Здравствуйте, мои дорогие ценители вредной пищи. Я регенерировал свою поджелудочную железу и отрастил новую печень, а поэтому готов представить вам ещё один обзор. На этот раз я хочу рассказать о своём любимчике - лапше бренда Jinmailang. Японская лапша напрямую из Китая, город Харбин. На упаковке, помимо непереводимого набора слов, включающего, судя по всему смесь японского с китайским, мы можем увидеть надпись "со вкусом говядины". Кстати говоря, у @YulkiS2125имеется ровно такой же пакетик, так что, думаю, вы сможете в итоге получить целых два мнения по данному продукту.
Бренд предлагает множество решений, включая в том числе и "ведёрки" с картонными крышками, которые я рассматривал в прошлых обзорах (хотя и от других брендов), но чаще всего в магазинах можно встретить именно этот вкус.
Масса: заявлена как 149 грамм, 417 ккал на 100 грамм продукта, а также 9,1 белков, 15,4 жиров, 59,9 углеводов. Импортёр в Россию ООО "МОЛМАР". Все данные напечатаны непосредственно на упаковке, что говорит о высокой степени локализации продукта.
Комплектация продукта. Три пакетика против двух из предыдущего обзора, мало того - у нас здесь нет порошка: только сушёные овощи и два "соуса" (с нюансом). Вилки ожидаемо нет - в такие пакетики их кладут очень редко, ведь способ готовки предусматривает хоть и не длительную, но всё же варку в своей собственной ёмкости.
Вес самой лапши 120 грамм - на данный момент рекордсмен наших обзоров. При этом сам брикет имеет округлую форму и должен войти даже в относительно небольшой ковшик. Сама лапша ожидаемо пшеничная и без каких-то неожиданностей в составе (мука, крахмал, растительное масло, соль). На такую махину нам предлагают налить аж 600 мл воды.
Пакетик с овощами. Надо сказать, довольно скромный на первый взгляд пакетик. На второй взгляд тоже. Однако, стоит отметить, что помимо значительного количества сушёной моркови и мясных кубиков (в составе даже указано, что каждый по 0.6 грамм), здесь имеются листья вакамэ. Это те самые невзрачные "чаинки", что вы можете наблюдать на фото.
Пакетики с "соусами". В данном случае я действительно беру это слово в кавычки не зря. Пакет, что левее - это действительно соус - из бульона с говяжьими костями, если верить составу. Сложно сказать каким образом этот бульон приготавливается, но выглядит он скорее как соевый (не догадался налить куда-нибудь и сфотографировать), однако он главный спонсор вкуса в этом лапше. Второй же пакет - это смесь сливочного, растительного и кунжутного масла. Довольно необычное решение, надо сказать.
Вот так вод выглядит блюдо в подготовленном к гидрированию состоянии. В правом верхнем углу мы можем наблюдать ту самую смесь масел. Выглядит оно как сало из тушёнки. В дополнение к чаинкам вакамэ здесь появились чёрные блестящие какушки - это часть говяжьего соуса. Надо отметить, что соус по большей части жидкий, но на дне пакета имеется условный осадок, который выливается в таком виде. Не могу точно сказать, должен ли он так себя вести (лапша не просроченная), но на итоговый вид и вкус это никак не влияет.
Пока готовится вода, займёмся заготовкой молотого кофе. Кстати говоря, я лично даже для такой лапши всё равно сначала кипячу воду в чайнике. Во-первых, так быстрее, а, во-вторых, эстетически приятнее заливать лапшу горячей водой.
Свежезалитое блюдо. Пока не забыл, надо отметить, что это первый раз, когда у нас недовес. Блюдо, напомню, заявлено 149 грамм НЕТТО. Между тем, наши показания: 120 + 4 + 18, при том, что последняя цифра - это вес БРУТТО (с пакетиками). Итого только 142 грамма. Можно, конечно, списать на погрешность весов, но в прошлых обзорах у меня получалось столько же или даже чуть больше.
А вот результат сразу после изъятия из кастрюли. Вот тут уже наглядно видно, что же это за листя вакамэ. На вкус они влияют не особо, но добавляют эстетики блюду.
А вот тоже блюдо спустя несколько минут. Оно очень сильно разбухло даже по меркам пшеничной лапши. Хотя для такого формата готовки это в принципе ожидаемый результат. Бульон на дне в любом случае остался.
Что в итоге? Во-первых, объективные показатели: соус действительно даёт лапше характерный говяжий вкус, однако лапша на удивление почти не острая. Из субъективного: имеется лёгкая кислинка, несвойственная для лапши быстрого приготовления, которая в том числе даёт и послевкусие , а также выраженный говяжий вкус. Мне нравится такой вкус, но стоит отметить, что он всё же отличается от привычного многим "химического". Даже кусочки мяса имеют мясную консистенцию. Соли не много - для меня прямо идеал. Лапша не даёт каких-то неприятных ощущений в желудке и в целом употребляется если не как настоящий суп, то с гораздо большей охотой, чем классический Доширак. Ну и, наконец, стоит отметить довольно внушительную порцию в итоге.
