Сегодня с вами снова рубрика: новогоднее настроение для ленивых.
Если кто-то давно хотел напечь пряничных домиков, но думал, что это сложно - не верьте в предрассудки, это совсем просто в век ядерных технологий.
Шаг 1. Покупаем пакетик со смесью для имбирного печенья и вымешиваем тесто, добавив только яйцо, мед и растительное масло.
Хороший состав, без всяких гмо.
Шаг 2. Берем скалку и тесто
Лайф-хак: чтобы тесто не липло к столу, лучше подстелить вощеную бумажку.
Формочки для слабаков, поэтому будем лепить без них, на глазок, отсекая лишнее, как учил нас.. этот.. как его... Микеланджело Буонарроти. И начнём сразу со стен домика.
Это четыре несущие стены
Кстати, в прошлом году, когда пекла большой пряничный домик, было сложно его склеить, потому что тяжелые детали плохо скреплялись. Поэтому в этом году будет практичная малогабаритная избушка.
Стараемся соблюдать одинаковые размеры по ширине и высоте стен, но без перфекционизма, все равно склеится.
+ Фронтоны
Натренировавшись на квадратах, становимся готовыми для художественной лепки. Традиционно лепим лису.
2д
Что станет с ней в духовке и не разопрет ли ее, как лисопирожок из предыдущего поста? Сейчас это главные вопросы нашего кулинарного ток-шоу.
Тем временем первый противень заполнен:
Соблюдаем расстояния
Из оставшегося теста долепливаем наскоряк медведя и рыбок.
Запихиваем всё на 10 минут в духовку на 180 гр. Достаём готовые печеньки:
И тут начинается самое интригующее...
Шаг 3. Сборка домика.
У меня для склейки стен будет готовая глазурь в тюбиках, которые нужно только погреть в горячей воде. У меня она белая и красная.
Выкладываем детали
Собираем стены, промазываем швы глазурью, прижимаем чашками пока не схватится.
Вот, только с фронтонами я сглупила, надо было их делать слитными с боковыми стенами. Но к счастью склеилось и так.
Еще немного тепения..
И барабанная дробь... сказочный сарайчик домик готов!
Не пугайтесь, это вкусно.
И напоследок, пару фоток общего плана специально для отправки сыну маминой подруги:
.. на заднем плане в кадр все-таки попал чей-то серый хвост
Обратная сторона домика
А это тот, чей хвост попал в кадр выше.
Ну собственно всё, спасибо за прочтение и всем душистых вкусных пряников!
У @Nataalika в классе есть ученик не очень славянской национальности. У него интересное имя - Ахирел. Так, собственно вот, иногда мне кажется что я тоже "Ахирел":) Сижу, понимаете ли, посты совсем не пишу, в Онлифоксе посты делаю редко, а только от моих любимых лиспубликанцев подарки принимаю, деловой такой!:) И вот ещё один подарочек пришёл, от дорогого @Brainy. Опять!
Всё покрыто лиспубликанской символикой!
Красивое!
Распаковываем. Внутри какая-то интересная вещица, и она в два вида упаковки обёрнута.
А сверху печать. Сургучная! С сиволами Лиспублики. Печать блэд! Вы только оцените как круто. Как говорил один мой покойный товарищ "Это тебе не письки на заборе рисовать!"
Так что же внутри? А вот такая крутейшая кружка!
Надпись по всему борту на ней гласит: "За то, что заварил такую кашу!"
