В Новосибирске только что наступило 24 ноября. Закончился день 23-го ноября - последнего дня лиспубликанского конкурса "Твоё блюдо великолепно!". А значит пора вспомнить все наши кулинарные подвиги за последний месяц, пооблизываться и подвести итоги!
В общей сложности, кирюхин конкурс поддержали 12 лиспубликанцев в двадцать одном посте. Очень хороший результат для челленджа, ящитаю.
@Pepels показал самую настоящую мужскую кулинарию и приготовил шикарный well done стейк. Идеальная штука с хорошим пивом!
Как тут бросить пить пиво? Ведь если соберусь повторить такую вкуснятину - без пива просто не канон!!!
@Kerhan пожарил красивущую картошку. С мясом и грибами. И дополнил её свежими овощами. Цвет картошечки просто кулинарную эрекцию вызывает!
У меня так красиво не получалось ни разу в жизни! Завидую!
@VozmiPirozok не просто кулинар, а кулинар-художница! Вы только гляньте на эту маленькую съедобную диорамку:
И на эту собачку:
@Vanok сделал быструю, но очень аппетитно выглядящую птицу с овощами. Жму руку, сам такое часто делаю, и оперативно и вкусно.
Такая кулинария максимально прагматичная. И сильно заморачиваться не надо, и в то же время получается красиво и вкусно. И можно быстро порадовать свою вторую половинку вкусным ужином.
@NapalmRain кажется, не столько кулинар, сколько "кулинарный технарь". Он умудряется делать дома какие-то удивительные штуки, такие как домашний зефир (sic!)
И вяленые колбаски!
Я такие вещи всегда только в магазине покупал. Кажется, Напалму осталось только освоить молекулярную кухню, чтоб совсем всех сразить!
@Brainy лучше всего умеет складывать хуи из продуктов невероятно талантливо хохмить. Его гречка, похожая больше на детскую неожиданность, была подана так талантливо, что заслужила массовое одобрение лиспубликанцев!
@Moonshine сделал целых три поста! Шикарную закуску к пиву из кальмара:
Вафли из кабачка!
И вкуснячую жареную штуку!
Блюда от Moonshine по мне выглядят максимально "по-домашнему" вкусными, уютными! Как будто приехал в гости к своему дядьке - офигенному повару. И тебя сейчас вкуснейше по-семейному накормят до разомления. Я бы с удовольствием попробовал всё что в постах:)
@malenkiy сделала шикарный, прямо таки праздничный салат. А как пост оформила!!! Просто великолепно, лучше всех! Салат, определённо, берём на вооружение, и по случаю повторим! Скорее всего на новогодние праздники!
@rammdarkfunny
Кошь была не готова заниматься кулинарным сексом, но, покочевряжившись (как все красноярцы, не желающие признавать Новосибирск столицей Сибири😉😘) всё же кааак выдала кулинарный подвиг!
Рецепт с настоящим сибирским колоритом! Один из лучших постов по всем параметрам, как по мне! Спасибо!!!
@Alenari позволила одной котлетке утонуть, а другой спастись. А ведь на лопатке хватило бы места для обоих! Ну а в общем
Το φαγητό βγήκε απίστευτα όμορφο! Και είμαι σίγουρη ότι είναι πεντανόστιμο!
Очень понравилось подробное описание, и сама концепция. Средиземноморскую кухню тоже очень люблю!:)
@Salivel знает главный секрет. Почему "команда Янки" всегда побеждает? Потому что у них яркая форма! Поэтому, открыв диафрагму объектива своего Никона на максимум, Salivel даёт нам самые красивые фотосеты кулинарных произведений, среди всех лиспубликанцев! Но ведь оно не только красивое а ещё и вкусное! Даже пробовать не нужно (хоть и очень хотелось бы) Достаточно почитать как грамотно всё расписано и показано.
@Kukabara - главная заполошенная птифся нашего уютного соощества, поддержала меня больше всех, и выкатила аж целых 5 (пять!) кулинарных постов. Да не просто для галочки, а самых настоящих вкуснючих шедевров!
Это, конечно же, тыквенный тарт, о котором было много разговоров, и, как выяснилось, это очень даже аппетитненько!
Захерачила крайне интересный азияццкий суп с клопами креветками. На который денег потратила явно больше, чем стоит ужин в ресторане!