Мой вердикт: Общий вкус - 8 лисиц из 10 Характерность специй - 7 лисиц из 10 Острота - 2 лисицы из 10 Комплектация - 6 лисиц из 10 Необычность - 2 лисицы из 10 Простота готовки - 4 лисицы из 10 Питательность - 8 лисиц из 10
Сегодня у меня для вас новый "профессиональный" обзор лапши быстрого приготовления. Кто-то возможно скажет "Vanok, ты слишком сильно рискуешь своим здоровьем ради нас", но на что не пойдёшь ради удовлетворения самых изысканных требований Лиспублики. Тем более, что так уж получилось, что мои весы в день обзора показали вес в 72.5 кг, что на полтора килограмма меньше моего базового веса. Всё потому, что ради вас я ходил почти голодным и теперь готов восполнить недополученные джоули. На обзор у меня заготовлены сразу два претендента, но рассмотрим мы, конечно же, только одного. Наш кандидат - это "Макаронные изделия. Лапша пшеничная быстрого приготовления "Джин рамен" от бренда OTTOGI (ближе к вам на первом фото). Сегодня мы разберём её качества, но с одним читом, о котором я расскажу позже.
И так, вот она крупным планом. Главная неожиданность - лапша сделана в Корее, изготовитель Ottogi Raymon Co. Забегая вперёд, скажу, что это главный и чуть ли не единственный козырь данного продукта. Стоит также обратить на то, что на упаковке написано "Джин рамён (неострый вкус)" без уточнения относительно типа добавки на лицевой стороне. Формат продукта - пакетик с содержимым. Заваривать его нужно в своей таре.
Вес изделия НЕТТО - 120 грамм, энергетическая ценность 417 ккал на 100 грамм, а также 10 грамм белков, 13,3 г жиров и 65 грамм углеводом. Импортирован он АО "АРВЙАЙ (РАШЕН ВЕНЧУР ИНВЕСТМЕНТС". Летс ми спик фром май харт, как говорится. Упаковка также сообщает нам краткую инструкцию приготовления, предусматривающую пускай и недолгую, но всё же варку.
Что интересно, если отклеить наклейку, то под ней обнаружатся выходные данные на всё том же русском языке. В данном случае разница заключается лишь в том, что на оригинальной упаковке написаны иные импортёры и все они касаются импорта в дальневосточные регионы России. Как я понимаю, сначала продукт поставлялся именно туда, а затем его судьбу решили попробовать на московском рынке.
Комплектация продукта довольно скудная: два пакетика - один с порошком, другой с "суповым набором". Соуса нет, вилки также нет. Впрочем, последнее очевидно, ведь перед нами изделие, не предназначенное для полевого приготовления (или полевого, но хорошо снаряжённого).
Вес брикета лапши 109 грамм. Формфактор - параллелепипед. Это почти традиционная пшеничная мука. Почти - потому что она, судя по всему включает тапиоку, которую тут также обозвали модифицированным крахмалом. Тапиоку, если верить интернету, получают из корней тропического растения маниока. Она вроде как почти полностью лишена глютена и легко усваивается. Но вообще я не уверен, что это имеет вообще хоть какой-то смысл, так как глютен содержится в пшеничной муке.
Добавки крупным планом. Вес без учёта пакетиков (наконец-то я измерил его точно) - 13 грамм. Итого 122 грамма, то есть на 2 грамма больше заявленного. Тем, кто посчитает это расхождение незначительным, рекомендую изучить статью 228 УК РФ. Но вернёмся к теме. Наполнители изготовителем никак не выделены и состав в выходных данных указан вперемешку, поэтому мы можем только предполагать, что порошок включает приправу с красным перцем, а овощи - пекинскую капусту, морковь, чеснок, лук острый красный перец. Само собой, не обошлось без традиционного пальмового масла.
Вот одна из проблем выбранного изготовителем формфактора. В стандартный ковш 155 мм изделие без нарушения целостности не помещается. Интересно, а квадратные ковши для готовки существуют в природе? Ну ладно, у меня есть кастрюлька и побольше.
В инструкции написано, что надо добавить 550 мл воды. Мы юристы любим точные формулировки, а поэтому от рецепта в этот раз отходить не будем.
Предварительный результат: брикет помещён в воду, добавлены специи. Само собой, в обычных условиях специи я сразу заливаю водой сверху. В этот раз я положил их уже после исключительно ради наглядного кадра. Стоит отметить также, что сама лапша пропитана маслом, которое после заливкой водой начинает давать характерные пятна. Однако я обещал вам чит...
И вот он. Будем честны, лапша в исходном виде довольно скудна и скучна, поэтому для удовлетворения своих потребностей я добавлю в неё свой собственный ингредиент - краковскую колбасу от Рублёвского комбината. Вообще, раньше я использовал для этих целей сосиски, однако, во-первых, все мои запасы были израсходованы на шаверм-доги, а, во-вторых, я давно хотел попробовать именно такое сочетание.
