Буржуйская, я вам скажу, эта тема. И чем гражданам не нравятся наши местные булки? Да, не то чтобы хрустящие, но тоже ничего. Запоминаются.
Кулинар из меня так себе. Хреновый кулинар, прямо скажем. Или даже совсем не кулинар. И печь пироги не умею. В моей семье это наследственное, тут ничего не сделаешь. И мать моя не умела. И бабка. Мы всей семьей не умеем. Такие мы не типичные, да. Огурцы, не поверите, можем солить, хотя бы и бочками, а пироги — ни в жисть!
Это если ты мужик или, к примеру, младенец сопливый, тогда тебе можно не уметь пироги стряпать. А всем остальным — прямо кровь из носу. Это я сейчас ровно отношусь к булкам и в основном к мясу склоняюсь. Молока там или творога откушаю. Ну, чай, конечно. И Кофе. Пиво, да, тут не отнять. А печь для меня затруднительно.
Однако, были же случаи, когда я все-таки пыталась преодолеть и преуспеть.
Вот, решила раз так навсегда покончить со своей такой отрицательной чертой. И начала искать рецепты. Опросила всех на работе и записала сводную ведомость на предмет вывести формулу идеального пирога. Два дня считала и — вот рецепт, бери да пеки.
Мать, конечно, с настороженностью отнеслась к мероприятию жизнь её научила не есть хлебной продукции членов семьи. А муж и свекровь, прямо скажем, неподготовленными оказались к идеальному пирогу. Но, однако, не мешали. Ждали праздника. Праздник, конечно, случился. Но не у них…
И вот я замесила тесто. Свекровь крутилась рядом и несколько настороженно иногда поглядывала. Видно было, что опытный человек.
— Что вы тут ходите, — говорю я ей. — Нечего тут сомневаться и вздыхать, идите лучше готовьте скатерть и торжественную речь. А мне тут погодите под руками болтаться.
Ушла. А я, конечно, уверенно предметами оперирую: произвожу продукт.
Хорошо. Вытаскиваю их духовки. Запах интересный, а на вид не особо. Кособокий вышел продукт. Кособокий, тут спорить не буду. Но запах же хороший? Не поспоришь. Никто и не спорил. А стали резать пирог. С первого раза не получилось. Не тот нож, видимо. Взяли второй. Со вторым мало-помалу дело пошло. Напилили.
Начали есть. Свекровь подергала челюстью и заявила, что она уже ужинала и только, мол, чайку с салом перекусит. Муж, наоборот, сказался больным мужественно доел только один кусок, типа, горячий слишком. И рецепторы температурой забивает. Поэтому сегодня больше никак… Ни куска. Сил потому что нет… Оно и понятно, не всякий нож и возьмет. Но пахнет же вкусно? И не поспоришь. Никто и не спорил, а пошли все спать.
Ладно. Сама я, между прочим, тоже попробовала: ну так. Не то чтобы праздник, но сытость в животе ощущается. А вкус завтра раскушаем, когда подостынет, и температура на рецепторы влиять не будет.
Наступило завтра. Я, конечно, никакого завтрака не готовлю, потому что зачем? Пирог же есть.
Сели. Достали пирог. Муж достал. Руки дрожали, так, собака, боялся уронить единственный завтрак. Начали резать. Через десять минут муж предложил:
— Молоток принести? Вдарим по ножу!
Хорошо, принеси. Я прицелилась и вдарила. Корка хрустнула, но не поддалась. Свекровь побоялась, что так же хрустнет и ее зубной протез, махнула рукой и стала пить чай с салом снова. Муж забыл про завтрак и решал новую проблему: найти инструмент, который сможет взять этот праздничный пирог, мать его… А теперь и мне, конечно, интересно, чем эту заразу взять. Потому что там, внутри же он мягкий, да? Это снаружи хрустящая корочка. Так я сказала свекрови, чтоб отвратить ее от неаппетитного сала с чаем. А она мне сказала… Нет, нецензурно она никогда не выражалась, дама интеллигентная, поэтому ничего не сказала.
А мы взяли топор. Потом гвоздь… К концу завтрака у нас успело хрустнуть всё: столешница, плечо мужа, неизвестно откуда взявшаяся тарелка с салом. Не хрустнул только гвоздь: он был успешно вбит в подоконник пирогом. Пирог больше не хрустел, что характерно.
