ЗОЖные блинчики
Ответ на пост Блиновое: продолжаем цепочку @kimpokom, приглашаю в нашу цепочку @Nataalika
Не идёт у меня в этот раз с блинами, но я старалась) Сегодня вместо подробного фотоотчёта будет краткий:
Добавляем 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 1 ч.л. соды, перемешиваем.
В этот момент я поняла, что мука у меня кончилась ещё на прошлых блинах, осталась только цельнозерновая!!!
В конце добавляем 4 ст.л. подсолнечного масла и идём жарить блинчики
На третьем блинчике я увидела, что в муке завелись жучки... фууу! Пришлось всё выбросить. Но так как первый блинчик я уже успела съесть, могу сказать, что рецепт неплох, но цельнозерновая мука тяжеловата для блинчиков. Оставим её зожникам, в следующий раз всё-таки с обычной мукой попробую =)
Цельнозерновая мука хороша в толстые блины. Или ржаная. Или кукурузная. Они от этого интереснее становятся. Когда курник делаю, стараюсь к обычной муке добавлять. А для тонких все-таки классика подходит.
Комментарий