@Colonel_Brom, с ДР!!! твоё жорево и фото его - самые уютные, мышь не даст соврать)) Всего-всего тебе!! пыщ-пыщ салют🎉🎉🎉
Рецепт из девятнадцатого века) Готовим, посоны:
Изжарить двух рябчиков, остудить, нарезать небольшими ломтиками. Приготовить сваренный нерассыпчатый картофель, также ломтиками , и ломтики свежих огурцов, затем прибавить каперсов и оливок. Добавить обыкновенный соус провансаль и замаскировать всё это раковыми шейками, листьями салата латука и немного рубленным ланспиком.
Подавать очень холодным в хрустальной вазе, как маседуан из фруктов.
В зимнее время свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Рябчика можно заменить тетерькой, куропаткой или даже курицей, но вкус блюда тогда уже будет не такой тонкий))
Вопрос: что готовим и какой ингредиент забыли?
апэдэ: @Alida молодец, как и вы все, лисятушки)) Основной вопрос отвечен - это салат Оливье, вопрос с недостающим ингредиентом специалитетен, поэтому, засчитаю так)
Недостающий кусочек первой оливьехи - соус Кабуль (соя Кабуль)
энивэй, вопрос от @Alida жду с нетерпением, она мастер в таком всём))
Немного тут попутешествовала, кой-чего покажу. Знаете, иногда бывает так, что едешь ты такой на юг, а приезжаешь как будто на родину к Деду Морозу. Вот такое произошло и со мной)
Основная цель нашей поездки была река Белая, что в Адыгее. В моей семье есть парочка водных туристов, а для водников это прям особая река, с историей, характером и даже тёмным прошлым. Таки вот, Хаджохская теснина в Каменномостском - место, где эта река умудряется влезть в узкий и глубокий скальный каньон, и вылезти из него, разливаясь довольно широким руслом.
Вокруг щели много смотровых площадок и очень скользких из-за погоды троп и лесенок. Но это невероятно красиво, особенно, когда над тобой голубое небо и яркое солнце)
Также рядом есть небольшой зоопарк с медведями, волками и лисами
А Шевчук - то, оказывается, вообще не про эту Белую пел, а про ту. которая в Башкирии!! Кто-то мне проспорил, хе-хе)))
с 6 по 19 января - время гаданий. Кто как, а я люблю капать воском свечи в воду, а потом толковать, что накапалось. Вот и мыши тоже решили не отставать)) Что же у них получилось?
Даже не столько люблю оркестровую музыку, сколько люблю хоры)). Ну, давайте простим, что у нас Новый Год, а не Cristmas, хотя и то и то - хорошо))
Давайте, чтоб у всех всё и само лучшее!! Посыпаю вас всех блёсткаме!!!!! пыщ-пыщ салют!!!!)))))))
+ Мельхиор + Каспар
это будет мой ответ на стопятый вопрос угадайки)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8_%D1%86%D0%B0%D1%80%D1%8F