Люблю белорусский язык за то, что благодаря ему легко ориентироваться практически во всех славянских странах, ведь большинство слов имеют общее происхождение, хоть иногда разное значение, но логически поразмыслив, оценив контекст и узрев в корень можно догадаться о значении множества слов. Например в Чехии театр называют дивадло. Нет, не потому, что на диванах сидели зрители, а потому, что дивятся - смотрят то бишь. А вот гуляя по Белграду увидел театр и рассмеялся с Сербского названия. Сначала подумал, что трупа в театре так себе и на нем клеймо, но нет!
А теперь, ВНИМАНИЕ, вопрос: так каким словом в сербском языке называют театр (кроме стандартного международного театр)?
Для победы достаточно написать правильно корень этого слова.
Правильный ответ
И правильный ответ - Позориште, что звучит на русском как позорище. От слова зреть - смотреть.
Из традиционных выпекаемых вкусностей на новогодние праздники у меня закрепилось два: медовик и имбирное печенье. Теперь, похоже, еще и штоллен добавится, но про него уже писала.
Подарочные печеньки
Медовик
Изначально это рецепт бабушки мужа, торт "Сказка". Но по сути медовик.
Как-то раз друзья, к которым мы первого января традиционно заваливаемся, попросили привести медовик. Тогда уже поздно было печь, купили готовый, но идея показалась здравой.
Так что со следующего года медовик вошел в праздничное меню.
Ингридиенты (обычно пеку х3)
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт
Мед - 2 ст.ложки
Сода - 2 ч/л
Мука - 3 стакана
Крем:
0,75л сметаны
1,5 ст сахара (обычно меньше кладу, люблю чтоб вкус сметаны не пропадал, и ванильный сахар добавляю)
Сахар, яйца, мед, соду - смешать и на водяную баню, пока не побелеет.
Добавляем муку
Замесить в крепкое немного липкое тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Изначально в рецепте было "разделить на 8 шариков, обмазать растительным маслом и убрать в холодильник", но я просто в пакетики закидываю и на холод. Выпекаю обычно на следующий день.
Из охлажденного теста раскатать тонкие (2-4мм) коржи, сильно мукой не забивать. Вырезаем коржи сразу исходя из формы емкостей, в которых потом медовики собираться будут.
Выпекать при температуре 200, на горячем противне (я на силиконовых ковриках пеку, но можно и просто мукой присыпать)
Готовые коржи мягенькие, но на воздухе быстро черствеют - надо сразу по емкостям распихивать, иначе потом обрезать придется. А вот в закрытых лотках довольно долго мягкими остаются пока их не съедят.
Тут на самом деле 7 тортов - овальные коржи плотно уложены, еще на один лоточек хватит.
Испекли, разложили по лоточкам, закрыли, убрали подальше..
Заливкой кремом в этот раз муж занимался, пока я блины для курника пекла, так что без фото.
Но все просто: смешиваем крем, заливаем в емкость слоями: крем-корж-крем-корж- ..-крем. Льем щедро, чтоб плавало, тромбовать коржи не стоит, может суховат получиться. А так коржи пропитаются, влагу на себя заберут, крем загустеет...
Пропитываться сутки. Можно и дольше. Несколько дней в холодильнике торт вполне живет. Но т.к. праздники длинные, мы не все сразу заливали, а по мере походов по гостям, чтоб со свежим тортиком приезжать. А один набор коржей пока еще ждет своего часа.
Вскрытие
Поедание
Имбирное печенье.
Рецепт был найден много лет назад на просторах интернета с ключевыми словами "как в ИКЕЕ"
Ингредиенты (обычно пеку х3-х4)
Мука 200г
Яйцо 1шт
Имбирь 2ч/л
Корица 1ч/л
Кардамон 1 ч/л
Гвоздика 1/2 ч/л (не кладу, вместо нее молотый мускатный орех добавляю)
Масло сл. 100г
Сахар 110г (меньше кладу)
Сироп 3 ч/л
Разрыхлитель/сода
Специи (я их щедро кладу, больше чем в рецепте), соду, муку смешать в одной емкости. Масло (размягченное), сахар, яйца, сироп - в другой.
