#Еда

Купил я на пробу, вот такую лапшу:

Ну чтоже, будем дерзать!

Господи... и какоеже это ГОВНО!!!... картон и химия. Ненавижу Кей-поп... педики корейские, обманули!!!)) Я с чистой совестью вылил ЭТО в унитаз.

Вывод - не слушайте Кей-поп! )

Это кот Гриша, он боится людей и к ним не подходит. Но как кот он не плох - пролаза, обжора и ходок)

Меня узнает, но как источник пищи.

Вот непонятно, зачем?

Что сказать, средне. Просто терпимо остро, консистенция лапши нормальная не картон.

Модифицировать для придания других вкусов бессмысленно, острота их забьет.

В холодною погоду супчиком - годиться. Но брать больше не буду.

Погода опять испортилась и идти в большой магазин нет никакого желания, поэтому сходим в ближайший маленький магазинчик продуктовой сети. Выбор бичиков не большой как и сам магазин, но что-то всё же есть. Оценивать их по вкусу я не буду, как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные, так что просто посмотрим, что есть на полке. @Kukabara пока так.

Дошики конечно, как без них.

Когда лень мыть посуду, можно взять стаканчик или ведро, в зависимости от аппетита :)

Какой-то закос под бульдаки?

Мастер Кан. Если беру бичики, то первый на фото.

В городе по магазинам их еще большее разнообразие. В корейских лавках есть привозные бичики и продукты из Южной Кореи. В больших супермаркетах длиннющие полки лапши и с Казахстанскими производителями и всеми остальными. Может быть в следующий раз покажу :)

Рецепт, спёртый и мной уже переделанный из бисквита для красного бархата.

Ну а раз была открыта варёная сгуха для блина, то было решено сделать и вафельки с её остатками))

Итаааак

---

- Яйца - 2 шт.

- Сахар - 100 гр.

- Молоко - 100 мл.

- Раст. масло - 80 мл. (И на смазку формочек)

- Мука - 90 гр.

- Какао-порошок - 60 гр.

- Сода - 2/3 ч.л.

- Ванилин по вкусу

+ Варёная сгуха - 1 банка (для начинки)

---

Ну а дальше всё просто: всё смешать, сделать вжжбжжж блендером...

...выпекать их по 5 минут.

И когда они остынут, смазать их сгухой и соединить половинки)

...и опять я готовила в 3 часа ночи, это прям заговор какой-то)

@Rian вкинула рецепт мачанки, ну кароч очень зацепило. Из мясного добавила чевапчичи, в остальном всё как в оригинальном посте :)

А на гарнир у меня попросили картоху жареную, так шо воооот)

Жрац!

Коль флуд сегодня опять на мне, жрач показывайте

Быстро блять

На прошлой неделе, я поняла, что давненько я мачанку не готовила. А тут как-раз масленица, блины... Обмолвилась дома о планах и тут же муж при очередной закупке продуктов принес купаты.

Понадобится:

Лук (побольше) - у меня 2 большие луковицы ушло

Мясо - разное. В кафе обычно приносили с домашними колбасками и сосисками.

Сегодня у меня туда пошли купаты, остатки запеченой свинины, немного сырокопченой колбаски для вкуса и аромата. На бекон поглядывала, но решила что и так сойдет.

Можно еще/вместо фарш, кусочки мяса, сосиски ...

Молоко/бульон/вода - основа для соуса

Мука - для соуса

Сметана - можно и без нее, но с ней вкуснее

Итак:

Когда мясо будет в основном готово, добавляем молоко (или бульон, или водой разбавляем).

Теперь при помощи волшебного ситечка засыпаем муку, равномерно помешивая, чтоб мука в комочки не сбивалась. (Тут фото отсутствуют за неимением третьей руки). Если муку предварительно пережарить, наверное будет вкуснее, но я обычно забиваю на этот этап.

Муку добавляем, пока не получим нужную консистенцию блюда - густой соус.

Внезапно оказалось, что понедельничная гора блинов почти закончилась, так что мачанку ели с остатками блинов, а потом с макаронами.