#Груши

Нашла вчера лосесоевые груши и было решено подружить их с хрюшей

Запах у жареных груш просто пиздак какой вкусный!!! Пахло какой-то выпечкой на всю хату, вот прям да!!1!11 пожалуйста засуньте мне в нос горячие груши и я заткнусь

Потом хряк пошёл в ход со всем сыпучим

В финале ещё мёд был добавлен немношка

А ещё хрюша мне напомнила, что я недавно помыла плиту и ну это как бы непорядок, поэтому её необходимо усрать. Цель эта есессна выполнена

Думала уменьшить количество чеснока или не надо - решила, что не надо меньше))

А дальше был мой прекрасный факап. О котором я есессна расскажу, шоб не думали, шо у меня руки откуда надо и всё получилось хорошо :D

Я проебала чеснок. Он у меня в специях с мёдом просто склеился кхуям. Поэтому, выбросив всё запоротое была вторая партия чеснока уже без фейла.

На финале всё объединилось и кунжутное масло было добавлено в самом конце, на нём уже не жарилось по рекомендации @kimpokom, шоб оно свою идентичность не потеряло

Получилось просто ахуительно! И кунжутное масло для себя открыло, такой аромат стоял на всю квартиру ночью)) Прям новое сочетание для меня. А это я любить))

Спасибо за идею!!

Лепёхи я тоже приготовлю обязательно, но чуть позже :)

Итак! Нам надо кусок Пятачка, штуки три груши, обязательно твердые, вкусные и сочные. Мягкие могут развалиться. Чеснок свежий много, штук пять долек, чеснок сухой, соль, масло растительное и немного кунжутного вкусного и ароматного. Черный перчик свежемолотый, совсем немного молотого кориандра и красный острый перец, можно молотый, можно кусочками, а можно просто отдельно халапешки или маринованный чили. Тут кому как нравится и количество и острота.

Рубим на толстую соломку мясо и груши, чеснок на слайсы, но можно и крупно, он тоже вкусный. Жарим груши %), как станут стеклянные вынимаем, жарим мясо, солим, добавляем сухой чеснок, кориандр и черный перец, тут уже можно добавить острого кому сколько нравится. Сгребаем мясо в угол, жарим слайсы чеснока. Дальше все соединяем, добавляем пару столовых ложек кунжутного масла. Можно добавить пару чайных ложек хорошего соевого соуса, хуже не будет. Перемешиваем и оставляем немного поменяться вкусами между собой.

1 из 5

‹ ›

Берем китайскую муку из китайского клейкого риса и щепотку соли. Можно делать сладкие и не жареные, но тогда это уже будет моти. Делаем мягкое тесто, катаем китайские колобки, нещадно давим их и жарим на масле. Получается хрустящая корочка снаружи и тягучка внутри.

Если сделать тонкий хворост, полить медовым сиропом и посыпать кунжут, получится бомбезный десерт!

1 из 3

‹ ›

А на тарелке вы уже видели! Спасибо что досмотрели.

На всякий случай тут оставлю коробочку [,,,,,,,]