(Перенос поста с капи)
Наступает сезон цитрусов, и я решила заказать несколько мандаринок попробовать, вдруг уже поспели. Но мне привезли мандарины, которые идентифицируют себя лаймом - абсолютно зелёные. И что делать?
Друзья сказали, что это такой сорт, их можно есть. Ну или это обычный сорт и есть их нельзя. Тогда я полезла в интернет, чтобы узнать, как их "дозреть". Оказалось никак. Пишут, что уже сорванные цитрусы никогда не дозреют, что с ними ни делай (правда, были советы ошпарить кипятком и в микроволновке подержать, но это не то, к чему я стремлюсь).
Но есть и хорошая новость. Цитрусы поспевают раньше кожуры, то есть, если они росли в прохладных условиях, кожура ещё зелёная, а сам цитрус уже может быть поспевшим (а может и не быть, хехе). Такими их часто срывают и везут в Россию, например. А так как зелёные цитрусы никто не купит, их обрабатывают этиленом, как бананы. Но бананы под воздействием этилена станут слаще, а вот цитрусы только цвет кожуры поменяют.
А это значит что? Значит, мы сейчас будем тестировать зелёные мандарины. Надеюсь, ни одна я в процессе не пострадаю. Поехали!
Как видите, мандарин равномерно зелёный, и только кое-где есть намёк на жёлтый цвет. Посмотрим, что внутри.
Чистится легко, кожура отходит большими кусками. Почищенный выглядит обычно, даже банально.
Собственно, внутри они оказались вполне нормальными. Оранжевые, сочные. Да, они кисловаты, как обычно бывают ранние мандарины перед Новым годом. Но при этом совершенно съедобные, зубы от кислоты не сводит.
Но интереса ради я сравнила с более жёлтым из той же партии.
Он весь жёлтый с зелёными разводами, ни капли оранжевости. То есть, встреть я его раньше в магазине или на рынке, не взяла бы как недоспелок. Но на вкус он оказался сладко-кислый, вполне приятный.
Вердикт: зелёные мандарины можно есть, но если вы не любите кислоту, лучше подождать, пока пойдут оранжевые.
В следующей серии я протестирую зелёные апельсины. Они не настолько зелёные как мандарины, но доверия тоже не вызывают.
Всем привет, мои мальчишечки и девчоночки! Сегодня я хочу рассказать вам о существе, которое, возможно, вы видели, но не знали, как его зовут. Это не пчела, не шмель, не муха, но очень похож на них. Представляю вашему вниманию - Жужжало большой, хотя в реальности, конечно, не такой уж и большой, но все же интересный. Пойдемте его искать! Кстати, вы также можете подписаться на меня в телеге: Дичь в Природе
Жужжало большой (лат. Bombylius major) - вид двукрылых насекомых из семейства мух-жужжал (Bombyliidae). Почему наш мух "большой"? Ну, просто других его родственники мельче его, все довольно банально. Эти мухи встречаются повсеместно в Северном полушарии. Вид встречается в разных средах - от засушливых до влажных. В России он тоже обитает, особенно в европейской части и на юге Сибири.
Почему же они так похожи на шмелей? Это классический пример мимикрии, когда одно существо подражает другому, чтобы получить какие-то преимущества. В данном случае, жужжало большой имитирует внешний вид шмелей, чтобы отпугнуть хищников. Ведь кто захочет связываться с потенциально жалящим и опасным шмелем?
Они предпочитают открытые, солнечные места. Это могут быть: луга и поляны, где много цветов, которыми они питаются, опушки лесов, где есть и солнце, и укрытия, сады и парки, если там есть цветущие растения, сухие, песчаные участки, особенно любят такие места для кладки яиц. Так что, если вы любите гулять по природе весной и в начале лета, велика вероятность, что вы встретите этих летающих пушистиков.
Как выглядит наш меховой мух?
Размер тушки взрослого насекомого - от 6 до 16 мм, так что это довольно небольшая мушка. Самцы обычно меньше самок, что довольно распространено у насекомых. Ее пушистое тельце окрашено в тёмный цвет, но сами волоски, которые его покрывают, более светлые. Голова обычно покрыта коричневыми и чёрными волосками, однако на нижней части головы волоски в основном белые. Крылья с пятнистым рисунком, имеют чёткую разделительную границу по горизонтальной середине между тёмной и прозрачной частями. В полете они издают характерное жужжание, которое и дало им название. Размах крыльев достигает 14 мм. Когда наш мух отдыхает, он не складывает крылья, как другие мухи, а расставляет их в стороны.
На голове имеются два больших темных фасеточных глаза, у самцов они смыкаются сверху, а у самок разделены промежутком. Усики обычно очень короткие и заострённые. Хоботок длинный, жёсткий, расположен в передней части головы, используется для питания цветочным нектаром. Длина хоботка - от 5,5 до 7,5 мм, что позволяет добывать пищу из глубоких венчиков, которые недоступны другим насекомым. Ноги у мушки длинные, волосатые и во время полета не подгибаются, а просто свисают во время полета. На крайних сегментах ног имеются коготки, для фиксации на цветах.
