Летний рецепт: кабачковые вафли
Для меня лето начинается, когда появляется черешня и молодые кабачки. Я готова их есть в любом виде, а в последнее время чаще готовлю вафли.
Ингредиенты:
2-3 не больших кабачка (600-800 грамм)
3 столовых ложки рисовой муки (подойдет любая на самом деле)
3 столовых ложки греческого йогурта (можно заменить сметаной)
1 яйцо
соль
сода+лимонный сок
чеснок и зелень по желанию
Чистим кабачок, натираем на крупной терке, солим, оставляем на 15 минут
Отжимаем сок, добавляем яйцо, 3 ст ложки греческого йогурта (можно заменить сметаной), перемешиваем.
Добавляем муку, замешиваем, должно получится густое тесто, как густая Сметана. Регулируем количеством муки. Добавляем соду с лимонным соком, буквально пол чайной ложки. Очень вкусно добавить немного чеснока и/или зелени.
Вафельницу смазываем подсолнечным маслом только первый раз, жарим 3-5 минут (в зависимости от формы вафельницы, некоторые формируют очень толстую вафлю).
Вафля получается очень хрустящей и вкуснотой, и не такой жирной как оладушки из кабачка.
Ура! Я правда сначала подумала: как же странно не прогрузилась картинка)) недосып мое всё🤪
У меня коллега постоянно такие делает в сезон. Еще из банана с творогом.
У меня коллега постоянно такие делает в сезон. Еще из банана с творогом.
Банан и творог надо попробовать) а вот с картошкой не получился фокус
Банан и творог надо попробовать) а вот с картошкой не получился фокус
Мне как-то ролик встречался, там из пюре картошкинового так делали или из отварной картохи, не помню точно ))
Мне как-то ролик встречался, там из пюре картошкинового так делали или из отварной картохи, не помню точно ))
Да, из вареной ничего так, а вот с сырой у меня фигня получилась)
Да, из вареной ничего так, а вот с сырой у меня фигня получилась)
Оставим сырую сковородке )))
Оставим сырую сковородке )))
И то правда) что может быть вкуснее жареной картошечки))
И то правда) что может быть вкуснее жареной картошечки))
Картошечка с грибами и мясом!
Картошечка с грибами и мясом!
Я без мяса могу)
Я без мяса могу)
Я тоже могу, но мясо пусть где-нибудь не далеко лежит::biggrin::
Я тоже могу, но мясо пусть где-нибудь не далеко лежит::biggrin::
В зоне доступа, так сказать)))
В зоне доступа, так сказать)))
Да, да, нельзя терять из вида :)
Захотелось кушоц...
Захотелось кушоц...
Ага( как раз запихала рыпное в духовку
Тоже очень люблю вафли из кабачка
Тоже очень люблю вафли из кабачка
Жму лапку)))
а икру кабачковую кто-нибудь вкусно умеет делать, с минимум уксуса или без него?
а икру кабачковую кто-нибудь вкусно умеет делать, с минимум уксуса или без него?
Я знаю кто умеет без уксуса, но рецепт добуду не скоро (
Я знаю кто умеет без уксуса, но рецепт добуду не скоро (
штош, время еще есть
Мимими какая тарелочка, вот бы посмотреть на неё без вафель? 😊
Мимими какая тарелочка, вот бы посмотреть на неё без вафель? 😊
Показываю))) у меня подруга постоянно дарит нам всякие классные тарелочки, а все близкие дарят еще и с лисами) у нас целая коллекция лисьей посуды)))
Показываю))) у меня подруга постоянно дарит нам всякие классные тарелочки, а все близкие дарят еще и с лисами) у нас целая коллекция лисьей посуды)))
Очень милашечная! У зайки глазки как на твоих игрушках 😍
Очень милашечная! У зайки глазки как на твоих игрушках 😍
Это lefard, у них такие классные принты бывают, и просто стильные и мимими))
Это lefard, у них такие классные принты бывают, и просто стильные и мимими))
А я больше всего люблю белую посуду без рисунка и хочу чтобы дома была только такая, но почему-то пока не заменила всё, что есть дома. Потому что как заменить любимую тарелку с котёнком по имени Гав?
А я больше всего люблю белую посуду без рисунка и хочу чтобы дома была только такая, но почему-то пока не заменила всё, что есть дома. Потому что как заменить любимую тарелку с котёнком по имени Гав?
