Мясной
копченый пост
35
Берем кусок свиноты из под головы.
Солим, пакуем чтоб валялось криво-косо и не текло.
Через неделю, потому что выходной, достаём и вяжем всякие веревочки.
Кидаем в сеточную сушилку и вешаем на сквозняке в тени на пару три часика.
Цепляем всякие провода рукожопные и коптим в так называемые три этапа.
После всех этих телодвижений достаем мясо, даем ему отвисется или отлежатся и можно приступать к поглощению.
Резать можно тонко или толсто, а можно и прям так кусать.
@Kukabara вкрации такое вот оно :)
А, ну еще можно и уткиными грудками набить коптилку и повторить процесс.
Пупочки ни разу не завязывала, у нас кошки очень хорошие мамки, сами всё делали. Ещё корниш-рексы в отличие от каких-нибудь круглоголовых британцев или персов со свистом пролетают через родовые пути,...
Ого, у нас она к началу июля уже заканчивается, и это в холодный год. В тёплый к середине июня её уже не будет. А следом сразу малина
Это потому что я умный, да?