И вот блюдо заиграло новыми красками! Далее остаётся подождать около 4 минут.
И вот результат. Уже сейчас заметно, что бульон приобрёл красноватый оттенок и стал довольно жирноватым. Некоторые добавляют на этом моменте ещё и майонеза, но я всё же хочу ещё пожить вместе со своей поджелудочной железой, поэтому так делать не буду.
Изделие в сервированном виде. Субъективно получилось много. Для понимания, пиала на 600 мл. Правда, чего я ещё ожидал бахая 550 мл воды?
Бульон крупным планом. В таком формате и в лучших домах Европы подать не стыдно.
Что в итоге? Довольно средненько. Без колбасы было бы и вовсе скудно, при том, что цена продукта в Пятёрочке порядка 130 рублей. Однако, в интернете можно найти предложения за меньшие деньги - около 70 рублей и тогда, в принципе, всё встаёт на свои места. Поговорим о вкусовых качествах. Самое главное, что нужно отметить - это то, что лапша острая. Нет, она не обжигает горло, но острота всё же чувствуется и, возможно даже, что для неподготовленного человека покажется некомфортной. В принципе, чего ещё ожидать от продукта, в составе которого имеется острый перец? Однако, упаковка говорит нам о том, что это НЕОСТРЫЙ вкус! На лицо введение потребителя в заблуждение.
В плане остальных вкусовых качеств надо сразу отметить, что краковская, конечно же, внесла некую лепту, но всё же она повлияла на бульон некритично, поэтому, думаю, я могу дать ему самостоятельную оценку. У него вообще нет никакого выраженного вкуса, кроме вышеупомянутой остроты. Овощи, понятное дело, не чувствуются и я не могу точно сказать, что вот это "говядина/курица/краб". Просто "какая-то приправа". При этом, бульон не пересолен - это хорошо, ощущения потребления химозы тоже нет, но если бы не краковская, то я был бы не особо удовлетворён. Наконец, стоит отметить, что лапша довольно сильно разваривается. Если забыть про неё, она может очень сильно разбухнуть, впитав воду. Очевидно, что это сказывается и на восприятии продукта после попадания в желудок.
Брать такую лапшу я больше не буду, мне она не особо понравилась, хотя и противной я её тоже назвать не могу.
Мой вердикт: Общий вкус - 4 лисицы из 10 Характерность специй - 1 лисица из 10 Острота - 5 лисиц из 10 Комплектация - 2 лисицы из 10 Необычность - 2 лисицы из 10 Простота готовки - 3 лисицы из 10 Питательность - 7 лисиц из 10
Что делать, если ваш мужчина имеет страсть к технике и любит готовить? Правильно, дарить на ДР АААЭРОГРИИЛЬ!!!
Сказано - сделано: выбрал сам, из магазина привез сам - помог мне с подарком, короче)
От такой чувак
Продавец сказал, что меньшей мощности брать не стоит. Эта штука все же для радости и удобства. А если она будет готовить куру полтора часа, то её сам же захочешь выкинуть) Принцип действия: над едой, лежащей на решетке расположен нагревательный элемент с вентилятором, который обдает будущий ужин супер горячим ветерком. Именно поэтому жраченьку в шайтан-машине можно готовить без масла. Спойлер - не всю) Специально для @jewellerpotato, мой котик @NeGGaaa сегодня изобразил такой ужин: Блюдо 1 - картофельные дольки. Для меня это самое вкусное, что выдает летучий корабль. Получается как в хорошем фаст-фуде дольки фри, только без кастрюльки масла. Вот именно к картошке мы все же немного масло добавляем в обмазку, так как без него не получится такой вкусной корочки, а если чуть переготовишь будет грустно.
Сырую красивую картоху моем, режем, мажем вкусным
Ставим на 20 минут на 180, пару раз за это время лоток вынимает и встрясываем картошь
Вот такая красота получается. Готовое со свит чили
Блюдо 2 - куриные крылья острые. Я замариновала за сутки в шрираче, соли, соевом, сыпучем красном перце и чесноке. Вот здесь мы масло не используем совсем) Готовим 15 минут с одной стороны, 15 после переворота на 180 опять же.
Боди-хоррор
В лоток влезает еды на двоих точно, а то и на троих
Магия применена, можно жрац)
Снаружи хрустящие, внутри сочные. Маринад, естественно, какой вам нравится, кроме сладкого. Сладкий сгорит к херам)
По поводу мыть: залезла, посмотрела. Еда и верхняя стенка с нагревательным элементом находятся довольно далеко друг от друга, поэтому брызги , сносимые ещё и вентилятором, туда почти не попадают. Нутрь зверя почти не пачкается, протирается тряпочкой. Моем только лоток, на дно которого капает лишний жирочек. Моем две решетки в нем.