Пироги я не пекла потом лет семь. Травма, знаете ли. Психологическая.
Это пост, который я хотела запилить, но вырубили свет. Ура, что сохранила черновик!
Здесь будет про три небольших музея сразу :)
Вот такой резной серый домик, в котором жил художник Михаил Матюшин. И гостей принимал, других художников, а ещё поэтов и других людей, которых сейчас признают великими. В общем, тусовочная площадка для творческих людей начала 20 века.
Авангардные фигуры во дворике
Я уже второй раз в этом музее. Весной лежала в больничке в Питере, и этот музей оказался совсем рядом, поэтому я сбегала из больнички, чтобы побывать в нём. Как и все небольшие музеи, он уютный, спокойный и тихий. Без очередей, с милыми сотрудниками, которые искренне рады доброму слову о музее и тому, что я уже была сама, а теперь привела мужа показать.
Экспозиция частично вписана в интерьер дома.
Вот этот шкаф, как вообще такое можно было придумать?
Совершенно прекрасные быстрые зарисовки, сделанные женой Матюшина, художницей Еленой Гуро
И цветные работы у неё восхитительные. Куда у меня блин деваются фотографии? Я же её комнату тоже снимала, там стоит шкаф с её личными вещами - расчёской, коробкой от леденцов с разными вещицами, и на всё это очень грустно смотреть, потому что умерла она совсем молодой.
Но работы оставила просто невероятной красоты!
Как и сам Матюшин
А вот так он изобразил себя ) Вполне в духе авангарда!
Многое не фотографировала, потому что видела уже второй раз, но великолепную графику Розановой не смогла пропустить )
Идём дальше, у нас в тот же день запланирован поход в галерею Башмакова. Она совсем рядом, и если бы я весной про неё знала, я бы там паслась ежедневно ) Но узнала я о ней у себя в городе - они привозили в наш музей выставку, и это были два зала чистого кайфа.
Начну пожалуй с Ананаса Дали. Зырьте, тут везде глоза!
Рассматривала его с возгласами "да он сумасшедший! и это прекрасно!"
А подпись какая чёткая, да и жопа вон какая
Цирковая серия Шагала (спёрла у него идею и рисую своих капи в цирке)
У Матисса тоже есть про цирк
Для любителей чего-то попрохладнее есть Рауль Дюфи и Морис Утрилло
А я люблю погорячее. Ещё одна цирковая серия от Фернана Леже
(а ещё у них очень красивая развеска, в разных залах стены разного цвета, и очень комфортное помещение, в общем молодцы!)
Хуан Миро
Соня Делоне. Здесь только одна работа, а к нам они привозили целую серию, меня тогда из музея выгоняли шваброй, потому что рабочий день закончился, а я уходить не хотела
И изумительный, совершенно невероятный Кандинский
Смотрите, да там же целый мир!
В галерее Башмакова самый крутой выбор открыток, я купила штук 30. Потому что обычно в музее посмотришь экспозицию, захочешь что-то купить, идёшь в магазин, а там хрен ночевал. Они и в этом плане молодцы!
Идём дальше? По плану галерея "Свиное рыло". К сожалению мало там снимала, потому что была уже третий раз, поэтому не сфоткала для вас чучело свиньи и многочисленные пятачки. Но поверьте на слово, там офигенно!
Он не даст соврать )
Пространство небольшое, густо увешанное картинами, что не очень удобно. Но так как проект существует только на донаты и процент от продажи картин, претензий - ноль.
Выставлены ультрасовременные работы
Очень люблю работы Алины Копейкиной, она кстати часто лис рисует. Вот это - "Свидетели Пироговы"
Её же "Тамбовский вестник"
Оттуда тоже охапку открыток привезла )
Уфф, сложно упихать столько в один пост, но я справилась! А всем, кто справился и досмотрел до конца - спасибо за внимание!
Может вишня...?
))))) самое странное в кудине в том, что он гадость, но потом хочется еще.
его утром хорошо заварить для энергии, или при простуде. я завариваю 3 иголки на кружку, пью остывшим. у него мочегонный эффек...
Ну рыба у вас там знатная) придется потерпеть))