Я тоже раньше любила такую посуду однотонную) но с появлением дочери вся посуда да стала разномастной, и как то то ли привыкла, то ли что - люблю разную посуду))
Я тоже раньше любила такую посуду однотонную) но с появлением дочери вся посуда да стала разномастной, и как то то ли привыкла, то ли что - люблю разную посуду))
А мне постоянно кто-нибудь подбрасывает новые тарелки с рисунком в качестве подарков ) И мечта о белой посуде пока что остаётся мечтой. Правда в ближайшее время точно осуществлю мечту выбросить сервиз из небьющегося стекла (враки, об плитки на полу оно отлично бьётся) синего цвета, подаренный мне на свадьбу сестрой. Только моя сестра могла выбрать посуду такого несъедобного цвета. Поначалу пользовались тарелками из него, потому что когда переехали, не на что было купить новые ) А потом постепенно заменили, и теперь это страшилище лежит в шкафу и никак не дождётся своей очереди на выбрасывание
А мне постоянно кто-нибудь подбрасывает новые тарелки с рисунком в качестве подарков ) И мечта о белой посуде пока что остаётся мечтой. Правда в ближайшее время точно осуществлю мечту выбросить сервиз...
Блин, очень хорошо понимаю тебя. Моя первая посуда тоже тот еще монстр была) видимо это этап такой у всех, кто начинает отдельно жить))
Блин, очень хорошо понимаю тебя. Моя первая посуда тоже тот еще монстр была) видимо это этап такой у всех, кто начинает отдельно жить))
Точно ) Хотя я почему-то картонные коробки вместо кухонной мебели вспоминаю с теплом. У нас кроме них был один фанерный ящик, это была самая крутая мебель тогда )) А вот посуду эту уродскую, подаренную "любимой" сестрой - безо всякого тепла
Точно ) Хотя я почему-то картонные коробки вместо кухонной мебели вспоминаю с теплом. У нас кроме них был один фанерный ящик, это была самая крутая мебель тогда )) А вот посуду эту уродскую, подаренну...
У меня с бывшей свекровью история была - я уехала по делам, вернулась, а она всю мою посуду убрала, а взамен купила чёрную 🤦♀️
У меня с бывшей свекровью история была - я уехала по делам, вернулась, а она всю мою посуду убрала, а взамен купила чёрную 🤦♀️
А тебя не спросила, нравится ли тебе чёрная посуда
А тебя не спросила, нравится ли тебе чёрная посуда
неа, в том то и прикол. Это вообще охуительная глава моей жизни) На свадьбу подарили нам дом, его потом достраивали еще много лет, переехали и должно было быть новоселье, я сервировала стол накануне, чтоб в сам день не возиться, уехала утром за продуктами, вернулась - а там вообще вся посуда другая на столе🤦♀️😆 даже приборы и скатерть) сюрприз) моя посуда не достаточна хороша была) там вообще понятия личных границ отсутствовало наглухо. Я беременная была, уехала по делам - вернулась - все шкафы пустые. Вообще вся одежда пропала. И детская в том числе. Через пару дней все вернулось, включая трусы и носки, выстиранное и поглаженное, на плечиках. Аккуратно разложенное по логике бывшей свекрови. А то что мне так не удобно - видимо мои проблемы. Часть вещей бывшего мужа (ее сына) была выкинута - типа стремное) мое правда все вроде вернулось.я там прожила меньше года по итогу, на расстоянии семья нормальной казалась, адекватной. Жить в соседних домах мне не понравилось) Я никак не ожидала вот такого😅 это кстати была еще одна причина свалить из того брака. А дизайнерский ремонт с красными обоями и золотыми плинтусами мне иногда до сих пор в кошмарах сниться) про планировку дома молчу) я когда оттуда съехала, забрала все свои вещи: кухню икеевскую, которую я покупала и оплачивала одна, и все что я сама на свои деньги покупала, выплачивала год за нее потом. Дак бывшая свекровь всем сейчас рассказывает ходит - как я у нее кухню «спиздила») и запамятовала дама, что кухню вывозили три дня (грузчики разбирали, поковали и тд). А у меня уже ни ключей, ни доступа на территорию не было, и она мне сама открывала дом каждый день)) короче, зачетный цирк) мои все кто в курсе ситуации прям разозлились, когда узнали, хотели чтоб я ей позвонила и высказала) я подумала, что те кто меня знают в такую чушь не поверят все равно, а ее друзья - вот вообще мне лично насрать) но если надо украсть кухню - ты знаешь кому писать😆там по итогу все три невестки (там три сына) сбежали оттуда рано или поздно, потому что эта домашняя тирания невозможна))
неа, в том то и прикол. Это вообще охуительная глава моей жизни) На свадьбу подарили нам дом, его потом достраивали еще много лет, переехали и должно было быть новоселье, я сервировала стол накануне,...
Какая жесть! Даже если муж идеальный, такую свекровь не каждая выдержит. Подарить дом это конечно круто, но подарить его для того, чтобы самой там распоряжаться - ну его, лучше на съёмной квартире жить
Какая жесть! Даже если муж идеальный, такую свекровь не каждая выдержит. Подарить дом это конечно круто, но подарить его для того, чтобы самой там распоряжаться - ну его, лучше на съёмной квартире жит...
