Кабачковая закуска
С сыром
У нас в этом году много кабачков) по-тихоньку уничтожаем) не смогла вспомнить делал ли кто то подобный рецепт,если что,повторюсь)
Для этого блюда я взяла примерно такие кабачки, чтобы семечек по меньше было:
Нужно нарезать колечками. Мне чем тоньше,тем вкуснее)
Я их сразу посолила и перемешала.
Далее готовим начинку: трем сыр с чесноком и заправляем сметаной/майонезом. Кому как больше нравится) можно добавить зелени,я поленилась:
Обжариваем на масле кабачки с двух сторон,чтобы стали мягенькие:
Дальше,когда станет мягким,просто выкладываем на тарелку и в центр кладём сыр, я сегодня свои решила пополам сложить)
Приятного аппетита)