Это вот мне за конкурс "Твоё блюдо великолепно". Ещё сами призёры свои подарки не получили, зато меня уже одарили:) Сижу тут, млею такой! Огромное спасибо Лиспублике за такую приятность! Всем кто причастен! Уж не знаю кто конкретно меня вот порадовал, но всем вам, ребята, администрации Лиспублики, спасибо! Люблю! И отдельная благодарность конкретно @Brainy за отправку подарка в наши края! Чел, ты меня и до революции радовал, и сегодня сделал в очередной раз маленько счастливым! Люблю тебя, срасибо!!!:)
Ну и вы уже спросите "Кирюха, мать твою, а где же призы за конкурс?! Или ты только лавры собирать будешь?" Таки нет! Сегодня всё уехало. Но есть нюанс. Мы тут на днях пересекались с @vervolph и он мне вручил печать с гербом Лиспублики. Чтобы я на сдэковских коробках так же красиво всё проштамповал, как Brainy. Но не будь я Кирюха, если не сделаю всё через... Короче, поехал я сегодня в сдэк, а печать забыл дома:( Так что призы вам, мои дорогие, придут в обычных и скучных коробках. Но всё равно надеюсь они вам понравятся:) @rammdarkfunny - так как Кошь живёт ближе всего к столице Сибири, она подарок получит быстрее всех, уже через 3 дня:) @Salivel и @Kukabara только 22-23 декабря. Практически под ёлочку:) А для @malenkiy ( и для @AlNiKo тоже) отправлю вот прям чуть-чуть позднее. Для вас хочу сделать кое-какую рукодельную штуку, но всё никак не могу закончить. Но скоро:)
Всех целую и благодарю, лиспубликанцы! Продолжаем развивать активность на сайте и вне его!:)
Ну, раз уж вы все всё равно здесь собрались, то продолжим. Сегодня поговорим про чёткие чётные и нечётные гармоники.
Вспоминаем прошлый урок: гармоники — это призвуки более высокой частоты, чем основной звук, но строго кратные ему. И тут всё просто, если гармоника больше (чаще) основного тона в два, четыре, шесть, восемь и т.д. раз, то она чёткая чётная. А если в три, пять, семь и т.д. раз, то нечёткая (да, блин!) нечётная.
Как опять же было сказано ранее: гармоники делают звук живее, насыщенее и интереснее. Кроме того они же отвечают за тембр, то есть именно благодаря им мы можем отличить ля первой октавы, взятое на аккордеоне, от той же ля той же октавы, но взятой на скрипке.
Что характерно, в руках виртуоза аккордеон.
Однако, делают это гармоники по разному. Чётные гармоники украшают звук, делая его мягче, приятнее. Нечётные гармоники добавляют в звук "перца", звуча резко и (при большом количестве) даже неприятно.
В своё время в погоне за громкостью человечество ушло от ламповых усилителей, отдав предпочтение полупроводниковым. Но, вот проблема, чистый стерильный громкий звук транзисторного усилителя вдруг показался многим каким-то холодным, отталкивающим, неинтересным. В чём же дело? Оказалось, что ламповая техника гадила в звук большим количеством чётных гармоник, делая его таким образом "теплее". Тот случай, когда баг оказался фичей.
Транзисторы же не меняли исходный звук, передавая его один в один, поэтому и звучали "беднее". Пришлось даже изобретать специальные устройства сатураторы, которые специально насыщают звук большим количеством чётных гармоник, делая его "тёплым и ламповым".
Ну и коль речь зашла про ламповые устлители, то не могу не вставить легендарный в определённых кругах видеомем:
Радиолярии, они же лучевики — это простейшие класса саркодовых. Эти микроскопические штуки невероятных форм обитают в тёплой морской воде, "паря" в её толще. То, что вы увидите на изображениях — это скелеты радиолярий, состоящие из кремнезёма. А находятся эти скелеты прямо в клетке!
Питаются радиолярии другими одноклеточными: жгутиконосцами, диатомеями, спорами. Так что в основном они хищники, хотя некоторые виды живут в симбиозе с водорослями и питаются за счёт фотосинтеза. Питание радиолярий не очень хорошо изучено, однако известно, что добычу они захватывают либо ложноножками, либо аксоподиями (оболочка, которая может вытягиваться), втягивая её внутрь тела и перенося течением цитоплазмы в пищеварительные вакуоли.
