Говядина в луково-сметанном соусе. В горшочках.
@etoshtrudel как обещала))
Рецепт когда-то спиздила с пикабы и немного изменила.
Ингредиенты:
- Говядина - 500 гр.
- Лук репчатый - 2 большие штуки
- Сметана - 200 гр.
- Мука - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Масло сливочное (размягчённое) - 50 гр.
- Соль и перец по вкусу
// Сегодня я ещё добавила туда пару картофелин //
1. Говядину нарезать кусочками размером с грецкий орех.
2. Нарезать лук. Как удобно, но чем мельче, тем лучше.
3. Смешать это, посолить и поперчить.
* Тут я ещё накрошила туда картоху *
4. Обильно смазать сливочным маслом горшочки (прям руками размазать его).
5. Разложить всё по горшкам и поставить в духовку томиться на 2 часа на 180°.
6. Сметану, горчицу и муку смешать, добавить в горшочки и перемешать.
7. Отправить в духовку ещё на 30 минут.
Усё :)
тиж мой зай!!!))
тиж мой зай!!!))
чмоке в шейку ❤
Красотень! Говядинка, ммм!
Красотень! Говядинка, ммм!
Давно говядину не готовили, чёт оч долго чисто на курицу стояло.
Красотень! Говядинка, ммм!
Не "ммм", а "Мууу")))
Горшочки тема!
Горшочки тема!
Эт даа))
Я так залипала на них всё детство. Нравились. Да и щас тоже, рада, что забрала их
картошку тоже мелко?
картошку тоже мелко?
А там уже как хочется, за это время она в любом случае успеет приготовиться))
Я резала кусками чуть больше, чем в жарку
Я думала ты после штоллена кулинарный отпуск возьмёшь )
Я думала ты после штоллена кулинарный отпуск возьмёшь )
не на ту напали))
Люблю говядину и люблю всякое в горшочках. Сделаю
Люблю говядину и люблю всякое в горшочках. Сделаю
Круть))
Оно жирненькое. Если туда не сувать что-то как я сделала с картохой, то прям обязательно гарнир какойнить нужен)
Круть))
Оно жирненькое. Если туда не сувать что-то как я сделала с картохой, то прям обязательно гарнир какойнить нужен)
Картошка норм
Ой,какая вкуснота! Надо бы тоже расчехлить горшочки)
Ой,какая вкуснота! Надо бы тоже расчехлить горшочки)
Вот и повод))
Этот рецепт и для меня поводом стал тогда)
Круть... главный вопрос - говядина мягкая? Просто я не понимаю как ее выбирать, у меня то она мягкая получается, а то резиновая при прочих равных.
Круть... главный вопрос - говядина мягкая? Просто я не понимаю как ее выбирать, у меня то она мягкая получается, а то резиновая при прочих равных.
Мягкая)) она томлёная получается, поэтому даже если вдруг брать куски где куча всяких жилок и прочего - она за всё это время успеет стать мягкой
Мягкая)) она томлёная получается, поэтому даже если вдруг брать куски где куча всяких жилок и прочего - она за всё это время успеет стать мягкой
А горчица какая? И на каждый горшок или вся 1чл
А горчица какая? И на каждый горшок или вся 1чл
Всего 1 ч.л. на всё вот это вот))
Обычная наша русская горчица, ядрёная которая)
Всего 1 ч.л. на всё вот это вот))
Обычная наша русская горчица, ядрёная которая)
Заказала на озоне горшки, проверю.
Заказала на озоне горшки, проверю.
о, хорошо))