Graphuary. 6. Наблюдение
Художник не опаздывает, художник задерживается
День 4. Любовь
День 5. Ровный
День 6. Наблюдение
Вчера залезла на старый комп не только за тортиками, принесла ещё чутка прекрасного. Это давнее, 2017 года, путешествие на Южный Урал. Точнее здесь будет только один пункт, в котором мы пробыли минимальное количество времени.
Почему? Всё просто. Гуляя в окрестностях Карабаша, очень скоро начинаешь чувствовать недомогание, а погуляв ещё чуть-чуть уже падаешь с ног.
Ещё перед въездом в город видишь огромные горы отвалов (это то, что вытаскивают на поверхность земли при добыче полезных ископаемых).
Они очень высокие (и вонючие)
Карабаш это город-экологическая катастрофа. Там добывают медь, а производство меди - самое вредное что можно придумать. Горы на Урале обычно покрыты лесом, но не в Карабаше. Там есть несколько абсолютно лысых.
Если посмотреть под ноги, камни будто чем-то химическим облиты и разъедены.
Вот такую фактуру на обычных горах Урала мы не видим, она скрыта почвой и растительностью, а здесь она обнажена.
Жители Карабаша не придумали ничего лучше этого:
Забрались на первую гору.
Сверху открывается вид на великолепные озёра Урала. А вот в чистоте этих озёр уже сомневаешься.
Вторая смахивает на Марс.
Растений - минимум, выжили самые стойкие.
Пейзажи вызывают массу эмоций (в комплекте с недомоганием, которое неизбежно в этих местах, особенно когда взбираешься в гору, ведь для этого приходится дышать вдвое интенсивнее).
Это остатки чего-то выброшенного марсианами )
Эти тоже будто чем-то политы, но другим.
Можно снять фильм-другой о Марсе, не тратясь на декорации.
О, остатки жизни!
Трубы дымят, добавляя экологического благополучия.
Это что-то типа речки, оно течёт посередине города и переливается всеми цветами радуги.
Живут же люди!
Снизу хорошо видно крест и надпись. Как думаете, поможет?
Лягушки тут жить отказались.
В центре города есть домики, где живут обычные люди, заготавливают на зиму дрова, и по статистике страдают от онкологических заболеваний чаще, чем в среднем по стране.
Без Ленина не обойтись.
Не каждый захочет такого туризма. Но я не пожалела, что мы туда съездили. После посещения Карабаша в голове кипит много мыслей, фото оттуда особо шикарны, как будто побывал в космосе.
А от головной боли можно и ибупрофен выпить.
Всем кто досмотрел и дочитал - спасибо за внимание!
В комментариях под постом про мясной хлеб я вспомнила про вариант с рулетом. И что давно его не делала. Чтож, значит надо!
Итак, берем фарш (свинина с говядиной, первой явно больше)
Для "унежнения" фарша можно добавить как классический хлеб (люблю к белому кусочек ржаного докинуть), так и всякие другие варианты. Очень люблю котлеты с овсянкой (уже сваренной!), с кабачком, с рисом и .т.д.
В данном случае мимо пробегала кастрюля с остатками утренней рисовой каши. Ее я и добавила. Каша принесла фаршу излишнюю текучесть, но это меня не остановило.
Твердый сыр внезапно оказался съеденным, яйца мне было лень варить.
Выпекать стандартно: примерно час на 180, потом раскрыть пакетик и дать подрумяниться на 200 еще минут 10-15.
Результат в духовке не засняла. А с утра он меня встретил уже в лоточке в холодильнике.
В общем, если лень лепить-жарить котлеты поштучно, хочется, чтоб в начинке был сыр, и есть духовка - весьма удобный вариант.
Если фарш посуше - то и рулет будет круглее, рулетистее, красивее. Скручивать можно на пищевой пленке, главное начинку правильно распределить, чтоб не убегала. В рукаве сочнее получается, без - зажаристее.
Современники считали зарисовки очень слабыми :) Но я разделяю ваш восторг!
Всяко. Не удивлюсь. Недели 2 назад была у врача, так те меня вроде видели в базе, но так и не смогли открыть мою карту чтоб закинуть врачу мол я пришла и щас зайду
Врач стал спрашивать какого хера тако...
Если это классика бибопа - особенно! ) А вообще я люблю когда музыканты играют собственные вещи. Иногда очень интересные бывают