Сами радиолярии считаются планктоном, так что их едят те, кто им питается.
Помимо таких движений для питания, лучевики способны сжимать и разжимать тело на отростках скелета, таким образом поднимаясь и опускаясь в воде.
Размножаются они, разделяясь на много радиолярий поменбше и без скелетов. Мелких называют бродяжками :3 А пустые скелеты опускаются на дно, образуя огромные залежи.
Клетки, кстати, могут быть цветными, если в них есть пигмент. Не путайте с цветом скелета, он обычный белый.
Радиолярии могут объединяться в колонии, размер которых достигает метра.
Внезапный факт: у радиолярий насчитывают до 1600 хромосом О_О Это рекорд!
Разнообразие скелетов радиолярий просто поражает воображение. Вы только посмотрите, что тут есть:
Люстры
Противотанковые ежи и клетки
Микроскопические произведения искусства!
Но они такие не одни. Есть у радиолярий интересные родственники. Вот, например, фораминиферы.
Фораминиферы: шишки, бутылки, Микки Маус и звездолёты... и призрак (бууу)
Фораминифер ещё называют дырочниками. Они тоже входят в класс саркодовых. Скелеты-раковины у них уже не кремниевые, а известковые. Из этих этих раковин, кстати, делают мел. Обычный мел для доски.
Раковины могут формироваться двумя путями: из вещества, выделенного самими простейшими, или из собранных в воде частичек песка и скелетов других существ.
Эти ребята по строению как будто посложнее радиолярий. У дырочников много длинных ретикулоподий (это разновидность ложноножек такая), которые собираются в сеть и ловят прилипшую к ним пищу.
Размером они могут достигать пары сантиметров.
Живьём
В целом же радиолярии и фораминиферы схожи. Разница в основном в скелете.
Есть же и более дальние родичи — перидинеи, они же динофлагелляты, они же динофитовые водоросли и панцирные жгутиконосцы. Относятся уже не к саркодовым, а, как можно догадаться, к классу жгутиконосцев. Однако их формы тоже удивительны.
Они способны к биолюминесценции и фотосинтезу. Самые известные перидинеи — ночесветки, именно благодаря им можно видеть, как море ночью светится (гениально, ёпт).
У динофитов "панцирь" — это их клеточные покровы, а не скелет.
Перидинеи: рогатый шлем, шкатулка и анальная пробка ^_^
Такое вот невероятное разнообразие водных простейших. Хотелось бы видеть побольше вдохновлённых этими малышами образов в культуре. Где мои фантастические фильмы про планеты гигантских радиолярий?!
Всем привет! Вы наткнулись на пост из серии "Забытый шедевр". Здесь я рассказываю о великолепных, но забытых произведениях. И сегодня речь пойдет о польской военной комедии 1970-х, явно вдохновлённой "Бравым солдатом Швейком".
Жил да был Тадеуш Хмелевский, необычный польский режиссёр с необычной биографией. Родился он в 1927 году, во время войны вступил в Армию Крайову, а позже — к ультраправым боевикам и воевал против всех вплоть до 1947 года. Позже он сотрудничал с польскими властями, поступил в киноакадемию и в 1957 дебютировал комедией "Ева хочет спать". Он вообще загорелся в киношколе идеей возродить польскую комедию, после того как увидел французские фильмы.
Необычного в его режиссуре было не только то, что его фильмы были довольно критическими по отношению к Народной Польше. Всё-таки человек убеждениями расходился с властями. Но менее чем через двадцать лет после войны он снимает военную комедию на тему Второй Мировой "Где генерал?". Казалось бы, военная комедия в Польше 1960-х будет сочтена кощунством, но она стала хитом.
И вот примерно в это время он задумал снять фильм по книге "Приключения канонира Доласа". Книга не пользовалась особой популярностью, да и вообще сам Хмелевский говорил, что она дурная, поэтому ему не давали её снимать.
