Мясной

копченый пост

Берем кусок свиноты из под головы.

Солим, пакуем чтоб валялось криво-косо и не текло.

Через неделю, потому что выходной, достаём и вяжем всякие веревочки.

Кидаем в сеточную сушилку и вешаем на сквозняке в тени на пару три часика.

Цепляем всякие провода рукожопные и коптим в так называемые три этапа.

После всех этих телодвижений достаем мясо, даем ему отвисется или отлежатся и можно приступать к поглощению.

Резать можно тонко или толсто, а можно и прям так кусать.

@Kukabara вкрации такое вот оно :)

А, ну еще можно и уткиными грудками набить коптилку и повторить процесс.

Немного дичи и абсурда для понедельничного утра

Будни хорька в понедельник

Пост-перенос

День снега

Нас тоже слегка засыпало.

Самодельный нож-топорик

Из листовой стали.

Что ж, друзья мои, продолжим рассказывать про самопальные ножи. Это третий уже из представленных вам. Но это не совсем такой нож, нож-топор. Такие раньше продавались в дешевых китайских наборах. Само собой, ими можно было рубить. только размороженные фрукты, потому что они затупливались и лезвие гнулось во всех возможных осях

По части изготовления этот нож был одним из самых простых, потому что он просто был вырезанный из листовой стали толщиной 4 мм и механически обработан вручную угловой шлифмашинкой, но закалён по всем правилам у профессионального термиста, всё по технологии с проверкой твёрдости и тому подобные ритуалы для правильно изготовленной стали.

Этот нож долгое время существовал без ручки, с намотанным на нее просто шнурком толстым. Но потом, когда снова, мой взгляд, обнаружил бесхозный текстолит, то ручка тоже была, соответственно, сделана из него же, с теми же алюминиевыми заклепками. Ручки, собственно, никогда делать не умел - вот как получалось, так получалось. И почему-то всегда обделял их вниманием. Дескать, в руке держится и уже хорошо.

Спуски точились вручную на самодельной приспособе, чтобы примерно выдержать один и тот же угол. Он вроде как даже получился. Сами видите на фотографии. Острота хорошая. Можно резать как помидорки, так и рубить кости. И даже деревья. Даже те, которые нельзя рубить, такая вещь довольно таки функциональная, но довольно таки тяжеловат потому что делали все добротно качественно и навеки вечные

День снега

Сегодня Новосибирск засыпало волшебным снежком!

Делитесь своими фотографиями!

Туманность Розетка, - можно было бы ее и Розочкой назвать, похожа

Ее видно и в небольшой телескоп, если смотреть в сторону созвездия Единорога.

Небесная роза уже приносит плоды, ведь это еще одна звездная колыбель – огромное молекулярное облако, в котором формируются новые звезды. В центре совсем недавно родились несколько звезд и очистили его звездным ветром. Диаметр получившейся полости – около 50 световых лет.

Понедельничное

Надо же хоть иногда что то постить

PhotoFox. Нож

Надежность проверенная годами.

Году так в 2009 привезли мну такой вот мультитул. С тех пор всегда с собой на поясе. Километры колбасы? Были. Поправленные дверцы шкафчиков? Десятка два. А также розетки, сетка рабица, пара небольших деревьев и ветки до 8см диаметра.... Жив, цел орёл и готов служить дальше.

PhotoFox. Нож

Керамический