#[моё]

Собсна каммент

Рядом с Петроградкой есть два острова, Каменный и Елагин. На Каменном есть дома, живут люди и т. п., а весь Елагин - это большой парк, на него даже вход по билетам. В будние дни, правда, вход бесплатный. Внутри ухоженные дорожки, прудики и речушки, разные культурно-развлекательные мероприятия, ларёчки с вкусняшками и зажравшиеся птички ) Собственно дальше о них )

В ларьках продаются пакетики "корм для белок" и "корм для птиц", стоит удовольствие 200 рублей, внутри обычные семки и пара фундуков в скорлупе. Во время прогулки стало понятно, что покупка этого корма - наше лучшее вложение дня! )

Но самый кайф - это птичник с гусиками. Гусики очень дружелюбные, подходят и едят прямо с руки, при этом прикольно её щекочут. Они очень быстро едят! Не успеваешь поднести руку, а на ней уже ничего нет!

Так прошла первая половина нашего первого дня в Питере. Непередаваемые эмоции, потому что у меня первый раз в жизни гусик ел с руки, а голубь не просто ел, а при этом сам сидел на руке!

Всем спасибо за внимание!

Всем привет!

Продолжаю рассказывать как веду подготовку к квесту по Гарри Поттеру.

Придумался этап со стеной запретов, а значит нужно изготовить эти самые доски запретов )

В качестве основы я взял свой (не) любимый пеноплекс. Материал дешевый, легкий, по толщине выдержан идеально, но режется крайне плохо даже острым ножом.

И тут я начинаю понимать, что в действие то будет в подвале, а в подвале свет будет выключен! И чем больше источников логичного, то бишь, магического излучения, тем лучше! Будем делать подсветку!

Эту штуку я сделал как макет для быстрой проверки идеи. Самый дешевый доступный источник освещения в моем случае это гирлянда роса. И ее надо распределить по площади листа.

Вообще, я рассчитывал как-то закрепить гирлянду в таком состоянии и потом ее перенести на изделие, но не вышло ( пришлось смотать ее назад и повторить подвиг непосредственно на доске запрета.

Далее, загадка. Мы же не просто так все задумали, да? В нижней части доски будет диск с буквами/символами.

Параллельно распечатываем сам запрет и ламинируем его:

...Здесь я увлекся и забыл сделать пару фотографий... простите...

Итак... вся конструкция склеена и на нее наносим... туалетную бумагу... да-да, вы не ослышались, самую обычную, дешманскую туалетную бумагу. При помощи клея ПВА.

Поверх проходим сухой кистью и добавляем коричневый оттенок, выделяя текстуру складок бумаги.

Ну и давайте посмотрим на результат )

Что дальше?

Ну... во-первых, для загадки мне нужно их СЕМЬ ШТУК...

Во-вторых, немного не хватает фурнитуры, нужен замочек для дверки

В-третьих, я еще думаю, может сделать микроподсветку для нижнего окошка

В-четвертых, саму загадку пока предусмотрительно не закреплял, мало ли, вдруг поменяется.

В-пятых, нужно подумать как закрепить на стене понадежнее. Все-таки участники будут их лапать и пытаться что-то с ними сделать.

Не шедевр, просто захотелось кексов...а раз тут конкурс, чё б не совместить приятное с полезным?)

У меня несколько разных рецептов для кексов, этот вообще был изначально коржом для торта, но так мне вкатил, что я его и под кексы забрала тоже :D

---

Ингредиенты:

- Мука - 150 гр.

- Разрыхлитель теста - 5 гр.

- Соль - 1 щеп.

- Какао-порошок - 20 гр.

- Сахар - 100 гр.

- Молоко - 140 мл.

- Масло растительное - 40 гр.

- Масло сливочное (растопленное) - 40 гр.

- Яйцо - 1 шт.

---

Способ приготовления до жути лёгкий:

1. Смешать все сухие ингредиенты.

2. Смешать все жидкие отдельно.

3. Потом это всё объединить.

4. Ну и перемешать уже между собой. Мне тут миксер помогал, пока я посуду мыла)

А потом я вспомнила, что у меня есть красители и больше всего осталось чёрного...на кой-то хуй я решила его туда ебнуть, это можете не повторять:D

5. Духовку разогреть до 170°, разлить кексы по формочкам и запустить туда.

6. Если стандартные формочки из 6 штук - держу минут 12 низ и минут 10 верх. В зависимости от духовок время может различаться.

Обычно делала двойную порцию, хватало на пару таких формочек (на 12 кексов), сегодня сделала одну. И вышло на 1 формочку и остатки ушли в форму побольше, в ней на 5 минут дольше выпекала)

Ну и вот, собсна, хатова.

