Масленичные блины
Настоящие
Подхватываю
эстафету из Санкт-Петербурга у @@YulkiS2125
Текущая эстафета
И тут я задался вопросом, а что же для меня эти настоящие масленичные блины?
Может быть эти?
Или эти блины, белорусские?
Нет, это же драники (внезапно найденные на уличной ярмарке в Париже)
А может тогда вот такие?
Да, это чудесные блины с прекрасной подачей, но это завтракашние блины, а не масленичные… (кстати, было вкусно).
В классическом же понимании большинство людей и лисяток представляют масленичные блины вот такими:
Тонкий блин, масло, красная икра… Идеальное сочетание, я считаю, и очень близко к праздничным традициям. Хотя, можно подумать, что это ближе-таки к временам хруста французской булки…
Поэтому мы погрузимся в самое сердце блинной культуры и традиций праздника! Представляю вашему вниманию ТЕ САМЫЕ НАСТОЯЩИЕ БЛИНЫ!
Вот они, толстенькие, румяненькие, золотистые, ароматные, жирненькие, вкусненькие, самые трушные традиционные блинные блины. Те самые, что в воскресенье с утра заготавливаются.
Сначала нажариваются блины, затем готовится еда богов – МАЧАНКА (зажарка с салом, луком, сметаной, опционально с яйцами и домашней колбасой). Обязательно на чугунной сковороде.
Яйцо выкладывается на блин, кусок блина отрывается и рукой (традиционно) или вилкой (в новом времени) аки ложкой макается в мачанку (отсюда и название) и зачерпывется вместе с ней (с луком, сметаной, салом и всем что туда добавляется), а потом отправляется в
рот.
Это настолько вкусно, что сковорода вымазывается практически до блеска!
Вот такая блинная история.
Лису спасаем успешно, но нужна помощь из Казахстана: @kimpokom , а что у вас там
с блинами?
Upd:
@AlNiKo, вот так звучит поэма.
мачанку ни разу не ела, вообще только тут вот с вами впервые и услышала такое название))
собсна, блинов с икрой я тож ни разу не ела...
мачанку ни разу не ела, вообще только тут вот с вами впервые и услышала такое название))
собсна, блинов с икрой я тож ни разу не ела...
Я в прошлом году решила впервые попробовать с икрой, но имитацией. И с творожным сыром. Мне понравилось.
Я в прошлом году решила впервые попробовать с икрой, но имитацией. И с творожным сыром. Мне понравилось.
ой, икра с кремчизом вообще гуд сочетание))
Да, когда делаешь пост в Ворде, а потом копируешь текст в редактор поста, то получается вот такая котовасия с абзацами и кривыми переносами. Пошёл редактировать вручную с мобильного
Да, когда делаешь пост в Ворде, а потом копируешь текст в редактор поста, то получается вот такая котовасия с абзацами и кривыми переносами. Пошёл редактировать вручную с мобильного
через гуглдок попробуй, я оттуда обычно делаю, там норм всё встаёт
через гуглдок попробуй, я оттуда обычно делаю, там норм всё встаёт
Вручную отредачил
Чот аж захотелось эту мачанку попробовать. Умеешь вкусно рассказать!
П.С.
Я в лингвистическом оргазме.
Чот аж захотелось эту мачанку попробовать. Умеешь вкусно рассказать!
П.С.
Я в лингвистическом оргазме.
Добавил видео в пост)))
Добавил видео в пост)))
Спасибро
Спасибро
Жмуй
Жмуй
Добавил видео в пост)))
О, посибо))
ох красота какая аппетитная!
придется учится делать блины )))
мачанка- вкуснотища. я и без блинов ем, туда вместе с луком (но песле сала) хлеба черного половинки кидаю, прям в сковороду и так ем. а то блины шушуть калорийные, мыж за зож
мачанка- вкуснотища. я и без блинов ем, туда вместе с луком (но песле сала) хлеба черного половинки кидаю, прям в сковороду и так ем. а то блины шушуть калорийные, мыж за зож
Пометил, вариант самостоятельного блюда)))
мачанка- вкуснотища. я и без блинов ем, туда вместе с луком (но песле сала) хлеба черного половинки кидаю, прям в сковороду и так ем. а то блины шушуть калорийные, мыж за зож
Давай пост. Будет новый тренд после дошика с молоком, селёдкой и жареной капустой
Голосую за белорусские блины!) Больше белорусских блинов богу блинов!)
Я обычно другую мачанку ела/готовила. Без яиц. Колбасы/мясо пережаренные с луком в соусе из бульона, молока, сметаны, муки. Поедается обычно с драниками, но можно и с блинами да и вообще ... Блин, я знаю, что надо приготовить на следующей неделе!
Я обычно другую мачанку ела/готовила. Без яиц. Колбасы/мясо пережаренные с луком в соусе из бульона, молока, сметаны, муки. Поедается обычно с драниками, но можно и с блинами да и вообще ... Блин, я з...
я буду ждать рецепт!
у меня твои посты вечно в закладки летят))
з.ы. сегодня будет попытка в мясной рулет
Я обычно другую мачанку ела/готовила. Без яиц. Колбасы/мясо пережаренные с луком в соусе из бульона, молока, сметаны, муки. Поедается обычно с драниками, но можно и с блинами да и вообще ... Блин, я з...
Яйца тут к блинам. Часто отдельно их зажариваю.
Вот блин, блины с цветами!
Вот блин, блины с цветами!
Ресторан, ёпт
Ресторан, ёпт
И не знаешь - есть их или любоваться )) Или сначала полюбоваться, потом всё-таки съесть )
И не знаешь - есть их или любоваться )) Или сначала полюбоваться, потом всё-таки съесть )
...но потом съесть.
...но потом съесть.
Мне как-то брауни подали украшенный цветочком, я сначала раздумывала, а потом не съела. Но это не фиалка была, фиалку я сожрала бы за милую душу )
Мне как-то брауни подали украшенный цветочком, я сначала раздумывала, а потом не съела. Но это не фиалка была, фиалку я сожрала бы за милую душу )
Есть у меня коллега-биолог. Любит попробовать всё живое, что не может нанести вред.
Есть у меня коллега-биолог. Любит попробовать всё живое, что не может нанести вред.
Страшно мимо него без оружия проходить наверно )))
Страшно мимо него без оружия проходить наверно )))
Ага. Жаб всяких лижет
Ага. Жаб всяких лижет
И тех, что в природе водятся тоже
Ага. Жаб всяких лижет
Чесночниц )
Чесночниц )
Тех, что безопасно))))
Тех, что безопасно))))
А они ядовитые что ли?
А они ядовитые что ли?
Не знаю. Но я лизать жаб не буду
Не знаю. Но я лизать жаб не буду
Я бы тоже не стала. Но с меня что взять - я и сало бы есть не стала, и лук, и картошку, и вообще пропащий человек ))
А они ядовитые что ли?
То есть человека потом будет всё раздражать )
Комментарий