Нутрь
Лоточек
Резюме: Минусы - Все же маленький лоток, приготовить можно за раз на два-три человека. А есть много моделей, в которых лотки ещё меньше. Нужно чуть поковыряться с помывкой: позамачивать решеточки.
Плюсы - Готовит быстро и четко. Можно готовить без масла. Сам таймерит, умеет поддерживать температуру еды сколько надо, управляется с приложения. Главный плюс для меня - умеет реально жарить и грилить, в отличии от моей старенькой духовки, которая только запекает, притушивая) Агрегат будет бесполезен людям с хорошей современной духовкой. За сим, пожалуй, все, спасибо за внимание))
В прошлый раз я обещал вам рассказать про вторую лапшу быстрого приготовления, лежащую в моих загашниках. Сегодня мне лень что-то готовить, а поэтому настало время для новой публикации. И так, встречаем: Лапша быстрого приготовления со вкусом грибов и курицы, торговой марки "Leiqia". Производитель: Henan Leiqia Food Co, Китай. Сразу скажу: на данный момент именно эта лапша нравится мне больше всего их всех представленных на рынке. Мало того, именно этот вкус мне подходит больше всего, так как я не особый любитель острых блюд (хотя и ем их иногда), а курица - это традиционно наиболее лайтовый вариант среди линеек большинства производителей.
Общий вид продукта. Как и в прошлом разборе, данный кандидат упакован плёнкой и предлагает нам формфактор "ведёрко". На этот раз, тара полностью картонная, включая крышку. Она легко снимается и закрывается. Кто-то сказал бы, что она сидит неплотно и не обеспечивает герметичности, но какая упаковка её обеспечивает? Точно не доширак с его ненадёжными контейнерами. В нашем случае случайно пролить содержимое довольно затруднительно (если ты не кот, конечно).
Выходные данные. Продукт хранится чуть менее года с даты изготовления, импортёр: ООО "Столичные поставки". Данные на русском языке просто наклеены сверху поверх оригинальной упаковки (в отличие от Bún Riêu Cua из прошлого обзора, где они были напечатаны на оригинальной коробке). Продукт обещает нам 540 ккал на 100 грамм, а также 12 г белков, 22 г жиров, 62 г углеводов, а также витамин Е в количестве 6 грамм. Кстати, суточная норма витамина Е - около 15 мг. То есть, вам надо съесть всего две с половиной банки этой лапши, чтобы получить такую норму.
Общий вес продукта брутто - 151 грамм. Вес нетто, заявленный на упаковке - 117 грамм.
Комплектация изделия. Лапша упакована в отдельный запаянный пакет. Не то, что бы это было критично (коробка ведь тоже затянута в целлофан), но решение интересное. Возможно, это чисто производственное решение: в таком виде лапша приходит в цех сборки и производителю просто так удобнее. У нас также 3 упаковки добавок и оригинальная складная пластиковая вилка.
Вес лапши (с учётом пакета) - ровно 90 грамм. Лапша обычная, можно сказать традиционная - пшеничная. Здесь особо ничего не прокомментируешь: просто отваренные, а затем высушенные макароны.
Вес специй, опять же в упаковке - 31 грамм. Если убрать все упаковки, то примерно заявленные 117 грамм нетто и получаются (или даже чуть больше). Производитель соблюдает граммовки - это похвально. Пакетики, кстати, довольно легко вскрывать и высыпать. С соусом чуть сложнее возиться, тут у меня претензия такая же, как и ко всем остальным брендам лапши - нужна альтернатива для удобного вскрытия и выливания.
Специи, кроме соуса, отдельно. Здесь у нас имеется традиционная для лапши семь чего-то непонятного и такой же непонятный порошок. Если обратиться к упаковке, то можно предположить, что тут мы наблюдаем: капусту, яичные гранулы, соевые хлопья, агоды годжи и грибы сушёные. Порошок же - это в первую очередь приправа со вкусом курицы и грибами шиитаке, что ожидаемо, а также экстракт дрожжей, крахмал, куркума, соль, сахар Кстати говоря, импортёр довольно чётко указал наименования наполнителей в выходных данных и идентифицировать их довольно легко.
Продукт почти готов к заливке. К нему добавился соус, основной состав которого - пальмовое и кунжутное масло, имбирь. В общем, чисто для жирности продукта - реального влияния на вкус он почти не оказывает.
Та самая вилка, ага. Во-первых, она есть. Я хоть ем и своей железной, на наличие вилки - это всегда удобно. В данном случае удобно вдвойне, так как вилка складная, за счёт чего в разложенном виде она относительно длинная. Стоит отметить, что вилка добробная - крепкая, с рёбрами жёсткости и может являться элементом сбора для всяких плюшкиных (как я, ага)
Вот, собственно, моя небольшая коллекция. Скоро можно будет делать розыгрыш на Лиспублике :D
Продукт залит водой. Как обычно, до того, как он отстоится и примет приятный вид, фото получается не слишком репрезентативное. Производитель, кстати говоря, рекомендует заваривать лапшу 3 минуты, но я обычно делаю это дольше.