Не подумайте плохого, я сама тётка.

Дело было несколько лет назад. И тогда, конечно, мне хотелось думать, что я не тётка. Что я вполне. И ещё не внушаю желания уступить мне место. Меня даже несколько коробили попытки уступить мне место. И потом, я действительно считала, что раз сейчас у меня работа сидячая, а у кого-то стоячая — то вот и пусть сидят. Может, они вообще в пять утра встали. Пусть ещё и спят.

Пока не рассказала одному молодому знакомому, какие у нас хорошие молодые люди.

Вот, говорю я ему. Вот я захожу в маршрутку, и, между прочим даже без сумки. А вот сидит такой же, как ты. Но, по всему видно, измучен. Синяки под глазами, взгляд «отстаньте от меня» и всё такое. А тут я вваливаюсь в узкое пространство и оказываюсь аккурат около него. Он подскакивает, дескать, вот вам, старая тётя, место. Типа, садитесь и не делайте попыток преставиться на глазах пассажирской публики.

Я гордо отказываюсь словами «сидите-сидите, я постою, у меня и багажа нет». Парнишечка, конечно, сел обратно, потому что других персонажей с острой потребностью посидеть вокруг не наблюдается. Но выглядит он по-прежнему — не очень. И даже как-то нервно.

Вот говорю я это своему молодому знакомому. А он за меня не рад. И даже наоборот, возмущен:

— Вот и уступай, — говорит, — вам после этого место. Человеку, — говорит — может, неудобно стало после отказа. Человек, может, дураком себя чувствовал. И скажите спасибо, уважаемая престарелая знакомая, что не послал вас далеко за такие выкрутасы. А что потом этот человек не будет уступать другим престарелым, у которых, может, пять сумок будет в наличии, вы не подумали?

Примерно в таком русле он мне объяснил, что я обмишурилась. А вовсе и не молодец.

Так и сказал:

— В другой раз уступят — извольте приземлиться на означенное место, даже если бедро скрипит и колено не сгибается. Извольте, — говорит, — изловчиться и сесть. И не смущать ответственных граждан своими подлыми отказами.

Так и сказал. Я теперь, честно скажу, не осмеливаюсь отказываться. Не то чтобы запугал меня представитель молодежи, а мне жалко ставить людей в неловкое положение. Тем более, если они встали в пять утра.

Я про странных тёток. Они не совсем странные, они охуевшие. Но тем не менее.

Ситуация: обед. Народу в огромном автобусе полторы калеки. Такой себе контингент, потенциально скандальный: мужик с рюкзаком, пара дам с недовольным лицом (как у директора школы при виде заявления об уходе от педагога), ещё женщина моих лет и я. Ещё наблюдались пара стильных особ неизвестного пола и мальчик лет двенадцати. Мальчик как раз обыкновенный. Простой такой мальчик с огромным портфелем, второй обувью и пирожком в пакете. Сидим. Едем.

Я сижу в конце салона, на возвышении, мне видна вся поляна. А мальчик сидит внизу, около дверей. И не подозревает.

На остановке, конечно, открываются двери, граждане входят и спокойно идут на свободные места.

Все, кроме тетки с сумкой из… Не знаю из чего, в 90-е у всех такие были, клетчатые из мешка от сахарного песка.

Сумка, конечно, набита. Но и мест свободных достаточно. С краю особенно много таких мест.

И вот эта тетка прямой наводкой к ближайшему сидению. А там мальчик с пирожком.

— Встал бы, видишь же… — тётка недвусмысленно тряхнула сумкой. То есть сумка не такая и тяжёлая?

Мальчик отвлекся от пирожка, посмотрел на тетю. Потом на пустое сидение перед ним. Потом на тётю.

— Вставай! — тётка подтолкнула мальчика сумкой.

Тут мальчик, конечно, растерялся. Я бы тоже растерялась: зачем какая-то особа требует встать? Мест же свободных и тут, и вон там, и везде достаточно. Но нет. Тётке надо тут!

Мальчик растерян, заметьте — не послал бабушку, хороший мальчик. Он собрался вставать и начал собирать свои вещи, прятать пирожок в пакете. Тут вмешалась одна из пассажирок с недовольным лицом:

— Вот же место есть, что вы ребенка сгоняете!

Назревал скандал. Сумчатая тётка снова тряхнула сумкой и приготовилась дать отпор.

Двое неопределенного пола вскочили с мест неподалеку:

— Вот, — говорят они, — вот тут и вам, и вашей многоуважаемой сумке места достаточно. И идти недалеко — метр.