Потом объединяем
Полученное тесто (липкое!) убрать в холодильник га пару часов. Я, как обычно в пакеты и на сутки, а то и больше, в холодильник отправляю, пусть настаивается. По идее его можно там долго держать, периодически выпекая новые порции, но мы чаще одним заходом все печем.
Доставать лучше небольшими порциями, т.к. тесто липкое, жирное, лучше раскатывать холодным, а не забивать мукой. Тогда результат будет легким, хрустящим, ароматным!
Нагревшиеся обрезки прячу в морозилку, а потом опять в работу.
Национальный парк «Красноярские Столбы» – уникальное место в черте Красноярска, ставшее его визитной карточкой. В прошлом году Столбы отметили своё столетие – в 1925 году им присвоили звание заповедника, однако их история, конечно, началась куда раньше.
фотка моя – тег «моё»
Существует особый термин, «столбизм», который описывает общественное движение красноярцев, занимающихся свободным скалолазанием. Таких людей называют столбистами.
Лучшей обувью для них долгое время считались лапти, однако в какой-то момент появились они – резиновые калоши, которые стали буквально культовыми. Калоши одного из столбистов, Александра Губанова, хранятся в Британском национальном музее альпинизма и скалолазания после того, как он в них спас девушку на сборе альпинистов в Уэльсе.
Сейчас, конечно, используется гораздо более современная обувь, однако калоши всё ещё помнят и любят, более того – с ними связана одна традиция. Когда человек покоряет свою первую скалу на Столбах, его торжественно посвящают в столбисты с помощью них.
Каков же обряд посвящения?
Разгадка
Новоиспечённого столбиста подвергают «калошеванию» – опытные скалолазы бьют его калошей по заднице до тех пор, пока он за это не поблагодарит))
Несмотря на грандиозность события, этот остаток находится совсем близко (по космическим меркам) - всего в 800 световых годах от нас, в созвездии Паруса. Благодаря такой близости и огромным размерам (он занимает на небе площадь несколько раз превышающую полную Луну), астрономы могут изучать его с невероятной детализацией.
Человечеству давно известно, что засохшие кукурузные хлопья на краях тарелки по шкале Мооса приближаются к адамантию. Ну так мы сей недуг в подвиг обратим)
Не бардак, а инсталляция
Давай сначала разберемся с кукурузными хлопьями. Хватит того, что остаётся на дне пакета, их надо перетереть в состояние близкое к пыли. Не знаю, какие именно процессы будут происходить внутри нашего месива, но подозреваю, что нас тут интересует крахмал, клейковина и сахара. (Есть тут химики чтоб истолковать сей акт творения?) Это будет загуститель, эмульгатор и клей одновременно. Дальше мы туда добавим молока, чтобы всё по канону, но пока что не надо, отложи в сторону и давай поищем что тут ещё есть на кухне полезного
курукурумура
Очевидно, куркума. Этой фигнёй ещё древние чуваки выкрасили всё, до чего смогли дотянуться. Она хоть и молотая, дополнительно перетереть не помешает.
папирка
Паприка с ходу вызвала сомнения, однако попробовать стоит. Часть паприки сжигаем на плите до состояния угоьлков. Дымит как тварь, зато не требует открытого огня, достаточно температуры
ещё ни о чем не подозревает
а всё)
Больше ничего интересного на своей кухне я не нашёл, хотя можно было бы попробовать выпарить какой-нибудь ядрёный лимонад или красное вино. Поэтому берём на подтанцовку кирпич и каленую ржавчину из прошлого выпуска
В ролях: паприка, паприка жженая, куркума. В эпизодах: ржавчина каленая, кирпич пролетарский
Ну и всё, мы почти готовы творить херню. Для этого замешиваем краски: пигмент + хлопья 3 к 1 и заливаем каплей молока. Дальше левой пяткой задней ноги по-быстрому бомбим скетчик и погнали закрашивать
Не будь как я: не забывай стирать направляющие и вообще чистить перед покраской)
Не могу сказать, что краска получилась бомбическая, скорее наоборот - отвратительная по сравнению с заводской). По свойствам даже скорее темпера, чем акварель. Но после высыхания пристает к бумаге так, что фиг отколотишь. Ну и потом, это прикольно) Паприка, как и ожидалось, очень слабенькая, а куркума довольно яркая. Кирпич с ржавчиной настоящие бро - не подвели и сейчас
Ты нужен Новой Ленинградской Республике! Вступай в ряды отбитых художников!