А вот уже заваренная лапша. Хотя мой телефон не сильно хорошо в такого рода фотографиях, да и картинку я ужал, думаю, выглядит довольно аппетитно. Лапша, даже если её передержать в разумных пределах, не сильно разбухает.
Вкус у лапши ожидаемый: имеются явные нотки курицы и грибов. В целом, выделить превалирование одного вкуса над другим я не могу. Не острая, но может кому-то показаться солоноватой (чуть выше привычного уровня), что традиционно регулируется количеством добавляемого порошка. Среди элементов наполнителя выделяются яичные гранулы - у них действительно имеется уникальный оттенок вкуса, который можно выделить из общей курино-грибной массы. Малочисленные кусочки грибов хоть и относительно крупные и даже похрустывают на зубах как свежеотваренные грибы, но их вкус, само собой, не выделяется. Бульон пить приятно. Послевкусие остаётся слабое, по большей части это ощущение всё той же соли во рту, неприятных ощущений от употребления не наблюдается на всех стадиях (вход, обработка, выход).
А ещё стоит отметить, что на рынке от данного производителя представлен ассортимент самых различных продуктов быстрого приготовления, не только лапши: рис, макароны с мясом, вонтоны. Последние, кстати говоря, продаются в магазине по соседству со мной. Если вам интересно, возьму их на пробу.
Мой вердикт: Общий вкус - 8 лисиц из 10 Характерность специй - 5 лисиц из 10 Острота - 1 лисица из 10 Удобство подачи - 9 лисиц из 10 Необычность - 3 лисицы из 10 (в большей мере за упаковку) Простота готовки - 9 лисиц из 10 Питательность - 7 лисиц из 10
Всем привет! Пока более сознательные Лиспубликанцы размещают полезные рецепты, я решил запостить вам лапшу быстрого приготовления. В последнее время на полках магазинов в почти свободном доступе появилось несколько интересных брендов и я решил сделать вам небольшой обзор одного из них. Вообще, у меня сейчас в загашниках находится сразу два образца, но второй я уже ранее пробовал и он мне зашёл, а вот второй взял на пробу.
Наш кандидат на сегодняшний обзор справа: Bún Riêu Cua от вьетнамского производителя HA VIET FOOD CO. Вообще, Bún Riêu - это вьетнамский суп с лапшой, приготовленный на основе томатного бульона с добавлением мяса краба, тофу и лапши из рисовой муки, но в нашем случае на локализованной упаковке написано "Макаронные изделия: лапша рисовая быстрого приготовления "ФО ТИ" со вкусом краба". Куплена в Пятерочке за 110 рублей.
Вот такая завлекалочка нарисована на вкладыше крышки.
Мы, конечно же, верить заявленному не будем и приступим к более детальному анализу содержимого. Но сначала немного базовых характеристик. Общий вес изделия с упаковкой составляет 131 г. Масса НЕТТО согласно упаковке 85 г. Энергетическая ценность на 100 г - 372 ккал. Жиры: 6 г, углеводы 72.4 г, белки 7.5 г.
Состав, как мы видим, разнороден и включает в себя столь "любимые" многими ингредиенты, как пальмовое масло. Однако, мне показалось интересным наличие в составе ещё и жареного лука. Он, забегая вперёд, здесь вовсе не в гомеопатических дозах, в отличие от мифических краба и креветок. Ах, да, сама лапша, конечно же: она здесь рисовая и тем самым отличается от традиционных классических "дошираков". По внешнему виду похожа на фунчозу, но это не фунчоза. Вес лапши отдельно 58 г. Это не так уж и много по меркам такого рода продуктов, но стоит давать скидку на другой тип основополагающего ингридиента.
Теперь самое интересное - комплектация. Как вы уже, наверное, заметили, продукт продаётся в формате "ведёрка". Оно само картонное, но кипяток держит. Что тебе ещё нужно, нга? А вот крышка пластиковая, кстати. В целом решение такого формата мне нравится: крышка хорошо закрывает лапшу на момент заваривания, что крайне удобно по сравнению с Биг бонами, а из ведёрка банально удобнее есть, чем из дошираковского прямоугольного корыта. А вот вилки на удивление в комплекте нет. Это серьёзный минус, конечно.
Пакетики пронумерованы по очереди их добавления мной. Это ни на что не влияет, просто добавляет пафосности моему обзору и на самом деле пытает отвлечь вас от того факта, что я забыл взвесить каждый пакетик отдельно. Далее предлагаю вашему вниманию содержимое пакетика №1. Здесь мы наблюдаем довольно крупно нарезанную зеленушку (если точнее, лук) и соевые шарики. Никаких крабов, само собой, в этой части блюда нет.
