Как я стала веганом, и бонус-ролл в конце

Вот уже месяца два я усиленно считаю калории, так как решила, что пришло время похудеть к лету взяться за себя. Я не голодаю, ем здоровую разнообразную пищу (например, дошик с молоком и селёдкой), не слежу за БЖУ, но всё-таки стараюсь соблюдать какой-то баланс: если у меня на тарелке рис, значит, к нему надо бахнуть мяса или рыбы и побольше овощей. Если на завтрак у меня бутер, то хорошо бы его не нутеллой намазать, а паштетом (тем более, я не люблю сладкое по утрам).
И вот это "намазать паштетом" поставило меня сегодня в неловкое положение.

Обычно я покупаю три упаковки паштета в русском магазине по акции. Беру разные вкусы (но, кажется, не настолько они и разные), и утром, не мудрствуя лукаво, просто намазываю паштетом два кусочка местной чиабатты и развожу растворимый кофе. Вот и завтрак.

Но последнее время клей у упаковок изменился, и теперь, чтобы открыть паштет, нужно приложить невероятные усилия, мужа, собаку и, в конце концов, нож. Так что я решила попробовать у другой фирмы. Выглядит он похоже, продаётся ближе, калорий на 100 примерно меньше - что тоже радует. Да и на вкус он мне показался поприятнее как-то.

Время идёт, я себе не изменяю, день за днём, паштет за паштетом. Лучше всего идёт гусиный и куриный, но утиный тоже беру за компанию, чтобы ему не было обидно.
И вот вчера я намазываю себе утиный и понимаю, что мне невкусно. А что - не пойму. То ли слишком солёный, то ли привкус слишком резкий. Решила не рисковать, открыла новую пачку, а этот, думаю, собакену отдам, он не откажется. Но прежде - надо проверить состав. А то у него аллергия на курицу, а все мы знаем, что курицу любят добавлять вообще во все мясные продукты, чтобы было подешевле.

Опытные пользователи недорогих паштетов, вероятно, уже догадались, к чему дело идёт. Да, всё верно. При изготовлении паштета ни одна курица не пострадала. И ни одна утка. И вообще - ничего животного происхождения в составе не обнаружено. Сплошная соя, мука, усилители вкуса и всякая растительная белиберда.

Вот так и получается, что два месяца я шла дорогой вегана и даже не подозревала об этом! Это меня так шокировало, что я решила тут же купить селёдки и приготовить шубу.

Для дочитавших бонус. Шуба-ролл.

Есть его немного неудобно, вываливается по краям, так что нужно делать быстрый и опытный ам!

Вообще, шубу я обычную готовила, если что, в контейнере, ролл просто забавы ради накрутила. Так вот в контейнере всё-таки поудобнее как-то.

Всем вкусных мясных паштетов и шубы! ❤️