Агитплакат на случай пост-апокалипсиса готов! Так что если цивилизация рухнет и апокалипсис застанет тебя на кухне - ты знаешь, чем себя развлечь.
Сегодня как раз получил от неизвестного анонимного Деда Мороза. В такой чудеснейшей желтой коробочке. С ручкой даже!!!
При открытии коробка сразу же взорвалась мишурой!!!
Такой был яркий хлопок, такой весь праздничный, веселый!! Шубуршащая мишура разлетелась по всей комнате и осыпала радостью всех присутствующих!
Под чудесными серебряными украшениями лежали шесть коробочек, каждая упакована индивидуально по новогоднему, по праздничному, и три из них были с загадочными цифрами.
Плюшевый паук сразу же заинтересовался, что же это такое. Остальное он отбросил в сторону. Но мнение паука мы спрашивать не будем, а сразу же пойдем к тем вещам, которые не были зацензурены!!!
Тут приехал ужин!!!
Перекушу на ужин вот этими чудесными снэками - очень полезные, очень вкусные!!! Просто украшение любого праздничного стола! И после употребления погрызем вот эту чудеснейшую курицу!
курица имеет некоторые звуки, которые я вам сейчас покажу чуть-чуть ниже.
►
оно пищит.mp3
Переходим к следующей упаковке.
И там лежала вот такая интереснейшая штука. Что же это такое? Оказалось, что это штуковина для археологов, для юных. Вот юному археологу мы ее и отдали)))
Было взято все из набора - молотки и зубила, и началось все это дело разбиваться, стучаться с неистовой силой!
Через время начали показываться драгоценности под слоем вековых меловых отложений -это все янтарные бусины с инклюзами, с различными древними насекомыми!
Даже была вот такая подставочка для того, чтобы янтарки туда можно было положить и любоваться ими днями и ночами!
В следующей коробочке лежал вот такой космонавт, который бережно держит в руках звездочку, смотрит на потолок и при выключенном свете проецирует на потолок глубины космоса!
Вот такие туманности и галактике со звездами видны на потолке в темной комнате! Великолепнейшая, релаксирующая штука!
В следующей коробочке под бумажной фунчозой находились чудеснейшие грибочки ручной работы!
Галина Патеткина что-то подозревает...
Самое настоящее украшение новогодней елки, которую еще не успели убрать!
И их сразу же повесили на их родное место - где им самое место!!!)))
Зацензуренные предметы покажу по второй части ближе к вечеру и оставлю их вам под флудилиншну)))
Приогромнейшее спасибо анонимному Деду Морозу и Снегурочке!!!. Это было очень интересно, интригующе, подарки понравились всем!!!
Спасибо еще раз огромное!!!! Вы самое лучшее на свете сообщество!!!!
PN M2-9 - яркий пример так называемой биполярной планетарной туманности. Несмотря на название, к планетам она не имеет отношения: это красивая «оболочка» газа, выброшенная умирающей звездой.
Особенность таких туманностей в том, что в их центре обычно не одна звезда, а двойная система — две звезды, вращающиеся друг вокруг друга. Именно их совместное гравитационное «танго» направляет вырывающийся газ в две противоположные стороны, формируя характерные вытянутые «крылья» или «лопасти».
Астрономы заметили, что эта туманность постепенно расширяется. Измерив скорость этого расширения, они подсчитали, что мощный выброс газа, создавший её знаменитые лепестки, произошёл всего 1200 лет назад — мгновение по космическим меркам. Это значит, что мы наблюдаем практически свежий след звёздной «агонии» — как будто стали свидетелями недавнего вздоха умирающей звезды.
@talk.about@Hippopofox@SergPrg@Linda_M@moortnelis@Aid314@Tiamin@Nataalika@Alenari@SergeyRY@Pepels@BespiriL@Cubinec@Palebody@DoctorDoom@rammdarkfunny@AlNiKo@kimpokom@Brainy@etoshtrudel@jewellerpotato@G...
Сусликов много не бывает! Давай суслика в каждый дом!
Раз решила там окуклиться, значит, ей комфортно)) Пусть солнце не попадает на неё, наверн, напрямую. А остальное пусть идёт как идёт.