Пакетик 2 - это тот самый жареный лук. Его здесь довольно много. 3 - уксусно-чесночная приправа. Тоже довольно необычное для лапши быстрого приготовления добавление. При открытии пакетика чувствуется характерный уксусный запах, но не резкий, то есть это довольно слабая концентрация. Далее предлагаю взглянуть на промежуточный результат:
Пакетик №4 - основной источник остроты в данном продукте, он содержит соус из перца чили. Это круто, что его можно добавлять совершенно отдельно, регулируя тем самым остроту основного блюда, но вот выжимать его из пакетика оказалось не так уж и просто. Испачкаться на этом этапе проще всего. Ждём, когда азиаты додумаются поставлять такие наполнители в виде капсул, возможно даже саморастворимых (пошёл патентовать идею). Наконец, пакетик 5. Кто-то мог бы подумать, что здесь классический порошок, однако на самом деле внутри желеобразный соус. Если верить упаковке, в этой приправе как раз и должны быть намешаны те самые крабы, креветки и томаты. В общем, в итоге мы получаем почти готовое к заливке изделие.
Представляю вашему внимание основной инструмент нашего тестового стенда:
Блюдо сразу после заливки кипятком. Общий план.
Вид, надо сказать, не самый привлекательный, однако по инструкции продукт нужно накрыть на 3 минуты и подождать, что мы и сделаем. В результате по прошествии даже чуть большего времени получаем такое:
Ну и так как ассортимент приборов у нас довольно скудный, задействуем нештатные инструменты:
Теперь о вкусе. Он довольно необычен. Первое время на общем фоне выделяется жареный лук, но послевкусие остаётся томатное. Крабового оттенка здесь, понятное дело, почти нет - он только в запахе. Общая тональность смещена в сторону кислинки, но не сильно. За счёт добавленного перца чили блюдо получилось островатым, но терпимо. Однако, понятное дело, на губах после приёма блюда будет сохраняться характерное именно для чили жжение. Рисовая лапша слабо разбухает, поэтому даже если продукт передержать, он сохраняет формат "бульон с лапшой", однако она сама по себе имеет менее выраженный вкус, поэтому я бы отнёс её на любителя. Наконец, стоит отметить, что блюдо довольно лёгкое в плане общей питательности и лапша, повторюсь, не так сильно разбухает, как пшеничная, поэтому желудок после неё не вздувается.
Лапша мне в целом понравилась, но я бы не стал есть её на постоянной основе. Это блюдо для очень изредка побаловаться, но зато довольно необычное.
Мой вердикт: Общий вкус - 7 лисиц из 10 Характерность специй - 8 лисиц из 10 Острота - 5 лисиц из 10 Удобство подачи - 7 лисиц из 10 (баллы сняты за отсутствие вилки) Необычность - 6 лисиц из 10 Простота готовки - 8 лисиц из 10 Питательность - 3 лисицы из 10
Итак, фото сделаны относительно недавно и вот перед сном время есть. Представлю Вам двух товарищей, оба купленны в фикс прайс (ой как пиздят). Итак, первое это рис, продаётся в стакане. Вот содержимое (цена чёт рублей 120).
Стакан, рис, ложка, заправка. Действуем по инструкции.
Дальше бахем карусель, так сказать этапы.
1 из 6
Рис как видно, отличается от того что обычно в магазине, а потому сомнений в том что приготовится нет. Заправка мясо, курица думается мне, похоже немного грибов и .. Как что то вроде алычи или сливы. Воды оказывается много, потому лишнее сливаю (кстати пробовал 215 мл и тоже много, надо 200 думаю будет ок). Осторожно пробую. Рис приготовился, грибы чуть резиновые, но норм. Курица в целом тоже хорошая, при прочих равных. Сомнительно наличие алычи/сливы, но вкус не портит потому норм. Купил, ну как понятно из текста, уже вторую. Потому так сказать оценка от меня нормальная/хорошая. Минус вот в грибах, надо подобрать количество воды. Ну и порция получается маленькая. Дальше в целом фирма известная, прямо новый формат для меня. Содержимое лапша и пакетики.
Инструкция.
Соуса добавляю немного, не люблю прям острое и перемешиваю.
Порция маленькая, по вкусу как будто ничем не отличается от "рамэна" и задумался, а надо ли так извращаться, как обычно готовишь. То есть сначала варишь лапшу, потом на сковородку, добавляешь соус перемешиваешь и обжариваешь. Как будто результат один... Ну и конечно, необходимо лично мне в прикуску взять что либо мясное. За способ приготовления явно плюс, меньше мороки. За размер порции минус. В итоге, если нравится подобное то самое то в дорогу, для дома лучше все таки в пакете взять, там хоть порция норм. Вот как то так, хорошего всем вечера (:
Вот чего там внутри.. вилочка, мать ее! Где палочки!?
Высыпаем....
Выдавливаем!!!...)
Общий вид - "кал дядюшки Хо"..) Тарелка во избежании протекания.
Залил крутым кипятком, дал постоять.
Лапша, выглядит неплохо.
А это - креветочный катышек)
Вердикт - съедобно, и даже весьма: лапша хорошая, плотная и не картон. Вкус бульона насыщенный кисленько - острый, острота в меру. Но лучше все же лапшу слегка отварить, картонная упаковка нужную температуру не держит, на ней этот способ как вариант приготовления описан.