Когда ж Хмелевскому наконец дали денег, то он столкнулся с многочисленными трудностями, из которых наименьшей была чёрно-белая плёнка — сценарий показался худсовету слишком фарсовым, чтобы выделять на него дорогую цветную. Может, они и были правы — в итоге плёнки израсходовали очень много, материала хватило бы на 5 часов.
Сначала на роль Францишека Доласа он хотел взять Войцеха Млынарского, известного поэта, певца и композитора. Проще говоря — Млынарский был бардом. Но у того был забитый график, а съёмки предстояли в том числе за границей, поэтому Хмелевский начал рассматривать других кандидатов, таких как Мацей Райзахер, Ян Энглерт и Ежи Камас. В итоге взял средней известности актёра Мариана Коциняка. Впоследствии Коциняк любил говорить, что ему и пробы-то не нужны были, дескать, Хмелевский его заметил ещё в столичном театре "Атенеум".
Мариан Коциняк на съёмках
На роль приятеля Доласа Юзека Крыски взяли Виргилиуша Грыня, который начал свою карьеру в кино с фильма Хмелевского "Где генерал?". Обычно он играл этаких бравых молодцов-коммунистов. На роль боевой подружки Терезы была приглашена Иоанна Ендрыка, которая больше известна по своей работе в дублировании.
Иоанна Ендрыка. После колоризации фильма юбка станет голубой.
В небольшой роли немецкого следователя появился Эмиль Каревич, который играл одного из главных персонажей сериала "Ставка больше, чем жизнь" — эсэсовца Германа Брюннера. Этакая отсылка для современников. Кстати, в этой же сцене в роли секретаря снялся ещё один актёр из того же сериала. Композитор вообще хотел, чтобы в этой сцене играла музыка из "Ставки", но режиссёр отклонил это предложение.
Сценаристом стал сам Тадеуш Хмелевский. Композитором был Ежи Матушкевич, уже работавший с Хмелевским над фильмом "Чародей в бригаде". Слова к главной теме фильма написал Анджей Чекальский, режиссёр одной из серий "Четырёх танкистов и собаки", а исполнил её Анджей Жарнецкий.
В Польше фильм снимался в Лодзи и ее окрестностях, Згеже, Посвентне, Пильховице, Нове-Място-над-Пилице, Шклярской Порембе, Елене-Гуре, Блендовской пустыне (крупнейшая пустыня в Польше - 32 кв. км!), Хохоловской долине и Явожинской долине в Татрах, а также в Белькувко. За границей же съёмки проходили в Сочи, Баку, Гурзуфе, Ялте и Сухуми при поддержке студии имени Горького.
Коциняк повздорил с Яном Свидерским, исполнявшим роль французского капитана Лету, да так с ним и не разговаривал четырнадцать лет. А ведь на съёмках тогда же азербайджанцы принципиально отказались понимать русский язык и чуть не сорвали съёмки!
Ещё во время съёмок Коциняк получил серьёзную травму спины, да так, что стоять не мог буквально, и жаловался, что в больнице Одессы с ним дурно обращались и заразили опоясывающим лишаем (скорее всего, из-за ослабленного иммунитета он вылез сам — такое бывает).
Изначально фильм должен был состоять из двух частей: "Как я развязал Вторую Мировую войну" и "Как я закончил Вторую Мировую войну" и должен был заканчиваться штурмом Берлина. Но штурм Берлина — неподходящая локация для комедии. К тому же из-за открытости режиссёра к предложениям артистов фильм и без того раздулся до трёх частей! За это начальство из киностудии лишило его премии.
