока.

Приходим в понедельник на работу, а все рабочие места, которые были не накрытыми, покрыты все тем же узнаваемым слоем навоза от пернатых блядей. Мы ждем, когда придет главный инженер, чтобы сказать о результатах своего эксперимента. Хотя и так видно, что эксперимент гавно.

Приходит главный инженер, красный от стыда, но веселый и почему-то смеется - видимо пришел с хорошими, но плохими новостями.

Ну что ж, давай садись раздевайся здравствуй рассказывай.

Он и говорит: "В цеху тишина, никто не работает, а только слышно как воркуют голуби. Включая прибор, выкручиваю громкость на всю и иду к охране смотреть камеры что же эти суки делают. Из замеченных голубей было видно, что они явно заинтересовались новыми звуками, которые издавал чудодейственный прибор. Через какое-то время они, видимо, немножко привыкнув и осмелев, начали подлетать ближе и смотреть в прибор еще более внимательно. Что за чудо заморское вы нам поставили и за какие такие заслуги вы устроили нам развлечения на иностранном языке? И что они говорят, птицы эти, возможно, голуби даже понимали. Потому что было такое впечатление, что они даже понимающие кивали."

В общем, если коротко, то этот прибор голубей не распугал, а наоборот заинтересовал их тем, что из него доносилось. Прошу инженера, дайте-ка мне инструкцию, почитаю, что там за птицы поют. Ну, дает он мне эту бумажку. Я изучаю и вижу, что прибор непонятно для чего, суть я не уловил, но имена птиц написаны.

Как оказалось, действительно, в приборе были голоса разнообразных заморских птиц - грифы, орлы и прочие совы, которые у нас не водятся.... И наши православные кубанские голуби никогда раньше таких голосов не видели и, соответственно, не чувствовали опасности, о которой их предупреждали эти голоса. По задумке они должны были испугаться хищников или тревожных голоса других птиц, но так как языками всё же не владели, а умели только в местную балачиху, то решили, что это развлечение. И поэтому сидели и слушали колонку.

А что касается звука выстрела и мяуканье кошки, то тут вообще все просто. В цеху живут коты, которые наверняка подружились с голубями и ходят друг к другу в гости. А выстрелы это тоже так себе. Потому что в цеху иногда подрывают предохранительные клапана, которые стреляют громче любого ружья. И к таким резким стреляющим звукам голуби тоже давно привыкшие.

Так что вот такая вот интересная история была.

Немножко Сочей и вопрос к лисам!!

Всем привет! Немножко накидаю впечатлений от поездочки и попрошу лисей ответить на один вопрос, а то я всю голову сломала уже)))

Сочи - отличный город с добрыми и интересными людьми, вопреки всему, что мне говорили)) В отличии от абсолютно равнинной Рязани, здесь получаешь атракционные эмоции, просто проезжая на маршрутке или электричке. Вообще не понимаю, нахера тут колесо обозрения, просто в окно глянь!!!

Было интересно и вкусно)) Ваших барабулей и мидий я бы к себе жить забрала, еслиб могла))

Я ходила, рассматривая каждую гребаную пальму и цветок - всё офигеть какое интересное, сын набрал камней) у всех свои увлечения)) У них растёт хурма и гранаты!! прям в саду у дома!! как у нас яблоки!!ааа!!@!

приятно удивил Аэрофлот, подарил целый набор крутых штук впервые летевшему молодому человеку

Отличное получилось путешествие!!

А теперь внимание - вопрос: какого черта оплачивать проезд надо не в начале, а в конце пути??!!! мы прям много ездили на автобусах и маршрутках и везде так!! я пару водителей ещё уговорила сразу оплатить, ведь нас трое, у нас рюкзаки, выходить и так неудобно а тут ещё с оплатой возиться при условии, что задние двери они не открывают. Контринтуитивно, крайне не удобно. Остальные водители мне прям отказывали в оплате при входе!)

Напишите, у вас с этим как? А то мож это только Рязань отстает, а весь продвинутый современный мир оплачивает на выходе, просто я не понимаю всей крутости))))

Фотофокс безлюдный

Овальный зал в национальном музее Каталонии

Букет кошек

котовыходные же!