Тётка осуждающе на них посмотрела и пояснила:

— А чего он обнаглел? Я всегда тут сижу, тут мне нравится… Дверь тут!

Суровая пассажирка, похожая на директрису, собралась было достойно ответить, но мальчик уже собрал свои вещички и убежал вглубь салона. Тётка с сумкой угнездилась и ещё минуты две переругивалась с суровой почти директрисой.

Как говорится, уважайте старость.

PS. Вот прямо минуту назад зашла я в автобус. Протягиваю руку к валидатору… Видимо, слишком медленно протягивала: в автобус влетает ещё более престарелая бабка, мгновенно прикладывает карту и бежит искать место (я, тормоз, так и осталась стоять с протянутой рукой… И с глупой улыбкой: то ли обматерить бабу, то ли посмеяться. Решила просто написать).

Это ещё не всё. И вот нашла эта бабка (с немаленькой сумкой, кстати) пустое место. Ещё бы не найти — конечная, обед, зашли ровно восемь человек (да, я часто в обед прусь в общественный транспорт). Через пятнадцать секунд бабка в окно видит троллейбус, требует открыть ей двери и вылетает из автобуса навстречу другому транспортному средству. А вы говорите, молодежь…

Привет, всем)

Решила я, таки, поучаствовать в конкурсе😏 любезно организованном @Colonel_Brom

Как @Brainy вещать не умею, но, надеюсь, будет интересно (или хотя бы вкусно)😋

Сегодня на повестке дня салат...

На самом деле конкретного названия этому салату я нигде не встречала, поэтому можем вместе его придумать 😜 предлагайте варианты. А пока...

---

Тёплый салат с корейской морковкой🥕 и фасолью🫘

---

Нам понадобятся :

• Курогрудь (~500гр)
• Морковь по-корейски (400гр)
• Фасоль красная в собственном соку (400гр)
• Соевый соус (~30-40мл)
• Мёд (2ч.л.) (или "мёд", но об этом в конце)
• Сухарики/картофельный пай (по вкусу)

Приготовление.

• Берём курогрудь и нарезаем небольшими кусочками (такими, что бы после ужарки они были немногим больше или равны фасоли)

• Поливаем курогрудь соевым соусом и даём постоять, дабы слегка "просолиться"
• Тем временем ставим на огонь сковородку, наливаем немного растительного масла. Я сразу добавляю в масло мёд, потому что не люблю, когда масло начинает брызгать во все стороны🙈, а так они греются вместе.

• По той же причине почти сразу перекладываю в сковородку мясо вместе с соусом и тушу на среднем огне, не закрывая крышкой, периодически помешивая. В моём случае в филе оказалось черезчур много воды, поэтому пришлось тушить подольше.
• Когда жидкость почти испарится (как на первом фото ниже), убавляем огонь на минимум и, постоянно помешивая, обжариваем мясо в получившемся сладком соусе.

• Обжарив до состояния, как на втором фото выше, выключаем огонь и даём немного постоять. Периодически вновь помешиваем, дабы загустевающий соус распределить по кусочкам.
• Тем временем выкладываем в ёмкость (тазик/кастрюлю) наши морковку и фасоль, слив предварительно излишнюю жидкость.
• Добавляем курицу и перемешиваем. Мне достаточно той соли, которая содержится в ингридиентах и соевом соусе, но вы можете досолить по вкусу.

• Достаём порционную тарелку, выкладываем салат горкой и посыпаем сверху картофельным паем или сухариками на свой вкус.

Уминаем салат за обе щеки и просим добавки😋

---

Кстати, его можно не только тёплым подавать. Холодным он тоже весьма неплох.😏

"Мёд"

Поскольку я являюсь мастером по сахарной депиляции, одно время я пыталась варить пасту сама. Ингредиенты простые (сахар, лимонный сок и вода), а вот приготовление сложное: передержишь — получишь затвердевшую карамель, а недодержишь — работать невозможно, получается что то типа мёда, но с кислинкой. Я ловила обе такие стадии, и ложка в банке застывала намертво и "мёд" получался. Вот с "мёдом" была ситуация. Дабы не выкидывать, перелила в баночку, съестся постепенно, вкусно же😄🙈. И как-то при готовке подобного салата, я случайно положила не тот "мёд", поняла уже в процессе когда кислинку почувствовала. Получилось очень вкусное карамелизированное мясо. Главное, слегка заранее выключать огонь, дабы сахар в "мёде" не сгорел на всё ещё горячей сковороде, пока мясо будет настаиваться. С тех пор я и с натуральным мёдом огонь выключаю слегка заранее.

Приятного аппетИта, лисятки🤗