Оладушки

А чем ещё заниматься в 3 часа ночи?

Когда-то давно муж рассказал, что дедушка его друга (@XAY_FOREVER) делал пиздатые оладушки, которые получаются ну вот прям очень пышными, на пончики похожие. И мы выудили у него рецепт.

Итак, делюсь и с вами:

---

- Ряженка - 400 мл.

- Манная крупа - 1/2 стакана

- Яйцо - 2 шт.

- Растительное масло - 1 ст.л.

- Сода - 1/2 ч.л.

- Сахар - 3 ч.л.

- Соль - 1 щеп.

- Мука - на глаз, для густоватой консистенции (как у йогурта. гуще, чем на блины. густота нередко зависит от ряженки, при жидкой понадобится примерно пару стаканов муки)

---

Для начала вылить почти (!) всю ряженку и смешать её с манкой. Оставить пару столовых ложек ряженки в банке - она нам понадобится, чтобы гасить ей соду. Перемешать и оставить манку разбухать на 20 минут.

По истечении 20 минут, соду, как я уже сказала выше, высыпать в остатки ряженки, перемешать, запульнуть ко всему и добавить оставшиеся ингредиенты. И делать ВЖЖЖ блендером. Муку лучше добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию.

Ну а дальше масло на сковородку, сковородку на плиту и готовимся засирать всё

Жарятся они пиздецки быстро. От этого у меня веселье - переворачивать приходится, когда верхушка ещё не до конца схватилась, поэтому прекраснейших кругляшек у меня пока не выходило :D

Ну да и хуй с ними

Становятся похожи то ли на пончики, то ли вообще на мини-пирожки. Поднимаются хорошо.

Во, ебать! Сегодня делала двойную порцию, так что там ещё за кулисами такая же вторая миска... (уже съедено, прастити)

Из остатков теста на последней партии пыталась сделать хуй. Почти вышло, но пока пальцем поправляла...я порвала хуй. Нет мне прощения. Заебала, иди спи, блять.

А началось всё с того, что в прошлый раз мы купили одну из моих давнишних хотелок - кленовый сироп... Ну и надо ж было его затестить))

Во флудилке уже отчиталась, ебану и тут: вкус и запах жжёного сахара. Вкусное. Но за такие конские бабки это что-то из разряда высокого. Во! Как раз к улиткам, @Warp_World :D

@Pepels сегодня ночной дожор у меня удался)

Средовская

С вопросом в титрах)

Увидела я тут, над чем старались ребятки, а коль среда, вот так и ёбну))

Опять пробую азиатское о_О

Утиная шея со вкусом виноградного перца (?)

Попал мне на глаза странный пакет. Вот тут я его уже показывала, только сегодня дошли лапы открыть.

В составе каждого азиатского снека есть то "смесь специй ", то "комплексная приправа". Загадочное...

В пачке 4 таких вот пакетика

Внутри которых вот такая вот хуйня

Кароч, ну шею птичью знаете? Такая трубочка из кучи костей и там немножко мяса сверху. Вот это оно.

На вкус как тушёнка с кучей перца и какой-то химозной хуйнёй))

В целом прикольное, и вкусно, но мяса мало, блять!

Не, Кать... ну это ж хуета какая-то!!! Фу, блять...

(с) муш

Отвал башки.

Принимаю советы по ремонту.

Пришла неприятность, откуда не ждали. Лопнула башка, отвалилась к хуям собачьим.

Так вот, вопрос. Как ее, блять, на место поставить?

Я ее уже ставил на место. Сейчас расскажу, как.

Короче, давным-давно, лет 10-12 назад, точно не помню, уже у этой гитарки отпадала голова, путем того, что она ебнулась на пол с довольно высокой высоты.

ну не придумал ничего лучше как посадить ее на имеющуюся эпоксидку, стянув струбцинами на неделю.

и эксперимент удался, правда эстетика хромала, потому что эпоксидка ну никак цветом не подходила на цвет дерева, но это хер с ним, главное функциональность, верно?

функциональность была восстановлена, инструмент работал, все было отлично, но вот буквально с несколько дней назад башка отвалилась опять.

причем не по месту склеивания, а раскололась рядом, поэтому делаю выводы, что надо ее приклеить на место и усилить какой-нибудь пластинкой.

вот такой вот вариант немножко подумал.

в принципе на внешний вид насрать, вообще, абсолютно, какой он там будет - красивый, белый, черный, зеленый или сопли текти будут, это вообще не имеет значения, главное восстановить функциональность.

но тут вдруг вспомнил, что у нас же есть великолепное сообщество с кучей грамотных людей и прежде, чем делать снова безрассудный поступок, решил узнать ваше мнение: каким макаром еще можно склеить, склепать, усилить, чтоб ее еще лет на 10 хватило хотя бы.

На пластинке планируются дырки под саморезы.

