Разморозила мясо. Любимая часть - тонкий край. Покупаю треугольнички на кости, кость на суп, мякоть на гарниры.
Тут я мясо от жил почистила, на мелкие куски порезала, обваляла в муке и пожарила. Плюс жареный лук, грибы и баклажан. И соба
Собственно результат. Было вкусно