Безлюдный мортуарий

бегом на кладбище))

  Kukabara

Ну раз уж просили бежать на кладбище, то получите. Давно хотел туда зайти. Волжский Мортуарий.

По одной из версии сооружение в форме буквы «П» построено в начале 1950-х годов одновременно с первой очередью города Волжского[2], по другой версий — в конце 1958 года одним из московских архитекторов[1].

Лишь в 2024 г. впервые были опубликованы архивные данные по истории Мортуария в исследованиях Т.П. Назаровой, которые опровергли обе версии[3]. Волгоградский историк Т.П. Назарова убедительно доказала, что Мортуарий в г. Волжском начал строиться в декабре 1955 г. , а завершено его строительство было в августе 1958 г. Также было доказано, что Волжский Мортуарий не был единственным павильоном траурных собраний, построенных в СССР в 1950-е гг. в стиле "сталинский ампир" - были найдены еще три подобных сооружений, два их которых были разрушены, но одно сохранилось[4].

Мортуарий в Волжском использовался для прощания с усопшими волжанами, которые внесли значимый вклад в строительство и развитие города. После закрытия городского кладбища № 1, мортуарий оказался заброшен[1].

Несмотря на то, что сооружение находится в полуразрушенном состоянии, у него сохранились каменные колонны и алтарь — постамент для гроба, который находится в центре под навесом[2][5].

В 2014 году в ходе интернет-голосования за главные достопримечательности города Волжского сооружение заняло 8 место[6].

Моё блюдо великолепно: «Чафан»

Как уже много раз повторяла, я не люблю готовить. Но мой дорогой придушила б нах @Colonel_Brom вновь заставляет меня идти на кухню. Да и когда-то давно я пообещала этот пост товарищу @vervolph'у. @PunkArt, ты тоже обязательно посмотри.

Штош, всё-таки поебёмся пораньше обещанного и приготовим именно коронное блюдо. Но сначала чуть поболтаем, аппетит нагуляем.

---

«Чафан» – это чисто красноярский салат, за пределами края его нигде не знают. А если знают, то или сами были в Красноярске, или знают того, кто был.

Представляет он собой разноцветные кучки, разложенные секторами на большом блюде: морковка, свёкла, капуста, лук, картошка и говядина. Овощи при этом свежи и/или хрустящи, никакой варки.

Не скажу, что он чем-то уникален – в других регионах есть похожие салаты, например, «Козёл в огороде», «Кучка». Недавно вот @malenkiy приносила в комменты картинки с салатом «Солнце Тбилиси» – тоже вроде бы похожий, но всё равно не точь-в-точь.

Откуда он у нас вообще взялся – вопрос интересный, и однозначного ответа на него нет. Однако то, что корни у него азиатские, сомнений не вызывает. Есть две версии:

1. Его привезли корейцы, которые участвовали в строительстве Красноярской ГЭС. У них не было привычных продуктов, поэтому готовили из того, что было.

2. Это китайское изобретение. Ведь «чи» (吃 chī) с китайского языка переводится как «есть», а «фан» (饭 fàn) – «еда», то есть «чифан» (吃饭 chīfàn) буквально означает «есть еду» или «принимать пищу». Опустим, что название салата пишется через «а», ведь произносят его именно через «и» – [чифа́н].

Уже проголодались? Тогда начинаем готовить.

---

Нам понадобится:

‣ Говядина – вырезка или вроде того, обжаривать будем быстро (можно заменить на курицу, но тогда лучше бедро), 300-400 граммов;

‣ Морковь, 1 увесистая штука;

‣ Свёкла, 1 крупная;

‣ Белокочанная капуста, четверть маленького кочана;

‣ Картошка, пара-тройка штук;

‣ Репчатый лук, 1 штука;

‣ Свежая зелень – укроп, петрушка или, прости господи, кинза;

‣ Чеснок, пара зубчиков;

‣ Уксус 9%;

‣ Растительное масло;

‣ Соевый соус;

‣ Приправа (или маринад) для корейской моркови;

‣ Соль, сахар;

‣ Вода;

‣ Соус на ваш вкус (майонез, сметана или подсолнечное масло).