В отличии от шмелей, под которых косят наши новые друзья, у мушек менее массивное тельце, более длинный хоботок, а летают они более маневренно, не то что толстенький шмель, который летает только по прямой. Ну, и у шмелей есть жало, только у самок, конечно, но у наших мушек его нет в принципе.
Что же они делают?
Жужжало большой активен только в дневное время, когда они могут лакомиться нектаром. Они настоящие любители солнца и тепла: вы можете встретить их с весны до середины лета, когда они заняты своими делами.
Они постоянно летают от цветка к цветку, ища свой любимый нектар. На больших расстояниях мух привлекает цвет, при этом наиболее привлекательными считаются синий и фиолетовый цвета, а на коротких расстояниях - запах цветов. Не знаю, зачем вам эта информация, но она есть.
Во время полёта мухи вращаются вокруг вертикальной оси - это действие известно как «рыскание». До сих пор неизвестно, что может вызвать такое поведение и какой цели оно служит, но они так делают. Они умеют зависать в воздухе, как колибри, и быстро менять направление - это позволяет им эффективно собирать нектар. В то время как крылья продолжают махать, передние ноги захватывают цветок, а длинный жёсткий хоботок вставляется в цветок для сбора нектара.
Иногда они садятся на листья или стебли растений, чтобы отдохнуть или погреться на солнце. Как я уже говорил, эти меховые комочки используют для защиты мимикрию под шмелей или пчел, но если их все же кто-то решит схватить, то они обязательно попытаются укусить нападающего, хотя их укус и не болезненный, и уж тем более не опасен для человека.
Интересный факт: они могут быть довольно территориальными. Самцы могут патрулировать определенные участки, отгоняя других самцов и привлекая самок.
Нектар - наше всё
Как и многие другие насекомые, жужжало большой питается нектаром цветов. Их длинный хоботок идеально приспособлен для добычи нектара из самых разных цветов. Хоботок горизонтально вставляется в цветок, в то время как муха продолжает парить в воздухе, не касаясь ни пыльников, ни рыльца цветка, чтобы не заляпать шубку. Однако, эти мушки с удовольствием едят и пыльцу, особенно много пыльцы едят самки, так как она служит источником белка для созревания яиц.
Наш пушистый друг не привязан к одному виду растений и может кормиться не меньше чем на 21 виде цветковых растений из 14 семейств. Этот вид является универсалом, но все же какие-то растения им нравятся больше других, вероятно те, что повкуснее. Они являются важными опылителями, перенося пыльцу с цветка на цветок. Так что, несмотря на свою "хитрую" внешность, они приносят пользу экосистеме. Но это все о взрослых, а вот их детишки не такие славные ребята, скоро мы к ним перейдем, там есть один нюанс.
Как появляются пушистики
Весной, когда появляются первые цветы, появляются и наши пушистые друзья. Они начинают активно питаться и спариваться, после чего самка откладывает яйца рядом с подземными гнёздами одиночных пчёл, ос, шмелей. Эти насекомые роют туннели в земле, чтобы откладывать собственные яйца. Когда самка находит вход в гнездо, она зависает над ним и быстро откладывает яйца в направлении отверстия. Сама она не заходит внутрь гнезда. Яйца крошечные и покрыты пылью или песком, что помогает им сливаться с окружающей средой. Самка способна отложить несколько тысяч яиц за свою жизнь, так что она не сильно запаривается за выживание каждого яйца.
Из яйца появляется маленькая и активная личинка. С помощью длинных и твёрдых щетинок на груди и хвосте она передвигается в поисках корма. Она должна найти путь в гнездо своих будущих хозяев, так что она как Винни-Пух вламывается в чужую нору и ищет хозяина. Хозяева - это молодые пчёлы или осы. Личинка жужжало большого прикрепляется к личинке хозяина, а после бережно и медленно поедает её заживо, высасывая жизненные соки, как маленький вампир, со временем увеличиваясь в размерах.
После того как личинка наедается, она превращается в куколку. Это стадия покоя, подобная кокону бабочки. Внутри куколки жужжало большое превращается во взрослую особь. Когда это происходит, взрослая муха выходит из куколки и улетает. Взрослые мухи живут всего несколько недель, а полный цикл их жизни от яйца до смерти занимает один год, во время которого насекомые зимуют.
Я не нашел фотографий личинок и куколок, если вы - молодцы и найдете их, то я буду рад посмотреть
Закругляемся
Сегодня у нас был довольно милый с виду гость, у которого, конечно же, имеется свой скелет в шкафу из бурного детства. Надеюсь, что вам было интересно про него почитать и вы узнали для себя что-то новое еще об одном обитателе нашей планеты.
Всем спасибо, все свободны!