Вот на сьем и сбежали все из коттеджей) потому что на фиг надо, реально тяжело психологически, и это я еще не конфликтная совсем
Вот на сьем и сбежали все из коттеджей) потому что на фиг надо, реально тяжело психологически, и это я еще не конфликтная совсем
Да ещё бы, мало того что плинтуса золотые, ещё и такой психологический прессинг
Да ещё бы, мало того что плинтуса золотые, ещё и такой психологический прессинг
Да при нормальных отношениях можно любой дизайн пережить было бы наверно)
Да при нормальных отношениях можно любой дизайн пережить было бы наверно)
Уверена что да ) А эта самая бывшая свекровь, она с внучкой видится? Или она как и бывший муж забыла что она есть?
Уверена что да ) А эта самая бывшая свекровь, она с внучкой видится? Или она как и бывший муж забыла что она есть?
Не, не нужна ей внучка. От среднего сына - там двое внуков, постарше оба, тоже на фиг не сдались, хоть там и не в разводе сын с женой. От любимого младшего сына с женой - двое малявочек, младшей 1,5 годика, вообще тоже не интересно) мы пару лет назад натолкнулись на нее в тц, дочка прям врезалась в нее - она нас не узнала или сделала вид что не узнала) я тоже не стала здороваться. я думала она конкретно из-за меня дочку из жизни выкинула, но ей вообще внуки не сдались, хотя она до внуков всем говорила - «рожайте, ух какой бабулей я буду, писец просто! У моих детей не было нормальной бабушки, я всему миру покажу какие бабушки должны быть!)»но с другой стороны - я лучше подальше буду держаться от этой женщины и ее сыночки)) ну и дочке незачем психику выворачивать)
Не, не нужна ей внучка. От среднего сына - там двое внуков, постарше оба, тоже на фиг не сдались, хоть там и не в разводе сын с женой. От любимого младшего сына с женой - двое малявочек, младшей 1,5 г...
Ого, да эта женщина прекрасна во всех отношениях ::crazy:: Психиатр похоже плачет, ждёт не дождётся её на приём
Ого, да эта женщина прекрасна во всех отношениях ::crazy:: Психиатр похоже плачет, ждёт не дождётся её на приём
знаешь, не мне судить, но просто факты: у нее 4 детей, старшая умерла от передоза, оставив дочь сиротой. Девочка росла проблемной, с бабушкой и тетой по отцу, в итоге бывшая свекровь ее забрала себе - а я в вк видела посты ребенка с желанием Роскомнадзор. Все остальные дети имели/имеют проблемы с алкоголем/наркотиками/неуправляемой агрессией. Кто-то лучше справляется, кто то хуже. Там вообще много интересного вскрылось после развода. Так что тот еще Макаренко, и слава богу что мы ей не интересны. Думаю, что она сама вся покалеченная и озлобившаяся на весь мир, поэтому так ведет себя наверное
знаешь, не мне судить, но просто факты: у нее 4 детей, старшая умерла от передоза, оставив дочь сиротой. Девочка росла проблемной, с бабушкой и тетой по отцу, в итоге бывшая свекровь ее забрала себе -...
Это очень грустно всё ((( Родитель, похоронивший своего ребёнка, может очень сильно поехать крышей. А уж если и до этого крыша была не в лучшей форме... Рада, что тебе удалось от этой семейки отделаться и найти своё счастье с другим человеком 💖
Это очень грустно всё ((( Родитель, похоронивший своего ребёнка, может очень сильно поехать крышей. А уж если и до этого крыша была не в лучшей форме... Рада, что тебе удалось от этой семейки отделать...
Я то как рада, что все это где то в прошлом и подальше)
Я то как рада, что все это где то в прошлом и подальше)
Сейчас только поняла, что это обсуждение оказалось под рецептом вафель 😊
Сейчас только поняла, что это обсуждение оказалось под рецептом вафель 😊
ну дела семейные тоже можно как рецепты рассматривать, в этом случае как не надо делать)
ну дела семейные тоже можно как рецепты рассматривать, в этом случае как не надо делать)
Точно! Блюдо "Грабли, спрятанные под соусом чужих тараканов" ))
Какая жесть! Даже если муж идеальный, такую свекровь не каждая выдержит. Подарить дом это конечно круто, но подарить его для того, чтобы самой там распоряжаться - ну его, лучше на съёмной квартире жит...
как муж может быть идеальным при такой свекрови? от дракона принц спасает принцессу, а не наоборот.
Показываю))) у меня подруга постоянно дарит нам всякие классные тарелочки, а все близкие дарят еще и с лисами) у нас целая коллекция лисьей посуды)))
Ну коллекция явно тянет на отдельный пост )
Ну коллекция явно тянет на отдельный пост )
С лисами?)
С лисами?)
Дя!
И вообще красивых тарелочек
Дя! И вообще красивых тарелочек
Будет минутка - сделаю))
Дя! И вообще красивых тарелочек
ЗА ЛУП!
А, это не то...
ЗА ЛУП!
А, это не то...
Че это не то )))
Че это не то )))
Не упоротое))
ЗА ЛУП!
А, это не то...
Комментарий