В принципе ничего сложного, если делать не первый раз😂.
Совет!!!! (Почти никто об этом не говорил в видио и пр. Почему? Не хотят конкурентов 😖🙃 наверно.) Кожу замочить на 30-120 минут в теплой воде. Это даст ей свойства нужные. Поверьте ...
После так ее закрепите. Пусть сохнет 2-10 дней, в зависимости от высыхания. Можно быстрее высушить, если будет вентилятор на нее дуть.
Обязательно в салафан установите ваши беспроводные наушники!!
_______
Вот так будет у вас.
______
Не пугайтесь за эти вдавливания. Лишнее обрежется.
_____
Самое лёгкое это намазать корпус клеем. Хотя решайте сами.
Заоанее все прорезал . Получилось конечно не особо. Тут спешить не надо!..
______
После надо проделать отверстия 2 или 3-4 игольчатым пробойником. Напоминает вилку. Главное не спешить! После нитью вощеной шить 0.3-0.4 мм толщиной ( нити бывают разных цветов). Нить потом завязать и обжечь.
Фотография не от цвет передает...
____
После сделать отверстие для зарядки и светодиода ( видно уровень заряда батареи).
________
Есть "шаблон для изготовления кожи " такого , и мучаться не будете как я. Лично мне он не нужен был. Так совет!
Главное кожу смажьте после высыхания от воды. Чем? Да хоть маслом сливочным 82.5%. Да, да можно и этим.
Из традиционных выпекаемых вкусностей на новогодние праздники у меня закрепилось два: медовик и имбирное печенье. Теперь, похоже, еще и штоллен добавится, но про него уже писала.
Подарочные печеньки
Медовик
Изначально это рецепт бабушки мужа, торт "Сказка". Но по сути медовик.
Как-то раз друзья, к которым мы первого января традиционно заваливаемся, попросили привести медовик. Тогда уже поздно было печь, купили готовый, но идея показалась здравой.
Так что со следующего года медовик вошел в праздничное меню.
Ингридиенты (обычно пеку х3)
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Мед - 2 ст.ложки
Сода - 2 ч/л
Мука - 3 стакана
Крем:
0,75л сметаны
1,5 ст сахара (обычно меньше кладу, люблю чтоб вкус сметаны не пропадал, и ванильный сахар добавляю)
Сахар, яйца, мед, соду - смешать и на водяную баню, пока не побелеет.
Добавляем муку
Замесить в крепкое немного липкое тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Изначально в рецепте было "разделить на 8 шариков, обмазать растительным маслом и убрать в холодильник", но я просто в пакетики закидываю и на холод. Выпекаю обычно на следующий день.
Из охлажденного теста раскатать тонкие (2-4мм) коржи, сильно мукой не забивать. Вырезаем коржи сразу исходя из формы емкостей, в которых потом медовики собираться будут.
Выпекать при температуре 200, на горячем противне (я на силиконовых ковриках пеку, но можно и просто мукой присыпать)
Готовые коржи мягенькие, но на воздухе быстро черствеют - надо сразу по емкостям распихивать, иначе потом обрезать придется. А вот в закрытых лотках довольно долго мягкими остаются пока их не съедят.
Тут на самом деле 7 тортов - овальные коржи плотно уложены, еще на один лоточек хватит.
Испекли, разложили по лоточкам, закрыли, убрали подальше..
Заливкой кремом в этот раз муж занимался, пока я блины для курника пекла, так что без фото.
Но все просто: смешиваем крем, заливаем в емкость слоями: крем-корж-крем-корж- ..-крем. Льем щедро, чтоб плавало, тромбовать коржи не стоит, может суховат получиться. А так коржи пропитаются, влагу на себя заберут, крем загустеет...
Пропитываться сутки. Можно и дольше. Несколько дней в холодильнике торт вполне живет. Но т.к. праздники длинные, мы не все сразу заливали, а по мере походов по гостям, чтоб со свежим тортиком приезжать. А один набор коржей пока еще ждет своего часа.
Вскрытие
Поедание
Имбирное печенье.
Рецепт был найден много лет назад на просторах интернета с ключевыми словами "как в ИКЕЕ"
Ингредиенты (обычно пеку х3-х4)
Мука 200г
Яйцо 1шт
Имбирь 2ч/л
Корица 1ч/л
Кардамон 1 ч/л
Гвоздика 1/2 ч/л (не кладу, вместо нее молотый мускатный орех добавляю)
Масло сл. 100г
Сахар 110г (меньше кладу)
Сироп 3 ч/л
Разрыхлитель/сода
Специи (я их щедро кладу, больше чем в рецепте), соду, муку смешать в одной емкости. Масло (размягченное), сахар, яйца, сироп - в другой.
Потом объединяем
Полученное тесто (липкое!) убрать в холодильник га пару часов. Я, как обычно в пакеты и на сутки, а то и больше, в холодильник отправляю, пусть настаивается. По идее его можно там долго держать, периодически выпекая новые порции, но мы чаще одним заходом все печем.
Доставать лучше небольшими порциями, т.к. тесто липкое, жирное, лучше раскатывать холодным, а не забивать мукой. Тогда результат будет легким, хрустящим, ароматным!
Нагревшиеся обрезки прячу в морозилку, а потом опять в работу.