Фильм вышел на экраны 2 апреля 1970 года и сразу полюбился зрителю, получив приз зрительских симпатий Любушского летнего кинофестиваля 1970 года. 5 июля 1971 он вышел и в советский прокат в дубляже студии Горького. А в 2000 году возглавляемая Хмелевским киностудия "Око" и телекомпания "Польсат" решили раскрасить фильм при участии оператора Ежи Ставицкого. И по сей день черно-белая копия этого фильма в интернете является редкостью.
Для человека, не интересующегося тем, как выглядело оружие, техника и быт Второй Мировой, фильм вполне историчен и погружает в эпоху. Впрочем, знающие люди заметили, что в Сирии почему-то стоит ГАЗ-66 "Шишига", а немцы пользуются устаревшими противотанковыми ружьями образца 1939 года. Да и слова, что немцы взяли Венгрию, мне кажутся странными, поскольку Венгрия была в 1941 союзником Германии.
Я смотрел в цветной версии, потому что черно-белая сохранилась только в плохом качестве. И должен сказать, колоризацию провели довольно бережно, со вниманием к деталям. Иногда даже нельзя сказать, что это раскрашенный чёрно-белый фильм. Правда, встречаются и ляпы. И если поменявшая цвет юбка Терезы не так важна, то уж флаг Югославии — это серьёзно. Он почему-то стал зелёным.
Венгрославия! Кстати, сейчас же другой король?
Персонажей в фильме довольно много, но ни один не задерживается на экране надолго, кроме главного героя. Поэтому я выделю только двоих:
***
Францишек Долас
Старший стрелок четырнадцатого пехотного полка Францишек Долас никогда не думал, что попадёт в такой переплёт. Сначала из-за него началась Вторая Мировая война, а потом он пропутешествовал через половину Европы, чтобы вернуться в Польшу. Он простоват, наивен, но не лишён солдатской смекалки и находчивости. Несмотря на импульсивность, он открыт, самоотвержен и готов воевать за родину до последней капли крови. В отличие от книги, практически не знает иностранных языков, а потому попадает в разные забавные ситуации в других странах. Чем-то походит на бравого солдата Швейка, не правда ли?
В русском дубляже озвучивает Алексей Золотницкий.
***
Юзек Крыска
Один из организаторов побега из концлагеря 7А, которого за попытку побега вместе с Доласом отправили в другой лагерь. Честный и прямой крестьянин, который позднее сдружился с Францишеком. Неплохой тактик и организатор, за это в партизанах он стал сержантом.
Озвучивает Виктор Авдюшко.
В советском прокате фильм переименовали в "Приключения канонира Доласа" (но канониром Долас был только в книге), урезали примерно на час и сократили до двух серий. Впрочем, урезали только несмешные и затянутые моменты, поэтому я бы сказал, что просмотр сокращённой версии даже предпочтительнее.
Сюжет представляет собой череду приключений: сначала Долас проспал и вышел из поезда уже на самой границе Германии и Польши, пальнул из ружья — и тут же началась война. Потом он оказывается в концлагере (правда, он скорее напоминает летний лагерь), затем в Германии, потом в Югославии, Сирии, Италии. И отовсюду он выбирается с помощью солдатской смекалки и непреодолимого желания вернуться на родину, где в финале вместе с партизанами встречает советские танки.
Примерный маршрут пехотинца Доласа, начало — запад Польши
Всё это, конечно, сдобрено огромной порцией юмора на разных уровнях. Где-то простая комедия положений, где-то игра слов или физическая комедия, но по большей части юмор строится на том, что поляк Долас не понимает иностранцев, а они — его. И если в Югославии и Германии он ещё туда-сюда может объясниться, то итальянского, французского и арабского наш доблестный солдат не знает вовсе.
Замечу, что, хотя в фильме снимались только польские актёры, в оригинале все иностранцы действительно говорят на правильных языках: четкий немецкий, польский, итальянский или иной язык. Правда, у немца в Тироле нет южного акцента, но это мелочи. В дубляже все эти мелочи опустили и дублировали всех на русский.
Замазать пришлось.
Несмотря на то, что это патриотический фильм, здесь нет места пошлым оскорблениям других национальностей, а есть остроумное осмеивание. Немцы невероятно строги и послушны начальству, югославы — простые парни, итальянцы только и думают, что о девушках и вине, а англичане педантичны до невозможности. Смешно, а не обидно!
Ну и конечно, как можно забыть знаменитый прикол? Ведь всем известно, что никакой он не Францишек Долас, он Гжегож Бженчишчикевич из Хжоншчижевошице возле Пшибышева! Это и выговорить-то трудно, а теперь попробуйте это написать латиницей, где на каждый шипящий звук надо две-три буквы.Эта сцена была перенята из романа Казимежа Сейды "Имперские королевские дезертиры", где поляк называет себя Щепаном Бженчишчевским из Мщоновечья, гмина Гжмищославице, Тщиногжехотниковского повета.
Я бы даже сказал, что фильм не очень развивает цельную линию. Сам персонаж не развивается, и он — единственный постоянный герой, все остальные по ходу дела сменяются другими. Скорее это напоминает набор реприз, анекдотов солдата про его ситуации на войне. Впрочем, это только идёт на руку польскому "Швейку".
Несмотря на некоторую затянутость, картина смотрится довольно бодро и вовсе не скучно. Чувствуется, что авторы вложили душу, причём не только режиссёр, но и каждый из актёров. Здесь нет плохих актёрских работ, каждый выкладывается на сто процентов. В этом есть и заслуга актёров озвучания в дубляже, перевод настолько хорош, что кажется, что это и есть родные голоса актёров.
Британский генерал с голосом Вицина? Звучит как влитой!
Надо заметить, что сочетание совершенно разных по взгляду режиссёра и худсовета дало мощный результат: получилась абсолютно беззлобная, мирная, но всё-таки военно-патриотическая картина. В её основе лежит идея, что за родину стоит воевать, даже если ты за тридевять земель.
Долас настолько хочет воевать за Польшу, что ему неважно, где и как — в составе французской армии, польских отрядов британской армии или партизан Армии Крайовой. И в отличие от самого режиссёра, он радостно приветствует советские танки, потому что он знает, что хоть они и коммунисты, а всё-таки освободители. В отличие от сержанта Кедроса, он не задаётся вопросом, какая это будет Польша: главное, что это его родная страна, которая не будет жить под оккупацией.
Пожалуй, из всех народов, с которыми встречается канонир-пехотинец, только немцы производят более-менее серьёзное впечатление. Война показана бессмысленной нелепостью: не хотят воевать ни итальянцы, ни югославы, ни англичане. Французы при режиме Петена тоже занимаются чем угодно, кроме войны. Впрочем, может, действительно воевать будут перешедшие на сторону де Голля, но нам этого не покажут. Да, Долас немного глупый и неловкий, но разве война — это не самая большая человеческая глупость? На такой войне главное — что ты её пережил, пусть и благодаря случайности.
И нельзя забывать о музыке! Здесь она очень хороша, особенно заглавная песня "Роза и сирень", которую я иногда переслушиваю. Саундтрек фильма передаёт такой солдатский дух, походное настроение.
Неудивительно, что такой фильм стал по-настоящему народным в Польше, как комедии Гайдая для нас. За первый год его посмотрели 8,5 миллионов человек в Польше (при населении в 32 млн!) и 13 млн в СССР. А уж про Гжегожа Бженчишчикевича из Хжоншчижевошице знают многие и сейчас.
В общем, перед нами вновь неустаревающая классика, великолепная комедия, которая почему-то сейчас малоизвестна. Я советую её посмотреть вам, дорогие читатели.
P.S. Сокращённая версия тоже неплоха, особенно если вы не хотите смотреть целых 4 часа.
Ага, они, хрустят прикольно)
Кидай фоточки, посмотрим, что там за красивущие штучки
во, я это брала из похожего