Жорево выходного дня

Или как всё пошло не так

Захотелось мне вдруг пиццу, да не бездушную из доставки, а домашнюю. Быстро достала всякого из холодильника, накрошила в чашечки.

Полезла в шкаф за мукой для теста... А у меня же её, блин, нет. Всё есть, а муки нет! Что же делать, что же делать... На улице холодно, для доставки нужно набирать на минимальную сумму заказа, а мне больше ничего не надо. И тут взгляд упал на остатки рисовой муки (в прошлый раз из неё вышли прекрасные панхуйки панкейки) и Геркулес. Ладно, сострою из себя ППшницу.

Смешала два яйца, соль, два стакана молока, к ним добавила стакан мелко перемолотого геркулеса (не в муку, но около того) и, собственно, остатки рисовой муки, может, с полстакана. И на всякий случай сыпанула разрыхлителя.

С сомнением оглядела довольно жидкое тесто, но была не была. Вылила в форму, притопила начинку и закинула в духовку. (На самом деле ингредиентов оказалось на два противня)

И знаете, получилось лучше, чем я ожидала. Не пицца, конечно, но вполне неплохой пирог.

Настроение пятничное

Все мы знаем легендарное "ваще хуйня", а вот этот алмаз был найден сегодня, хоть и видео давнишнее

Почти что мем-предсказание...

#спасити

Снег...

Размышлительниншна-нытельниншна.

По мнению сибиряков и прочих северных народностей нашей необъятной родины, Краснодар считается южной пальмовой столицей,

где погода живет по своему, по желанию левой пятки, но никак не по здравому смыслу.

Буквально вчера можно было ходить в шортах и думать, что зима - это все выдумки жителей России, или какой-то тупорылый анекдот про Север и про чукчей.

А сегодня проснувшись утром обнаруживаю лютый ливень, мокрый, который вода, вот эти капли, которые в ебало летят обычно и лужи потом на дорогах такие ебучие огромные хуйни.

Но стоило пойти умыть ебало, помыть его после предпонедельничной бессонной ночи, как выхожу и слышу, что капать дождик прекратился. Высовываю еблище в окно и вижу, что дождь - это теперь снег. Это просто пиздец и все белое какое-то вокруг.

Сука, плюс 14 было вчера. Это же пиздец. А сегодня кто-то украл весну, просто нахуй наглым образом спиздил весну, наебал все цветущие деревья и подсунул Сибирь за шиворот, блять, и полный рот снега нахуячили еще. Вот, блять, собственно, какого хуя?

Но возможно за нами кто-то сверху наблюдает и зная, что сегодня первый рабочий день после долгих праздников, когда люди еще не совсем сосредоточены на себе, на своей жизни, на окружающем мире, будут в торопях собираться на работу, вникать в новый режим жизни.

Но тот, кто наблюдает, шутник билять, решил: "А давайте-ка я замедлю сегодня весь этот муравейник, чтоб они все охуели. Чтоб они с утра раскапывали свои машины, чтоб дворники в ахуе чистили снег, потому что они его видят второй раз за год, и они уже забыли, куда положили свою снежную лопату. И вопрос вообще, была ли она и как выглядит".

И тут возникает вопрос, а что же такое снег? В данном случае каждая снежинка это по сути микроскопический гроб для настроения и пунктуальности. Она родилась где-то там на небесах, летела вся такая, думала сейчас мне будут радоваться все, сейчас все будут счастливы. Ну, блядь, не в понедельник же, не в первый рабочий день. Ну, выпади ты, сука, посреди праздников, чтоб прям тебя так дохуя было. Люди бы порадовались, лепили бы из тебя всяких человечков, называемых снеговиками. Или писюны в конце концов. Ну ..

Так что остается только натянуть улыбку на еблище, ходить улыбаться и делать вид, что ты счастлив наконец-то. Выпал долгожданный, блядь, первый снежок в этом году. Охуеть, какая радость. Будем все счастливы, блядь. Ура, ура, ура.

Интеллектуальные беседы

рандом

Всё по умному, всё по-книжному. Это вам не в хуй свистеть

Обращение

второе

В продолжение темы детектива.

Всем здравствуйте и с наступающим.

С прискорбием хочу объявить, что кастинг на роли в детективе подошёл к концу. Как бы мне ни хотелось впихнуть всех-всех, такого количества талантов я не потяну.

Однако, кто ещё не отписался — всё равно пишите: мало ли где мне понадобится свидетель. Или какой другой яркий персонаж. Яркого в таком деле много не бывает.

Всем большое спасибо, даже если в уме послали меня на предмет вожделения половины местных флудеров. Мне это никак не помешает.

Все роли пропишу позже. Почти все. Некоторые писать публично нельзя: интрига будет убита.

Всех с Новым годом. Простите, если кого послала на хуй напрасно. А также простите те, кого не успела послать.

Но одно обещание я ещё успею выполнить.