Не забыла про кондитерку, и зафигачила шоколадные кексы!
Захерачила почти целую бутылку коньяка на штоллен. Да ещё и ждёт две недели, до сих пор попробовать не может!
Ну и сделала совсем такое фаталити, чтоб я потёк, зафигачила мясо с картофелем в горшочках!
Кука, как в той поговорке. За любой движ, кроме годовки. Буквально. За что тебе большущее спасибо. Обнял-чмокнул прям!!!
Итак. Подводим итоги. Финальная тррррройка конкурсантов!
1. Самое большое количество плюсов и первое место, конечно же, занимает @Salivel, которая умудрилась не только сделать душевно, но ещё и красивее всех!
2. Второе место по плюсам и количеству постов от одного пользователя занимает @Kukabara. И вполне заслуженно. Без Катюхи вообще бы не было у нас такого уютного движняка!
3. Третье место получает мой любимый Дилдыч @Brainy Мы так и не поняли, умеет ли он готовить, но то что умеет максимально хохмачно описывать процесс - это факт!
4. Четвёртого места изначально не планировалось. Но призов я изготовил на один больше, на случай форс-мажора. По количеству оценок от лиспубликанцев четвёртая по счёту @malenkiy И, думаю, все согласятся, что её пост, помимо прелести самого рецепта, оформлен красивее всех. Так что четвёртый приз отправится ей!
Ребята, простите все, кто набрал меньше голосов. Я вас всех люблю и всем бы вам подарки отправил. Вы все просто охеренные и ваши рецепты тоже!!! Спасибо всем, кто поддержал движняк и принял участие! Вроде бы я не забыл никого. Если что пишите что Кирюха мудак:)
Просьба всех победителей написать мне в ТГ, указать адрес и как удобнее отправить приз. Я там так же Colonel_Brom с полковником из Вахи на аватарке:)
Призы на финальном этапе изготовления, ибо Кирюха, как всегда, протянул кота за яйца, так что их доукомплектование и отправка займёт ещё несколько дней. Уж не обессудьте. Но что там будет я вам всё равно не расскажу. Пусть будет интрига. Оно скромненькое, но, надеюсь, приятное. Если порадую вас - сделаете посты на Лиспублике:) Ну а я, думаю, потом сделаю пост про изготовление призов:) Это весьма занимательно.
И ещё раз спасибо всем за участие! Ждём активностей от других лиспубликанцев.
VIVA LA LISPUBLICA!
Когда мы вот так вот спорим, ищем слова, подбираем аргументы, а потом — хуяк! — и влупил такой довод, что сразу ясно: всё, приплыли, дискуссия окончена, пора закрывать пиздак и не отсвечивать....
Это не когда ты долго и нудно в бровь целишься, пытаясь задеть, уколоть, это — моментальное попадание в самую суть, в зрачок проблемы.
Вот смотрите. «В бровь» — это попадание куда-то рядом, в периферию, это может и не больно, даже незаметно почти. Можно в бровь попасть, а человек и бровью не поведёт. А «в глаз» — это сразу слёзы, сопли, выебаное в рот эго, это сразу рефлекторное зажмуривание, это удар такой точности, что от него не отмахнуться. После попадания «в глаз» уже не до споров, не до препирательств — тут бы зрение не потерять и анальную плеву...
И в этом вся соль и перец. Эта поговорка — про абсолютную точность. Не про грубую силу, а про филигранность. Можно долго молотить вокруг да около, бить «в бровь», сыпать умными словами, а можно найти одну-единственную фразу, одно слово, которое пронзит насквозь и поставит на всём жирную точку.
Какой-нибудь величайший, как он сам считает, художнег выставляет в галерее свою новую работу — инсталляцию под названием «Экзистенциальный диалог с абстинентом в эпоху тотальной диджитализации». Это три ржавых ведра, поставленных друг на друга, и на них просроченая яишница, в которую воткнут зонтик для коктейлей, обмотанный проволокой от зарядки ИПхона. Искусствоведы в ступоре, все ходят, чешут репу, говорят заумные хуйни вроде: «О, как остро он обыгрывает хрупкость бытия в контексте деградации аналоговых ценностей!» Ебланы... Тыкание хуем вокруг сути.
А потом выходит сантехник Валера, который зашел с бутылкой «Жигулевского» спросить, где тут поссать.