Как-то рассказывал о том, что добыл себе намотчик фотоплëнки, дабы сэкономить. Например, 30,5-метровая бобина фотоплёнки Lucky SHD 400 стоит в районе 5000 рублей. Это до 18 кассет по 36 кадров. В заводской намотке за эти деньги можно купить только блок 10 кассет по 36 кадров - бобина выгоднее почти в 2 раза. Конкретно этот намотчик фотоплëнки стоит 2100 - не самый дешëвый, но и не дорогой, однако более качественный, чем те изделия за 800 рублей, в отзывах к которым народ жалуется на ломающуюся центральную ось.
Ну так вот... Я у этого производителя оказался первым покупателем, и он фактически отправил мне ранний прототип и запросил обратную связь о практическом опыте использования.
Я, конечно, не опытный пользователь намотчиков, но заметил две проблемы сразу после получения: большой допуск отверстия под ручку перемотки при небольшой толщине корпуса, из-за чего она болтается как елдак в стакане и вылетает из гнезда при вращении.
Вторая проблема - короткая ось дверцы отсека кассеты, из-за чего дверца выпадает при каждой разборке. А как человека, любящего разбирать такие изделия на ходу, аки антистресс-игрушку, меня шибко бесит каждый раз поднимать дверцу с пола.
Прототип вскрывать не буду, ибо он заряжен, но вот исправленная ось в актуальной версии
Со снятой верхней частью корпуса дверь больше не вываливается.
Проблема с ручкой была решена как уменьшением допусков отверстия, так и добавлением юбки к нему, а также соответствующим удлинением оси ручки.
По каплевидной форме корпуса у меня претензий, вроде, не было, ибо изделие может устойчиво лежать на двух плоских сторонах,..
... однако спустя некоторое время изготовитель сообщил, что решил делать стенды для вертикального хранения машинок как допы к ним, а в перспективе - изменить форму корпуса.
Ещë один QoL-момент, который был добавлен позже - зацепы на деталях корпуса, чтобы удобнее было разбирать.
Ввиду отказа от каплевидной формы увеличился расход пластика. Но у машинки есть аксессуар, под который можно оставить полость - переходник центральной оси с 8 мм на 16мм.
Касательно практической эксплуатации, пока не довелось проверить новую версию, но отсек бобины и световая ловушка между ним и отсеком кассеты с виду не изменились, а значит, должны отрабатывать так же хорошо, как прототип.
Меня хватило на пять минут... Первый блин всегда комом, без негатива. Плюс я смотрю Critical Role, а после них сложно воспринимать что-то, что выглядит менее профессионально.
Оставил Дэвиду отзыв по самой серьёзной проблеме: уровни звука слишком разные между обратным отсчётом Ютуба, интро эпизода и непосредственно сессией (сессию не слышно на нормальной громкости, в то время как интро, наоборот, слишком громкое). Громкость звука в сессии ещё и условно плавает, потому что игроки немного пытаются в ролёвку и то шепчут то орут по ситуации. Постоянно дёргать ползунок громкости и пересматривать фрагменты, чтобы понять, что было сказано - такое себе. Второстепенной проблемой назвал эхо, ибо оно делает речь ещё менее внятной, но эхо само по себе не такая большая проблема, как в целом невыровненный и неусиленный звук. Хоть и все эпизоды уже смонтированы, может, он сможет зайти в файлы проектов и хотя бы навалить немного децибел перед загрузкой остального.
Затем мне попалось видео One Shot Questers с истерикой по поводу их слабого дебюта.
Текущая версия более сдержана, чем то, что я застал в день выхода ролика. Однако автор честно указывает в закреплённом комменте, что он вырезал на спокойную голову.
Помимо эмоциональной тирады, вызванной усталостью от того, что все пользуются его синдромом хорошего человека, и радения за сообщество НРИ (уж не знаю, насколько он честен перед самим собой и перед нами об этом), он указал на некоторые реальные проблемы. Правда, многое из его критики всё равно относится к непониманию закулисных обстоятельств, но вот пара вполне легитимных замечаний:
- Он тоже отмечает ужасный звук. В комментариях рассказывают, что сильное эхо в эпизоде получилось потому, что звук писался на петличные микрофоны... *facepalm.jpg* Есть подозрение, что, будучи преимущественно шортс-креаторами, участники MinMaxed решили писать звук привычным им способом, не зная о недостатках использования петличных микрофонов для съёмок статичных сцен. Либо они наняли некомпетентного звукача, который взял деньги и прокатил их с этим решением.
- Темплейт трансляции выглядит так, будто они находятся в разных помещениях и созваниваются по дискорду, сидя на зелёном фоне. Это невольно приводит к негативным ассоциациям с рандомными ДнД-шниками-удалёнщиками с Твича, которых смотрят полтора человека. В самых успешных проектах обычно все игроки и стол видны в одном кадре, или пати разделена на две камеры. Если у вас живые посиделки за одним столом, зачем уподобляться форматам удалённых игр?