Количество указано очень примерно, всё зависит от размеров, кучки должны получиться примерно одинаковыми.

---

1. Маринад

В стакан добавляем чайную ложку соли, две чайные ложки сахара и две столовые ложки уксуса, затем заливаем кипяточком из чайника. Хорошенько размешиваем до растворения крупинок. Можно попробовать и отрегулировать вкус под себя. Ненадолго убираем в сторонку, нам пока нечего им заливать.

2. Овощи

Берём морковь и свёклу, трём на тёрке для корейской моркови в отдельные ёмкости. Пока далеко не убрали тёрку, трём и картошку, кидаем её в тазик с водой и пока про неё забываем. В свёклу добавляем половинку нашего маринада и оставляем ждать своего часа.

Треть лука тонко режем полу- или четвертькольцами (как больше нравится), затем отходим поплакать. Умываемся, возвращаемся, заливаем этого негодяя оставшимся маринадом и так же даём настояться.

С морковью чуть интереснее. Мы используем готовые специи для корейской морковки, так что обращаемся к упаковке. Там нам говорят добавить две чайные ложки приправы, две чайные ложки соли, одну столовую ложку сахара и полторы столовые ложки уксуса. Выполняем. Всё хорошо перемешиваем, немного жамкаем. Берём оставшийся лук, режем так, чтобы его потом можно было вытащить из масла, с чесноком такая же история. Достаём сковородку, наливаем пару-тройку щедрых столовых ложек масла, греем. Кидаем туда лук и чеснок, обжариваем до аромата, потом аккуратно их вынимаем и смело льём горячее масло в морковь. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться.

Настала очередь капусты. Её тоненько шинкуем, подсаливаем и от всей души жамкаем, чтобы стала помягче. И – не поверите! – снова убираем в сторону.

Теперь моё самое «любимое» – картошка. Сливаем с тазика воду, саму соломку кидаем на бумажное полотенце, пусть обсыхает. В это время греем подсолнечное масло на сковородке. Его лучше не жалеть, иначе всё слипнется. Отправляем туда порциями картошку и перемешкиваем во время жарки, чтобы, опять же, не получить ком. Ни в коем случае не отвлекаемся, сгорает она на раз-два. Готовую картошку откидываем на бумажное полотенце – пусть полежит, лишнее масло в салате нам не нужно.

Режем зеленуху, как душе угодно, и временно убираем с глаз долой.

3. Мясо

Мясо тонко режем поперёк волокон, добавляем немного соевого соуса. Даём постоять минут десять, а затем быстро обжариваем на сковородке. И молимся, чтобы не довести до состояния подошвы.

4. Сборка

Наши будущие кучки готовы. Маринад перед сборкой сливаем.

Секторами по краю тарелки раскладываем морковь, свёклу, капусту, картошку и лук, в центр кладём мясо и зелень. И радостно (нет) идём мыть эти миллион чашечек, которые мы испачкали во время готовки! У кого посудомойка – моё почтение.

В отдельную плошечку помещаем соус – это может быть как просто растительное масло, так и майонез или сметана. Аутентичнее первые два варианта, но я предпочитаю смешать сметану с сухим чесноком и нарезанным укропом.

За столом либо каждый отдельно берёт себе часть от кучек и перемешивает у себя в тарелке, либо торжественно делаем это прямо в общем блюде.

---

Готово. Мы великолепны, наше блюдо тоже великолепно! Приятного аппетита. Ненавижу вас за ваши конкурсы и челленджи, я устала!

Фотофокс. Безлюдный

А у нас во дворе)

Выпал первый снег

Рукожопы за работой

Столбы поставили ровненько, "по линеечке". Но потом планки крепили рукожопы и сместили их ВНИЗ. С трех сторон столбы выглядывают, с четвертой - нет. Судя по всему только на четвёртой стороне сделано "как надо". А там не стали переделывать так как слишком много работы.

Безлюдный фотофокс

Новый «элитный» район в центре города

А это он ночью: