#Хорьки

Готовим кофе в джезве/турке правильно

Проверенный турецкий рецепт

54
Читалка

У многих сегодня была бессонная ночь. Кто-то нагибал нубов в CS, кто-то заливал обновление, в итоге уже чувствуется разбитость и усталость. Самое время выпить чашечку ароматного кофе!

Для этого нам понадобится собственно кофе (очень предпочтительно мелкого помола)

Я беру турецкий. Под спойлер, дабы не реклама.

Отличный проверенный кофе, лучший из турецкого фабричного. Конечно, если вы окажетесь в Стамбуле, я рекомендую взять упаковку свежей обжарки и свежего помола, который можно найти в киосках этой фирмы возле здания старого железнодорожного вокзала в центре города, либо рядом с Египетским базаром (есть и на гугл и на яндекс картах). А в точке рядом с базаром есть кафе, где вы еще сможете его и попробовать, а также посетить музей или фирменный магазин аксессуаров. Пробовать рекомендую настоятельно. Так как я давно не был в Стамбуле, обхожусь кофе из заводских упаковок. Да, аромат не настолько яркий, но вкус сохраняется.

На одну порцию кофе золотым стандартом является одна чайная (хм, парадокс) ложка кофе. Сыпем прямо в турку/джезву:

Если пьете сладкий кофе, то сахар добавляем сразу по вкусу:

Все это заливаем водой ровно столько, сколько вы обычно пьёте. Для получения полноценного вкусо-ароматического удовольствия рекомендую залить объемом кофейной чашки:

Перемешиваем всё:

Ставим на огонь (индукцию/термоэлемент):

И доводим до кипения:

Это еще не кипит. Это снимки планеты Солярис.

На закипание уходи буквально несколько минут, зависит от интенсивности огня. Если поставите на большой огонь, то очень быстро.

В маленьких джезвах (на одну-две чашки) кофе выкипает мгновенно, надо контролировать. Если же большая, как у меня, то от одной чашки вот как должно закипеть:

Сразу же снимаем с огня и наливаем в кофейную чашку:

Наслаждаемся вкусом великолепного кофе!

Важный нюанс: кофе получается "пыльный", потому что выливается в чашку вместе с заваркой. Не все это любят. Пить надо до гущи. Песчинки гущи есть и пить не обязательно. Все что надо было для вкуса и крепости уже есть в жидкой части )))

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

И бонус для тех, кто дочитал до конца.

Как ты выглядишь, когда ты всю ночь заливал сайт, не пил кофе, а от тебя еще что-то требуют по дизайну:

Путешествуем с друзьями

Пушистыми сосисками

40

Чтобы не оставлять зверей голодными одних на двое суток взяли их с собой в наше маленькое путешествие в Гомель. Так как мальчик (Рафаэль) сильно любопытный, да и просто сильный, то в переноске его не оставляли, чтобы не устраивать ребёнку (хорьку , конечно)стресс. Он свободно бегал по машине, только получал по жопе, когда пытался приставать к водителю (ко мне).

На светофоре разрешили порулить:

Побыть штурманом:

Удовлетворили нашу колбаску полностью!

Поэтому оставшуюся дорогу спал как хорёк

В самых разных невероятно удобных позах:

Второй хорёк, девочка (Аврора) всю дорогу спала в переноске, счастливая, что к ней не пристает этот батон докторской колбасы. И мы её не трогали, так что фоток девочки сегодня не будет.

По приезду все были выгуляны и накормлены:

За путешествие Рафаэль стал совершенно ручным ножным, потому что преспокойно дрыхнул на коленках, чего за ним раньше не наблюдалось. Спокойно на руках или коленках усидеть он не мог и 10 секунд.

Из минусов - какашка на коврике заднего пассажира. Из плюсов - она на резиновом коврике, а не на сиденье 🤣
Всё-таки в этом плане животные аккуратные и не гадят где попало. Просто лоток с собой взять не получилось, а выгулять на полянке не успели)))
На сим всё. Желаю и вам приятных путешествий в компании с любимыми и друзьями!

Как общаются хорьки

Звуки

44

Пищат (радуются, разговаривают), шипят (ругаются, выражают недовольство), визжат (если кусь им сделать), квохчут (играют)

хорьки .mp3

Upd. Звуки довольный борьбы игры

звуки борьбы и квохчение.mp3

Фотофокс клетка

43

Я обычно фоткаю зверей в интересных позах или ситуациях, а тут повод сфотографировать место их обитания в моменты когда никого нет дома.

Клетка. Место где хорёчки спят, едят и ср... исполняют свои естественные нужды - как все порядочные звери в лоток.

В карусели выше есть NSFW бонус)))

Спят животные по 20 часов в сутки, а остальные 4 часа проводят крайне активно. Так как хорьки облигатные хищники, то они настоящие СДВГ-шники и оставлять их в клетке просто кощунство.

Если крышку клетки не связать и не придавить гирей в 10 кг, то они выберутся на волю сами.И обязательно надо покормить, иначе будут наезды!

Есть чо?
Есть чо?

С-Хоревыходные

Когда есть время поиграть с питомцами

41

Покажу и я наших шерстяных друзей в ответ на этот пост

Эти товарищи вполне самодостаточные, но тоже требует внимания. Вот как они проводят субботний день: выясняют отношения за все обиды скопившиеся за неделю друг другу.

Аврора всё высказала этому большому чурбану Рафаэлю.
Аврора всё высказала этому большому чурбану Рафаэлю.
Тот, конечно же, всё отрицал. И в ход пошли другие аргументы
Тот, конечно же, всё отрицал. И в ход пошли другие аргументы
Теперь ясно, кто в этой семье доминирует
Теперь ясно, кто в этой семье доминирует
Потому что надо соблюдать порядок и чистоту, и делиться едой, а не съедать всё в одно горло.
Потому что надо соблюдать порядок и чистоту, и делиться едой, а не съедать всё в одно горло.
Рафаэль всё понял и извинился.
Рафаэль всё понял и извинился.
Это бонус для тех кто развернул пост - носятая мордаха
Это бонус для тех кто развернул пост - носятая мордаха
Кто просил жопку? А вот и жопка))))
Кто просил жопку? А вот и жопка))))