Так уж сложилось, что в этом году ставить большую елку было некуда, а елочку хотелось )
Попалась мне елочка 90 см в строительном магазине за весьма приятную сумму )
Куплено, но... какая-то она маленькая, да?
Будем увеличивать 🫣
Смотрим крепление снизу. Пластик какой-то... сбиваем его )
Ага! Труба на 16 мм... точно такая же как используется в кухонных рейлингах!
Труба рейлинга у меня уже была, но можно докупить в том же магазине без проблем
Далее разрезаем трубу елки и нашпиливаем пластик подставки на конец снова
Далее перебираем кучу вариантов и останавливаемся на держателях системы джокер. Тут уже пришлось ждать заказ с маркет плейса. Специфичная штучка для 16 мм...
Крепление Джокер на 16 мм. Где бы еще найти такие винты, чтобы от малейшего чиха не проворачивались?
Состыковываем сверху...
... и снизу
Красавица на длиной ножке. Чем еще интересен такой вариант крепления, что при желании можно ножку убрать и елочка снова станет маленькой.
Вариантов декора ножки множество. От вот такой бечевки до шариков. А учитывая, что ножка просто расходник, то ее можно хоть каждый год декорировать по разному.
И тут, друзья, кроется хитрость! морковку оказывается нужно сперва почистить, потом отварить. А вот если сделать наоборот, то морковка получается много темнее и менее интересная...
Далее берем копченную куриную грудку, твердый/полутвердый сыр (я взял Ламбер) и пропускаем его через комбайн, добавляем творожный сыр и немного майонеза. Катаем шарики. В целом, начинка может быть весьма разнообразна.
Далее вокруг этих шариков налепляем морковку. Просто лапками )
Вот так
Далее сгоняем в магазин за настоящими мандаринками с листиками.
Эти самые листики отсоединяем, моем и вставляем прямо в наши мандаринки!
Продолжаю рассказывать о приколюхах к Новому Году.
Итак, за основу берем пенопластовый конус
Обернем его пищевой пленкой
Чтобы проще было задать первый ряд сделал себе подсказку из листика бумаги
Укладываем первый ряд вдоль границы бумаги, после этого бумагу убираем
Дальше выкладываем ряд за рядом вкусными продуктами. Я чередовал "шарики" и "кубики". Наверх делаем звезду из сыра, все садим на шпажки поглубже, чтобы не высовывались.
Ну а дальше небольшое мое ноу-хау. Покупаем столик для предметной съемки, на него ставим наш конус и пусть елочка крутится!
Тут я ничего не менял, просто взял и сделал все по рецепту
Нет, это не магазинные шишки
Но в лесу же не только шишки, но и грибы! А вот чтобы появились грибы идем на маркет плейс и заказываем силиконовую формочку - молд. Вообще, я их заказал две штуки, разные, но пришла только одна.
Вот так выглядит в живую
А вот такое обещает реклама. Проверим )
Дозаказываем еще шоколад и какао-масло
Здесь ровно 100 грамм
А здесь 1 грамм какао-масла. Не жидкое? Не беда!
Согласно инструкции к шоколаду и какао-маслу, шоколад нужно нагреть до 43 градусов, остудить до температуры 32.5 - 32.8 градусов (!!!!! нифига себе точность, подумал я) и уже потом заливать молд.
В видеороликах повсеместно используют пирометры. Я сунулся и посмотрел сколько они стоят и их точность... +- 1 градус. Ээээ... что-то не круто выходит. Тогда я вспомнил, что у меня есть прекрасный давным давно купленный вот такой датчик:
Дисплея нет, данные отсылаются в приложение на телефоне
Конец датчика обматываем пищевой пленкой и засовываем в тарелку с шоколадом над кастрюлькой с водой. Плавить шоколад будем на водяной бане
Температуру на повышение ловить очень сложно. Я заливал молд 4 раза и хотя каждый раз останавливал процесс нагрева на 43 градусах и старался подходить к нему на минимуме мощности, после снятия тарелки шоколад успевал разогреваться на 10 градусов выше. Но похоже что это не сильно влияет на результат.
Далее ждем когда шоколад остынет (периодически помешиваем) до 32.8 градусов и засыпаем масло какао.
Заливаем молд. Поскольку молд у меня один и он не очень большой, то остатком шоколада я заливаю одну очень интересную форму:
А не спеть ли нам песню?
А это натертый грецкий орех, им будем дополнять формочку с гитарой
Теперь очень важный момент! И весьма забавный ) Молды нужно отстучать. Берем молд и стукаем им по столу, повторяем много-много раз, пока не перестанут на поверхности появляться пузырьки воздуха. Если этого не сделать, то в фигурке останутся полости и каверны на поверхности.
... теперь ждем ...
готово! вытаскиваем!
Обалденно, да? Но вот беда, грибочек в один цвет не смотрится, нужно красить!
А для этого заказываем пищевой краситель кандурин двух цветов - зеленый и коричневый, кисточки использую синтетику из магазина канцтоваров:
кандурин это такая пыльца... лучше на нее не дуть
Ляпота
Повторяем пока не закончится шоколад, а потом формируем все в единую композицию:
Ботинки починенные оказались хороши. Не время тратить деньги 😊. Ещё сколько-то месяцев назад их починил кожаными вставками. Они стали более прочнее и удобнее. Берете и пришиваете кожу ( весь секрет😃)
с чего вдруг такой разворот :)
::curtsey::
звучит как угроза))