Порядки на чердаке навеяли ностальгию

От кардана остался только кардан 😁

Благодаря моему дорогому @Palebody мне посчастливилось стать обладательницей классной футболки.

Спасибо тебе, родной 😘 И, конечно, организаторам тоже большое спасибо.

Анджей Баргель, ски-альпинист из Польши.
Его сопровождал шерпа Дава "Спид" Онгджу, альпинист из Непала.

Мёртвая зона Эвереста - высота более 8 км, на которой уровень кислорода на 33% меньше, чем на уровне моря. Без дополнительного источника кислорода альпинисты умирают здесь в течение 16-20 часов. Другая частая причина смерти - дефицит кислорода приводит к быстрой утомляемости и спутанности сознания, поэтому многие просто допускают фатальные ошибки при восхождении и спуске. Анджей провёл в мёртвой зоне более 18 часов.

Оператор дрона: брат Анджея - Бартек.

@Kukabara чё проёбываешь?

(Перенос поста с капи)

Продолжим серию, как сложно маленькому гугл-транслейту в мире страшных иностранных языков.

Продолжаем правильно питаться, на этот раз будем делать вафли из кабачка. Для этого берем один кабачок, 1 яйцо, 100 грамм греческого йогурта, 5 столовых ложек рисовой муки и немного соли.

Не обращайте внимания, что тут 2 яйца. Сначала хотел сделать 2 но потом понял, что с таким маленьким кабачком вафли резиновые получатся.

Натираем кабачок на терке и отправляем в сито, добавляем немного соли, перемешиваем и даем постоять, что бы кабачок дал сок. Через десять минут отдимаем .

В оставшуюся от кабачка массу вбиваем яйцо и добавляем греческий йогурт, все хорошенько перемешиваем. По одной столовой ложке добавляем рисовую муку, перемешиваем после каждого добавления.

Можно и обычную муку, но я тут начитался, что с рисовой мукой блюда получаются более хрустящими и она имеет более нейтральный вкус. Не оттеняет своим вкусом другие ингредиенты.

Все хорошенько перемешав и досолив берем её. Старую советскую вафельницу. Ну или обычную для венских вафель если у вас такой нет.

Ну а дальше смазываем вафельницу кисточкой с маслом и черпачком наливаем в вафельницу теста. Я делал небольшие вафельки что бы удобнее было есть.

Температуру ставил примерно 190 градусов. Держал 4 минуты.

Нам на вкус очень зашли, жена в очередной раз ругалась на кабачок за то, что он скрывал от нас что может быть таким вкусным.

Как бонус можно сделать для них намазку. Мы в этот раз для нее взяли мясо краба. Выглядит как крабовые палочки, на вкус как крабовые палочки, но чуть нежнее и дороже. А так же творожный сыр, греческий йогурт и вареные яйца. Все это мелко нарезали и смешали. Вкусная и нежная мазилка получилась. Может по БЖУ не идеальна конечно, но это её проблемы.