Темплейт Critical Role из кампании Vox Macina.
- Темплейт в целом низкого качества: сделан из бесплатных картинок с фотостока и уродливо выходит за пределы кадра. Дэвид решил монтировать кампанию сам, но, возможно, стоило нанять профессионального монтажёра.
Всё остальное можно списать на снежный шторм в Техасе, из-за чего пришлось снимать шоу на одном сете, и плотное расписание участвовавших креаторов: Жак зэ Виппер и Блуминек сейчас на гастролях, поэтому остаться на несколько дней дольше, чтобы подождать разрешения вызванных снегопадом проблем, они не могли. Из-за этого, например, в эпизоде отсутствуют обещанные live-action сегменты (и, возможно, будут отсутствовать во всей кампании): просто физически не было времени оборудовать площадку в соответствии с нормами безопасности. Даже без снегопада, они планировали сыграть всю кампанию за 3 дня, поэтому, да, временные рамки были очень сжатыми.
Надо иметь в виду, что никто из участников, кроме ДМ-а (Tater The Bard) не является фулл-тайм ДнД-креатором: они зарабатывают на жизнь в других сферах. В том числе и сами продюсеры шоу - Sellsword Arts, которые, как следует из названия, специализируются на холодном оружии, и у них также запланированы проекты на весну, к которым они были бы не против начать готовиться как можно раньше, поэтому заниматься продакшеном в ущерб другим проектам они не собирались.
Также, возможно, в дело вмешалось отсутствие веры в успех, или до них не дошло, что их затея станет самым ожидаемым событием в Интернете, и потому решили не прыгать выше головы. Как Доктор Дью (прости осспадя не поминай всуе) рассказывал в одном интервью о том, как его впервые позвали на сходку ютубовского бомонда: из общения с большими креаторами он понял, что надо готовиться не столько к провалу, сколько к успеху, ибо внезапно преуспевшие креаторы не знают, как на это реагировать, и теряют начальный импульс, не удовлетворяя растущие запросы зрителей.
Премьера MinMaxed демонстрирует, что идея была обречена на успех - несмотря на комковатый блин, просмотры и число лайков довольно высокие, и в комментариях отсутствует критика (я сейчас буквально только свой коммент вижу, насколько хватило терпения промотать ленту).
С этим послезнанием было бы разумно вложить весь бюджет шоу - 100 килобаксов, собранных на Кикстартере - в первый сезон, обеспечив наилучшую смотрибельность. Потому что высокие просмотры, сохраняющиеся на протяжение всей кампании, как у Critical Role, например, окупили бы эти затраты.
Да, я начал смотреть их с Кампании 1, что не рекомендуется новичкам, но получаю удовольствие на протяжение уже 55 эпизодов.
Для справки, кто-то приводил информацию, что после первого сезона MinMaxed в бюджете осталось $47K.
Собственно, идея использовать средства по минимуму - одна из причин, почему порвало вышеупомянутого One Shot Questers. Он достаточно насмотрелся на то, как другие ДнД-шники отмывают деньги, сделав продукт с минимальными затратами и исчезнув с оставшимися деньгами. Sellsword Arts в своё время объяснили этот подход тем, что хотят гарантировать финансирование сразу на 3 кампании. В первую будет вбухано чуть больше денег, ибо много начальных разовых трат типа покупки оборудования. На вторую и третью столько денег уже не надо, плюс просмотры с первой кампании будут пополнять бюджет. И пока люди в это верят, ибо нужно быть идиотом, чтобы убить свой успешный бизнес за $50 тысяч донатов.
Словом, посмотрим, что будет... Но, да, для меня лично тайминг премьеры эпизода сложился неудачно: я буквально прервал просмотр Critical Role: Vox Macina и прыгнул на стрим MinMaxed, поэтому невольно посмотрел на их дебют через призму уже устоявшегося к тому моменту профессионального шоу и не выдержал более 5 минут.
Critical Role вообще знамениты тем, что опосредованно разрушили много ДнД-проектов, ибо они пионеры этого жанра, создатели этой ниши, задавшие выскоую планку первым же стримом (несмотря на постоянно пропадавший звук), и продолжают её поднимать всё выше с каждой кампанией. Поэтому когда в бизнес приходят новые игроки, они сталкиваются с тем, что существенная часть их аудитории - бывшие или действующие "криттеры", которые не могут не сравнивать их с CR.
Так что пожелаем MinMaxed, чтобы их просмотры не уменьшились в 2-3 раза уже на втором эпизоде, а также найти способ устранить эхо и поднять громкость в последующих эпизодах.
Сожрал базилик, а потом вылупится и попросит чего-нибудь посолиднее ))
Ты что? Это самая лучшая сгущенка в мире! Конечно есть! У нас нет продуктов, на которых написано "белорусское" Чаще всего это русские бренды, которые заказывают продукцию на разных предприятиях. У нас...
Маньяки, не гаишники( итак стресс у людей