... если у вас есть планетарный миксер, да. Ибо взбивать это чудо надо будет полчаса.
Сразу предупредила, чтоб сюрпризом не было.
А ингредтентов тут хуй да нихуя:
- Очищенные яблоки - 300 гр.
- Вода - 50 гр.
- Желатин - 30 гр.
- Сахар - 1 ст.л.

Попался мне тут на глаза рецепт, как из вот этого делают нежную пастилу. Которая как суфлешка, а не как тонкая жевательная пластинка.
Не была уверена, что оно получится, но раз я пишу пост...
В общем, смарите на ещё одно применение яблокам! @Pepels @Moonshine лячо!

На вкус оно вышло как яблочная пена о_о
Вердикт: нужно добавить яркости. Ванилина, корицы или ещё чего. Посмотрим, Так-то делается всё до жути просто. Если есть планетарный миксер - вообще херня, самое запаристое там эт яблоки почистить.
Ну, короче, ленивая кухня прям, я бы сказала.
Но штука эта быстро улетит, ибо ну яблоки же! Вкусные)) Ещё и структуры необычной.
В общем, не наебали с рецептом. Будем пробовать его апгрейдить теперь...