Осколки лета закончились, а вот рецепты нет:

Рис варим как обычно, филе судака вытираем салфетками насухо, солим, перчим, фигачим паприкой, сбрызгиваем лимоном, укрываем томатами и базиликом. А еще я положив немножко сливочного масла, чтоб эта зараза, которая рыба, не высохла. И в духовку на 20-30 минут на 180 градусов.

Шпинат нарезаем мелко, топим столовую ложку сливочного масла на сковороде, обжариваем минуту буквально зубчик чеснока, запихиваем шпинат и жарим пока он не подвинет (1-2 минуты).

Потом все красиво собираем на тарелку, отлично сочетается с обжаренным адыгейским сыром. Жарила прям на той же сковороде после шпината. Порадовало что на все ушло буквально полчаса.