Поссав, смотрит на эту хуиту, чешет затылок и говорит: «Блядь, ну это ж просто три ведра с гнилой яешней. И воняет». Это и есть попадание прямо в глаз. Безжалостная, тотальная правда, которая одним ударом разбивает в пыль всю надутую, искусственную значимость... Если таковая была...
И ведь это не обязательно про спор или конфликт. Это может быть про комплимент, который так попадает в цель, что аж дух захватывает. Или про шутку, которая настолько в кассу, что все сразу хватаются за животы. Или про совет, который разом проясняет всю туманную хуету, что крутилась в голове. Это когда тебя поняли без слов, когда словили самую суть.
Примеры)))
Так что да, «не в бровь, а в глаз» — это про мастерство. Про то, чтобы не брызгать слюной, пытаясь доказать свою правоту, а найти ту самую, единственную болевую точку и нажать на неё. Легко, точно, без лишнего пафоса. И наблюдать, как твой оппонент или просто собеседник замирает, понимая, что ему только что всадили истину прямо в зрачок. Вот это — высший пилотаж. Всё остальное — болтовня и попадание мимо цели.
Не ожидал, что сегодня будет буран. Повел супругу на озеро, которое открыл на закрытии зимнего сезона 24-25г.
Ни выкидных, не бабочек, ни штыков у меня нет, хоть и нравятся разные формы. Кухонные ножи тоже простые, не самые бумажные конечно, но и не какая-то фирмА. Так что вот, тупой бронзовый, парутысячелетний нож.
Это — мой любимый и самый топовый нож, и он интересен уже тем, что сталь для него была сварена буквально при мне.
Однажды я недолго работал в литейке, где один металлург увлечённо экспериментировал. У него как раз оказался пустой индукционный ковш, и он решил собрать из остатков составляющих для разных сталей что-то своё. По весу скинул всё, что было под рукой, расплавил — и вылил небольшую плиту размером примерно метр на полтора и толщиной около 30 мм. Так как я владел кислородным копьём, то он попросил меня порезать её на куски по примерно 100×100 мм для личных целей. Я поинтересовался — зачем? Грит хочу нож сделать — вот тут сталь крутую решил сварить. Назвал марку — 95Х18.
Говорю: «Окей, порежу без проблем, но ты потом откуй и мне одну пластину, а я из неё себе тож ножик выточу». Так и договорились.
Через какое-то время он отковал мне полосу — длиной около метра, шириной 40–50 мм (точно уже не помню) и толщиной примерно 8 мм. Эту заготовку я долго и нудно обрабатывал на разном ручном оборудовании, пока не получил пригодную для работы форму. У меня не было второй попытки — остаток полосы я кому-то отдал до того, как закончик свой ножык — поэтому вы можете видеть на клинке небольшой косяк. Он остался мне на память о том, как я «рукожопил» этот ножик.
С рукоятью я особо не заморачивался — взял обычный кусок текстолита и посадил его на алюминиевую проволоку, которая играет роль заклёпок.
Но сам нож — великолепен. Лезвие очень твёрдое: в стали 18% хрома, поэтому она не ржавеет (хотя магнитом, конечно, берётся), а углерода — почти 1%, что делает сталь весьма прочной. Закалку делал профессиональный термист с соблюдением всех температурных режимов, и, насколько я помню, охлаждали клинок между двумя металлическими пластинами, чтобы его не повело.
Нож не раз падал, его роняли, на него воздействовала вся возможная внешняя агрессия — но он до сих пор жив и служит верой, надежной и любовью)))
Ксати, а вы знали, что Надежда под одеждой без одежды? Срамота.
Как-нибудь, если не забуду, покажу, как он рубит гвозди. Например, сотку — если положить на правильный пенёк — разрубает на две без потери остроты, веса ему хватает)) Так что нет, это не сказки - финки лгбт нквд разрубают монету))).
Осталось написать про три ножа)))
Керамические появились незадолго до основного набора. Тоже активно используются, периодически точим.
Мои три суккулента, которые пофиг кошкам, передают ей привет 😂
Тут просто всё сложно ) Вот, этот помёт получил бест литтер (лучший помёт выставки), такая награда даётся помёту с наиболее ровным породным типом, ну то есть все котята одинаково высокопородные. Так с...