logo
LIS PUBLICA
☰
  • Новое
  • Горячее
  • Сокровищница
  • Лучшее
  • Сообщества
  • Видео
  • Обсуждаемое

talk.about
talk.about Опубликовано 1 час назад
  • [моё]
  • Блины
  • Спасём лису

ЗОЖные блинчики

Ответ на пост Блиновое: продолжаем цепочку @kimpokom, приглашаю в нашу цепочку @Nataalika

Не идёт у меня в этот раз с блинами, но я старалась) Сегодня вместо подробного фотоотчёта будет краткий:

Берём 500 мл кефира, подогреваем в микроволновке
Берём 500 мл кефира, подогреваем в микроволновке

Добавляем 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, 1 ч.л. соды, перемешиваем.

Добавляем два яйца
Добавляем два яйца

В этот момент я поняла, что мука у меня кончилась ещё на прошлых блинах, осталась только цельнозерновая!!!

Добавляем 260-270 грамм муки
Добавляем 260-270 грамм муки
Кипятим 200 мл молока и вливаем тонкой струйкой в тесто
Кипятим 200 мл молока и вливаем тонкой струйкой в тесто

В конце добавляем 4 ст.л. подсолнечного масла и идём жарить блинчики

Блинчики получаются симпатичные
Блинчики получаются симпатичные

На третьем блинчике я увидела, что в муке завелись жучки... фууу! Пришлось всё выбросить. Но так как первый блинчик я уже успела съесть, могу сказать, что рецепт неплох, но цельнозерновая мука тяжеловата для блинчиков. Оставим её зожникам, в следующий раз всё-таки с обычной мукой попробую =)

Читать дальше...
2
+2 / -0
1
12
ТГ ВК
Rian
Rian Опубликовано 29 минут назад

Цельнозерновая мука хороша в толстые блины. Или ржаная. Или кукурузная. Они от этого интереснее становятся. Когда курник делаю, стараюсь к обычной муке добавлять. А для тонких все-таки классика подходит.

0
+0 / -0
Войти

Вход

Регистрация

Я не помню пароль

Войти через Google
Порог горячего 13
  • Rian
    Rian

    Цельнозерновая мука хороша в толстые блины. Или ржаная. Или кукурузная. Они от этого интереснее становятся. Когда курник делаю, стараюсь к обычной муке добавлять. А для тонких все-таки классика подход...

    +0
  • Aid314
    Aid314

    Ну и мы рисковать не стали. Километра полтора в обход чапали. А внизу и собак выгуливали и лыжников видели

    +0
Правила сайта
Пользовательское соглашение
О ПД
Принципы самоуправления
Нашёл ошибку?
©2026 Varius Soft