Сегодня у меня для вас не то чтобы рецепт, а так, набор фоточек и очень простой пост. Потому что воскресный куриный дачный шашлык готовится максимально незатейливо, а набор ингредиентов, помимо самой курицы, выстраивается по принципу Алёны Апиной (Я тебя слепила из того что было...).

Нам понадобится:
- Куре филинное около 1 кг
- 2-3 столовых ложки оливкового масла
- Соль, свежемолотый перец по вкусу
- Немного сока лимона, немного минералки
- Пару раздавленных зубчиков чеснока
- Чайная ложка сушеного чеснока
- Столовая ложка сладкой паприки.

---

Курицу режем небольшими кусочками и смешиваем со всем остальным. Хорошенько жмякаем ручками.

Ну и я плюсом добавил добрую горсть из баночки с приправкой. Это из большого сета с приправами, который нам в подарок прислала @Kukabara

Так что шашлык будет с лиспубликанским ароматом:) Оставляем его мариноваться на пару-тройку часов при комнатной температуре. Можно сделать заранее и оставить на ночь в холодильнике. Так будет ещё вкуснее.

Едем на дачу и разжигаем в мангале берёзовые полешки.

Нещадно эксплуатируем детский труд.

Любуемся на огонь и угли, и наслаждаемся тёплым августовским днём! Достаём, наконец, нормальную камеру, вместо смартфона.

Вообще-то мне тоже хотелось как-нибудь красиво сфотографировать мангал, как это сделал @kimpokom, но как вышло.

Как только дрова прогорят и угли "поседеют" ставим шашлык в решётке на мангал и жарим до готовности.

Регулярно и достаточно часто переворачивая. Если лень делать самому, можно припрячь @Nataalika! Впрочем, так даже лучше.
Тем временем ходим по даче и собираем любую подходящую для подачи зелень. Я добыл укроп, а так же лимонный и фиолетовый базилик. Жарится курочка на не слишком сильных углях около получаса. И вуаля!
Подробно-эротишные фоточки, как вы любите:)

Очень вкусно кушать с "подкопчёным" соусом для бургеров. А, хотя, с любым вкусно!:)

Всем кто кушает приятного аппетита, и спасибо за внимание!:)